基于“国内外市场双循环”趋动湖南省油茶产业链发展模式探究

李瀛 中南林业科技大学涉外学院

一、以内循环为主体

（一）产业链的延伸与扩展,保持经济内循环畅通

产业链与供应链（以下简称“双链”）起着经济内循环正常运行的经脉功能，牢固并不断拉长延伸的“双链”可以保持经济内循环的持续做大、运转。油茶籽有较高的开发利用价值，可生产油茶籽油、茶皂素、茶多糖、饲料蛋白、糖醛、活性炭和化妆品原料，从提取完油脂的油茶籽饼粕中提取分离获得茶皂素可以用于医用具有抗菌消炎、镇痛、化痰止咳作用，还可以用于做乳化剂、清洁剂、洗涤剂、洗发水和杀虫剂的重要原料。建议开展精深加工，提高产品附加值，延伸油茶产业链条，提升产品档次和质量。精炼茶油还可制成高附加值的天然高级美容化妆品、护肤品及洗护用品等。对油茶废物实行GPS实时跟踪，建立再生资源回收体系的物联网平台，对废物的进出、交易到加工全程监管，确保废物不外流及保证原料的吃干榨尽。

（二）通过市场细分,锁定目标人群,激活潜在的消费需求

目前受国际疫情影响，居民消费趋于谨慎，国内消费需求恢复缓慢。食用油消费进入结构性调整期，市场要求产品更细分、品质更高并附加健康、功能、专用等特性的植物油料。茶油本身具有高端市场性，茶油营养价值高，因原料的稀缺性导致其产量较低，价格不菲，能满足高收入精英人群的物质和精神需求。目标人群重点瞄准有刚性需求的中等收入人群，这类群体消费具有刚性和爆发性。利用大数据技术，通过用户数据和行为习惯相关性的分析，从而实现更精准的广告投放，提高营销投放率。根据目标市场特征和消费人群偏好，围绕用户需求，可为中等收入人群挑选出附加值较高且可复制性弱的优质产品，激活其潜在的消费需求。

（三）重点进行油茶健康产品的宣传

油茶在食用油中占比比较低主要原因是人们对茶油的认识和了解甚少，油茶企业对油茶销售环节不重视。根据营销理论，营销是生产的前提，没有营销做好市场调查生产的产品就没有销路。如今油茶的价值和文化体系尚未形成，公众对油茶购买力不高，应提高人们对安全食用油的认识。油茶含有丰富的油酸、亚油酸，长期食用对人体的健康极为有利，有降低血液中的胆固醇预防心血管疾病与抑制肿瘤的作用。近年来，随着绿色有机消费理念的推行，应加大对山茶油其纯天然、营养丰富、绿色环保的宣传。油茶企业可以与相关部门密切配合，加大宣传引导力度,同时利用电视、广播、网络等媒体在全国范围内对湖南山茶油行业进行宣，推介油茶产品及品牌。目前油茶产品质量标准体系不健全品牌杂乱，还应教会消费者如何辨别油茶的品质，引导消费者选择适合自己的不同等级的油茶。组织湖南油茶企业参加相关的交易博览会,着重打造消费者信任的油茶品牌。随着消费者对健康饮食要求的提升，更安全、更健康、更营养的茶油必将受到消费者青睐。

（四）发展线上消费，适应消费趋势

2020年，新冠疫情在全球蔓延,“宅经济”发展推动了消费者的购物渠道向线上消费转移。随着新冠疫情的发展，各国经济均受影响下滑，未来收入预期下降，导致消费者信心受挫，因此对商品价格更为敏感。大力发展线上销售，一是要培养油茶消费者线上消费习惯，二是要提高线上产品性价比,通过高性价的产品带动市场需求，不断丰富可提供的线上消费品种类与范围种类，大力发展其附属产品的销售。

二、外循环以跨境社交电子商务打开油茶东南亚市场

突发新冠肺炎疫情与美国政府挑起的经贸争端相叠加，给中国经济发展带来了巨大挑战，我国产品出口的欧美市场被阻断。我省油茶企业可以寻找新的市场进入，东南亚市场是目前全球最为热点的电子商务市场之一,具有较大的潜力。我省油茶企业可以先以体积小、价值高的油茶附属产品美容化妆品、护肤品及洗护用品等为主打产品首先进入东南亚市场。东南亚市场的消费者结构呈年轻化,十分热衷通过社交平台购物,最受欢的社媒平台 Facebook占到37%市场份额,开展跨境社交电子商务营销打开东南亚市场是最快速、最便捷、成本最低的营销手段。我省油茶企业可以以 Facebook 为主要社交电子商务营销切入点，建立公共主页并通过公共主页展示及分享企业的品牌文化、故事及企业的打折促销活动,依托社交。其次东南亚国家消费者对价格比较敏感，最担心的问题就瑕疵产品或假货,购物前会在不同的平台进行比价。我省油茶企业可以多做些打折促销活动和抽奖活动，注重销售油茶产品的质量，价格与质量相适合。特别是一些中产阶级属于高消费人群，愿意购买品质更高，服务更好的产品。

油茶企业可以与当地第三方物流企业合作，增加海外仓储，提高物流服务通关能力。利用信息技术的多渠道与客户进行充分沟通，了解客户的消费偏好和消费趋势，根据客户对产品的独特需求进行油茶产品设计与定制生产。