基于教学能力大赛的高职《药物制剂技术》课程教学改革探索——以片剂的质量检查实训为例

李明月 南阳医学高等专科学校

全国职业院校技能大赛教学能力比赛是教育领域唯一一个由教育部举办的全国性教师教学能力大赛，比赛成果的含金量是一般赛项无法比拟的。2019 年在高职院校“双高”建设评比的 9 项标志性成果中，全国职业院校技能大赛教学能力比赛获奖情况是其中重要指标之一[1]。

2019年1月国务院印发了《国家职业教育改革实施方案》，职业教育迎来了新的春天。文件明确指出，职业教育与普通教育是两种不同的教育类型，具有同等重要的地位；高等职业教育是优化高等教育结构和培养大国工匠、能工巧匠的主阵地。在高素质技术技能型人才培养过程中，技能大赛是提高和检验人才培养质量的重要途径[2]。为贯彻落实教育改革的系列文件精神，2019 年全国职业院校教学能力大赛教学能力比赛也进行了一系列改革,如更加注重推动对接国家教学标准，注重推进工作过程的模块化课程建设和实施项目式教学要求，注重推进教学模式和评价模式改革，注重“双师型”教师队伍建设等[3]。而如何将技能大赛与教学改革有效融合，形成更加科学的教学体系，使大赛成果惠及每一名学生还需要不断研究和探索。

基于国家比赛方案的指导思想，我校“片剂”教学团队依据学校药品生产技术专业人才培养方案和《药物制剂技术》课程标准，出色地完成了教学设计，较好的实施课堂教学，达到了预期的评价目标。参赛作品在2019年河南省职业院校技能大赛-教学能力比赛高职组中获得三等奖。本文以“片剂的质量检查实训”为例，采用问题引领、任务驱动教学模式，教学中以任务为主线、教师为主导、学生为主体，在任务驱动下培养学生的解决问题能力以及自主学习习惯，同时提高了教师课堂教学质量与学生相关知识和技能的掌握程度。希望以此为即将参加教学能力比赛的同仁提供一定的帮助，同时“以赛促改、以赛促建”，为高职药品生产技术专业的课程改革提供一定的方向和思路。

一、教学基本情况

《药物制剂技术》是“药品生产技术专业”的一门专业核心课程。本次课“片剂的质量检查实训”为“口服固体制剂制备技术”模块的一个重要教学单元“片剂”的最后一次课程，共2学时，开设在第四学期。

二、教学分析

（一）教材分析

教材的选取瞄准就业岗位的需要，突出职业能力的培养，同时充分引入药品生产一线人员的意见和建议，使教学内容适应当代高等职业教育人才培养的需要及改革发展的需要。将人民卫生出版社的十三五职业教育国家规划教材《药物制剂技术》和《中华人民共和国药典》作为教学参考，同时根据药品质量检验岗位流程进行教学内容重构和整合。

（二）教学内容分析

通过前面的实训，学生已经制得了碳酸氢钠素片，制得的片剂是否符合要求，需要按照药典规定进行质量检查。检查项目包括外观、重量差异、硬度、脆碎度和崩解时限。学生在前期理论课上已经学习了片剂的质量检查项目、检查方法和具体要求，本次实训课模拟真实药品质量检验岗位对制得的碳酸氢钠片逐项进行质量检查。

（三）教学目标和教学重难点

本次实训的知识目标为：能描述出片剂外观、重量差异、脆碎度和崩解时限的检查方法和评价标准。能力目标为：能规范使用电子分析天平、脆碎度测定仪、智能崩解仪对片剂进行质量检查。职业素养目标为：培养学生严格的药品质量意识、职业规范意识和精益求精、一丝不苟的职业精神。

本次实训的教学重点为脆碎度测定仪、硬度测定仪和智能崩解仪的操作，教学难点为学生职业规范意识的培养。

（四）学情分析

在大学大幅扩招的今天，进入专科学校的学生虽然基础知识不够牢固，学习主动性不强，但动手能力较强，而且大多比较活跃，乐于展现自己，使用信息化手段获取知识能力较强。通过前面课程内容的学习，学生已基本掌握了片剂质量检查项目、检查方法和具体要求，本节课主要学习如何利用真实设备对药品进行质量检测，同学们对实训课本身兴趣较高，且具有一定的动手能力，会感觉比较轻松，但学生的规范操作意识不强。

三、教学策略

教师结合真实药品质量检验岗位工作任务，采用任务驱动法组织本次实训教学。采用“课前发布任务―学生在线自学―教师导入课堂任务―教师指导课堂任务―学生分组实施任务―小组实操展示―教师总结提升―课后巩固拓展”的环节层层推进。学生在教师的帮助下，紧紧围绕“碳酸氢钠片的质量检查”这一任务，通过对学习资源的积极主动利用，进行自主探索和互动协作学习，让同学们在形式多样的课堂活动中培养必备的岗位技能和严谨规范的职业素养。为了解决实训仪器有限而学生较多的问题，采用组长负责制，确保每位同学都能掌握操作步骤。

