钵盘旱栽秧不同营养土组分对钵土保水性及秧苗耐旱性的影响

辛淑荣　于秀英　边文范　杨正涛　郭兵　赵理　单洪涛 　朱宝岗　赵庆雷

摘要：为了研发与水稻机械旱栽秧相配套的保水性好、物理性状优良的钵土，进行不同营养土组成对钵土保水性及秧苗耐旱性影响研究。结果表明：由黄壤土、砂姜黑土作为营养土组成的钵土，其最高硬度值分别达3 620 g和3 800 g，且变硬速度快、物理性状差;而豆粕+黄壤土作为营养土组成的钵土最高硬度值仅为3 213 g，硬度值大幅降低，且推迟钵土变硬速度、物理性状明显改善。由黄壤土、砂姜黑土作为营养土组成的钵土，秧苗失水速度快，萎蔫率高;而豆粕+黄壤土作为营养土组成的钵土秧苗含水率最高，比黄壤土提高6.52%，萎蔫率最低，比黄壤土降低15.5%。因此，黄壤土添加豆粕能使钵土变硬速度推迟、物理性状明显改善，大幅降低秧苗萎蔫率、延缓秧苗失水速度，可作为旱移栽钵土材料推广应用。

关键词：水稻;旱移栽;钵土;保水性;萎蔫率

中图分类号：S511.04文献标识号：A文章编号：1001-4942（2020）05-0039-04

Abstract In order to develop nutrient soil with good water retention and good physical properties in combination with rice transplant without water， the effects of different nutrient soil compositions on the water retention and drought tolerance of rice seedlings were studied. The results showed that the highest hardness values of block soil with yellow loam and lime concretion black soil as nutrient soil were 3 620 g and 3 800 g， respectively， and the hardening speed was fast and the physical properties were poor. The highest hardness value of block soil with soybean meal and yellow loam as nutrient soil was only 3 213 g， and the hardness value was greatly reduced， the hardening speed was delayed， and the physical properties were obviously improved. The seedlings cultured with yellow loam and lime concretion black soil as nutrient soil lost water quickly and had high wilting rate. The seedlings cultured with the soybean meal and yellow loam as nutrient soil had the highest moisture content， which was 6.52% higher than that of only yellow loam; the wilting rate was the lowest， which was 15.5% lower than that of yellow loam. Therefore， adding soybean meal into yellow loam could delay the hardening of pot soil，improve the physical properties obviously，reduce the rate of seedling wilt greatly， and delay the water loss rate of the seedlings， so yellow loam added with soybean meal could be promoted and applied as the pot soil for rice transplant without water.

Keywords Rice; Transplant without water; Pot soil; Water retention; Wilting rate

粳米是我國人民喜爱的主要“口粮”品种，随着经济社会发展，粳米的需求快速增长，其内销外贸前景十分广阔[1]。然而我国粳稻生产主要位于水资源缺乏的北方稻区[2，3]，为了维持现有粳稻种植面积、确保国家“口粮”安全和社会稳定，亟需研发节水高效水稻栽培技术。

水稻机械旱栽秧，因缺省插秧前的泡田环节和水耙后的沉浆环节，一定程度上节约了水资源，也使插秧期提前、延长轮作区水稻生长期，是北方稻区节水种稻的重要途径之一[4]。但水稻旱栽秧需直接将钵苗栽插于稻田里，要求钵苗能耐受灌水前的干旱环境、具有较好的抗逆性。目前有关水稻旱栽秧技术的研究已有少量报道[4-7]，但有关旱栽秧苗钵土组成及其保水性能的研究还鲜有报道。为此，本试验通过设置不同营养土配方，研究其对钵土保水性及秧苗耐旱性的影响，以期为水稻机械旱栽秧技术的推广应用提供技术支撑。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验于2018年5—6月在临沂市河东区永平水稻研究所进行。该地属沂沭河冲积平原，为温带大陆性季风气候，年均降水量800 mm，年均气温13.1℃，无霜期平均202 d。试验用土为黄壤土和砂姜黑土，其中黄壤土基础肥力为全氮1.83 g/kg、碱解氮97.55 mg/kg、速效磷39.5 mg/kg和速效钾98.3 mg/kg;砂姜黑土基础肥力为有机质13.8 g/kg、全氮1.26 g/kg、碱解氮101.7 mg/kg、速效磷25.2 mg/kg、速效钾135.6 mg/kg。供试水稻品种为临稻16。

