紫麦品种济紫麦1 号

文/ 毛瑞喜

济紫麦1 号系山东省农业科学院作物研究所以周黑麦1 号为母本与济麦22 杂交后选育的紫色小麦新品种，2019 年11 月通过山东省农作物品种审定委员会审定。

特征特性：济紫麦1 号为半冬性品种，幼苗半匍匐，株形半紧凑，叶色深，叶片上冲，抗倒伏，熟相好。两年区域试验结果平均：生育期232.05 天，比对照山农紫麦1 号晚熟0.7 天；株高78.9 厘米，亩最大分蘖102 万，亩有效穗43.6 万，分蘖成穗率42.7%；穗纺锤形，穗粒数35.7 粒，千粒重35.6 克，容重790.2 克/升；长芒、紫壳、紫粒，籽粒硬质。越冬抗寒性好。2018 年山东省农业科学院植物保护研究所接种抗病鉴定结果：中抗叶锈病，高感白粉病，高感条锈病，中感赤霉病，中感纹枯病。2018 年区域试验统一取样经农业部谷物品质监督检验测试中心（泰安）测试结果平均：品质分析结果蛋白质含量（干基）14.8%，出粉率68%，面粉白度75.5，湿面筋含量34.26%，面筋指数55.69%，SDS 沉降值39 毫升；粉质仪参数吸水率62.7%，面团形成时间3.3 分钟，稳定时间6.3分钟。花青素含量测定结果花色苷含量0.2662 毫克/公斤。

产量表现：在2017～2019 年山东省小麦品种特用自主区域试验中，两年平均亩产518.82 公斤，比对照品种山农紫麦1 号增产9.44%；2018～2019 年特用自主生产试验，平均亩产535.28 公斤，比对照品种增产6.32%。

栽培技术要点：适宜播期10 月5～15 日，每亩基本苗15 万～18 万。注意防治条锈病、白粉病。其他管理措施同一般大田。适宜高产地块种植利用。