我的种菜指导记——新建蔬菜园基地建设

益阳市赫山区农业农村局(413002) 王迪轩

作为益阳市赫山区科技专家服务团蔬菜小组成员，只要菜农有需要，我都尽量做到有呼必到，特别是春播春种的3月份。昨天接到湖南园缘农业有限公司原负责人的电话，公司基地开始建设，准备播种，要前去看看是否规范。

来到公司位于泉交河镇菱角岔村的基地， 有在设计板房的，有在地里翻耕整土的，有正在基地四周砌排水沟的，大家都热火朝天地忙碌着。我同公司技术负责人一起在基地走了一圈后，认为以下几个方面工作应加强。

一是要排干积水。由于公司成立时间不长，基地土地错过了利用冬闲和正月期间的好天气进行翻耕整理的时机，导致现在田间的沟渠尚未疏通。已翻耕的多数地里的水排不出、沥不干，而上半年雨水又多，这部分土地的春播春种肯定是错过了季节。蔬菜的早春栽培已错失良机，只能进行晚春蔬菜种植或夏播夏种。目前的建议，还是想办法疏通田间的围沟，多开几条腰沟，围沟要与排水沟相通，至少要做到再下雨田间不积水。期间可把沤肥等基肥撒上，再翻耕一次烤晒。

二是要把培肥土壤放在首位。我从与技术员的谈话和现场指挥中发现，上述仅翻耕，还未沥干水、整土施肥的地，准备种大豆等，我认为还不行。这种高低不平、坑坑洼洼的地，没有施基肥，肥力不够，还有杂草未清理干净，如果计划种植大豆，必须施基肥、翻耕、整土等，再进行播种或移栽。

稻田改种蔬菜地，首要任务是培肥地力，包括增加有机质、改善团粒结构、加厚耕作层等。因此，对于新开发的稻田蔬菜地，建议按如下操作流程进行。第一，可在稻田基础上，加牛粪、猪粪渣或塘肥、沤肥等冷性肥料等进行深翻压青，翻耕30厘米以上，加厚耕作层。第二，把围沟、腰沟开好，进行沥水干田。待可以翻耕时，再撒施生物有机肥或商品有机肥、腐熟饼肥、磷矿粉、钾矿粉等。磷矿粉、钾矿粉等建议与磷肥厂、钾肥厂直接联系采购。增加土壤有机质，然后进行旋翻，再整土，覆盖黑色-银灰双面地膜1周后定植作物。

三是施肥翻耕整土，莫把程序弄乱了。在2019年种了一季蔬菜的地里，3位员工正在人力翻耕土地，这种用人力翻土有点划不来，建议翻耕用机械，整土时再用人力。我发现有些已整好的地没有施底肥。据技术员讲，他们打算以后结合浇水进行追肥。这种做法，不建议采用。

必须施底肥！原则上要先施一部分沤肥等农家土杂肥，深翻1次，再施商品有机肥等基肥后，旋耕、作畦、整土。底肥深施，是有利于根系下扎。

因此，目前采取的补救措施是，每667平方米用商品有机肥1吨+发酵菜饼或生物有机肥100千克+磷矿粉40～50千克+钾矿粉20～30千克，进行沟施，沟要开深一些，把肥料施下去，混土后覆土。把畦面整成龟背形，盖上黑色-银灰双面地膜后等定植，以后的蔬菜栽于肥料的两旁，距蔬菜10厘米以上距离。

此外，畦沟要做成深沟高畦窄畦，畦高要达25厘米以上，畦沟宽要30厘米以上。正确保存和撒施好石灰。路旁的石灰不能露天堆置，要么赶紧撒到地里，要不就盖好，3月份雨水较多，防止石灰失效。塘泥是非常好的有机肥，有条件的话完全可以利用。一般宜在枯水季节或冬季干塘清塘时堆制，充分干透，遇水松散后，是非常好的有机肥。