1.2 试验设计

采用穴盘旱育秧方式。育秧盘规格为60 cm×40 cm，每盘380穴。三种育秧营养钵土处理分别为H1：黄壤土;H2：砂姜黑土;H3：豆粕+黄壤土。播种期为5月20日，播种量统一为5粒/穴。每处理种植2盘，随机排列，重复3次。

1.3 测定项目及方法

秧苗插秧前8 d灌水，然后每天测定钵土硬度及其含水率，并调查秧苗特性，连续调查7 d。各指标调查方法：随机取10钵测定，取平均值，重复3次。

钵土硬度：采用挤压法，用压力器（型号： TYD-3;厂家： 杭州卓器电子有限公司）测定钵土硬度，压力器探头直径规格为10 mm。硬度值用压力器压进深度6 mm的压力值（g）表示。

钵土含水率、秧苗百株干重测定采用烘干法。萎蔫率（%）=萎蔫叶数/总叶数×100，取该墩所有秧苗萎蔫率的均值。

1.4 数据处理

利用 Microsoft Excel 2003进行处理数据和分析。

2 结果与分析

2.1 不同营养土钵土硬度随灌水后时间的变化特征

由表1可知，三种营养土钵土硬度随灌水后时间的延长呈现不同的变化特征。其中H1处理随灌水后时间的延长硬度值逐渐增大，至灌水后4 d达到最大值3 620 g，随后开始减小;H2（砂姜黑土）随灌水后时间的延长硬度值逐渐增大，灌水后3 d就达最大值3 800 g，随后开始减小;而H3（豆粕+黄壤土）硬度值随灌水后时间的延长逐渐增大，至调查结束时达到最大值3 213 g。表明，豆粕+黄壤土能够推迟钵土变硬速度，物理性状最好;其次是黄壤土，砂姜黑土变硬速度最快、物理性状最差。

三种营养土钵土均随灌水后时间的延长逐渐失水，但失水速度不同：H1处理失水速度最快，其次是H2，H3失水速度最慢、保水效果最好。

2.2 不同處理秧苗随灌水后时间的变化特征

由表2可知，秧苗百株鲜重、百株干重和萎蔫率均随灌水后天数的增加而增大，植株含水率则减少，说明随灌水后时间的延长，秧苗逐渐萎蔫失水，但这个过程中秧苗还在生长、干物质还在增加。3个处理的变化趋势又有所不同：试验结束时（灌水后6 d），H2处理植株含水率最低，萎蔫率最高;其次为H1;H3处理植株含水率最高，比H1提高6.52%，萎蔫率最低，比H1降低15.5%。这说明，黄壤土添加豆粕能明显改善土壤保水性能，并延迟植株失水和萎蔫时间。

3 讨论与结论

本研究结果显示，由砂姜黑土组成的钵土灌水后硬度值最早达到最大，且钵土保水性能较差。这是由于砂姜黑土物理性状差，具有典型的湿胀干缩特征[8]：灌水后黏性大，失水后又迅速变硬，因而砂姜黑土不适于作为水稻旱栽秧育苗营养土。豆粕+黄壤土组成的钵土，推迟了钵土变硬速度，明显改善保水性能。这可能是由于黄壤土添加豆粕后，孔隙度变大，保水性能增强[9]。

本研究中，以砂姜黑土为营养土的秧苗，失水萎蔫速度最快，萎蔫率最高，而以豆粕+黄壤土为营养土的秧苗，失水速度明显放缓，萎蔫率最低。这说明黄壤土添加豆粕通过改善土壤保水性能，延迟了植株失水和萎蔫时间[10]。

本试验基于水稻旱移栽技术研究了钵苗营养土组成对钵土保水性及秧苗耐旱力的影响。表明：由黄壤土或砂姜黑土作为营养土组成的钵土，变硬速度较快、物理性状较差，秧苗萎蔫率高、失水速度较快;壤土添加豆粕的钵土变硬速度推迟、物理性状明显改善，大幅降低秧苗萎蔫率、延缓秧苗失水速度，可作为旱栽秧钵土材料推广应用。

参 考 文 献：

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