四、教学实施过程

教学过程采用任务驱动法，分为课前探索、课中导学、课后拓展三个阶段。

（一）课前探索阶段

教师在学习通平台上传学习资源，并发布课堂任务：如何对上次实训制得的碳酸氢钠片进行质量检查？学生结合中国药典或药典APP及教师上传的微课、视频等自主学习，确定出碳酸氢钠片的质量检查项目和检查方法，同时在学习通平台上完成测试题，教师可依据测试成绩，推测出教学的重难点，并以此为依据，及时调整教学方向。

（二）课中导学阶段

实训在多媒体实训室进行，学生模拟真实药品质量检验岗位对制得的碳酸氢钠片逐项进行质量检查。按照“导入课堂任务―教师指导课堂任务―实施课堂任务——小组实操展示―教师总结提升”的顺序层层推进。

第一阶段，导入课堂任务（3分钟）。教师通过提问课前布置问题、总结课前作业反馈情况的方式导入本课内容：片剂的质量检查项目有哪些？让学生明确本次实训的具体任务。

第二阶段，教师指导课堂任务（20分钟）。教师用PPT讲解和提问的方式帮助学生明确片剂外观、重量差异、脆碎度、硬度和崩解时限的检查意义、检查方法和评价标准。并依操作规程示范操作，讲授脆碎度测定仪、硬度测定仪和智能崩解仪的工作原理，并明确操作过程中注意事项和仪器的清洁保养方法。同时录制操作视频上传至“学习平台”，可以让学生随时观看。PPT讲解使知识清晰化，便于学生掌握，教师的规范操作有利于培育学生精益求精、一丝不苟的职业精神。

第三阶段，实施课堂任务（52分钟）。学生分组实操练习，教师巡回指导，学生练习过程中可随时观看教师操作视频，各组同学根据操作评分标准进行自评和小组互评。为了解决实训仪器有限而学生较多的问题，采用组长负责制，确保每位同学都能掌握操作步骤。另外组长负责制还有利于培养学生的团队合作意识。

第四阶段，小组实操展示（10分钟）。教师使用学习平台选人功能在各小组随机选定一名同学进行实操展示，其他同学观看并指出不足。学生实操展示可以检验课堂效果，同时有利于学生集体荣誉感和竞争意识的建立。

第五阶段，教师点评总结（5分钟）。教师对学生练习情况和小组展示情况进行点评，并总结注意事项，进一步突破教学重难点，同时有利于培养其精益求精的职业精神。

（三）课后探索阶段

学生完成碳酸氢钠片的所有质量检查项目后，撰写实训报告。并进入学习通平台测试，查漏补缺，同时依托学习通平台进行学习总结，教师根据学生反馈情况，及时调整教学。

五、教学评价

教学评价由线上学习通平台系统成绩和线下课堂表现两部分构成。线上成绩包括学习进度、课前作业、课前测评、课后测评和实训自评成绩，线下成绩包括考勤、课堂表现和实训报告。实操环节由教师和小组同学根据操作标准共同评价。

六、教学效果与反思

本次实训采用任务驱动法，“以任务为主线、教师为主导、学生为主体”，改变了学生的学习状态，使学生由传统的被动接受变为主动探索，除了掌握必备的知识和技能外，整个学习过程还锻炼了学生的分析问题、解决问题能力，利用信息化手段能力，团结协作能力，综合应用能力等，教学效果良好。整个课前、课中和课后学习过程中，学生参与度高，学习热情饱满。学生课堂实训过程中操作规范严谨、踏实认真，分组协作较好，实现了预期教学目标。课后测试效果良好。根据学生自评和小组互评结果，学生普遍感觉比较满意，觉得收获颇多。

组长负责制培养了学生的团队协作精神，并且可确保每位同学都参与练习，保障了实训课的课堂效果。将教师示范操作视频上传至学习平台，同学们操作过程中以及课下可以随时观看，也有利于学生职业规范意识的培养。

虽然整体教学效果较好，但我们也随之发现一些问题，学生操作过程中的评价虽然有评分标准，但由于教师精力有限，很难对每个同学的评价都做到客观完整。可考虑将各组同学的操作视频上传至学习平台，使老师评价和同学互评更加客观公正。今后，教学团队应进一步完善课程考评体系，提高信息化教学手段应用水平，同时深入研究课程中蕴含的思政元素，提高教师思想道德素质，积极进行课程思政改革，争取为社会培养更多具有工匠精神的高素质复合型人才。