丹参种苗质量标准研究

黄丽娅 李琦 朱光明

摘 要 目的：对丹参种苗质量标准进行研究，为生产实践中选择具有优良经济效益的丹参种苗提供依据。方法：对丹参种苗进行形态观察和含量测定，然后用SPSS软件进行数据分析。结果：获得丹参种苗在种苗期、栽培期、收获期的指标数据。结论：制定丹参种苗的通用标准和分级标准，依据根长、根直径、分芽数等指标将丹参种苗分为四个等级。

关键词 丹参种苗 根长 根直径 分芽数 质量标准

中图分类号：R282.5 文献标志码：C 文章编号：1006-1533（2020）11-0103-03

Quality standard of Salvia miltiorrhiza germchit

HUANG Liya*， LI Qi**， ZHU Guangming

（Shanghai Traditional Chinese Medicine Co.， LTD.， Shanghai 200082， China）

ABSTRACT Objective： To study the quality standard of Salvia miltiorrhiza germchit so as to provide guidance for the selection of more beneficial germchit. Methods： Its morphology was observed and content was determined， and then data were analyzed by SPSS software. Results： The data at seeding stage， cultivation period and harvest were obtained. Conclusion： The general standards and classification standards for Salvia miltiorrhiza seedlings are formulated， which can be divided into four grades based on root length， root diameter， number of buds and so on.

KEy WORDS Salvia miltiorrhiza germchit； root length； root diameter； number of bud； quality standard

丹参（Salvia miltiorrhiza Bge）为唇形科鼠尾草属多年生草本植物，药用部位是干燥根及根茎，属于传统大宗中药材。现代药理研究显示，丹参具有保护心肌、扩张血管、抗动脉粥样硬化、抗血栓调节组织修复和再生等功效；近年来的研究显示其也具有抗肿瘤、抗氧化等作用，在防治常见病、多发病方面有重要作用。随着我国人口老龄化程度不断加剧及中医药在国际社会获得更多认可，丹参药材的市场需求量逐年增加，同时人工栽培面积也随之增大。

本研究对丹参种苗的形态、含量等进行观测，然后运用统计学分析，以制定丹参种苗通用标准与分级标准，最终为生产实践中选择具有优良经济效益的丹参种苗提供依据。

1 材料和方法

1.1 种质收集

在山东省的多个地区，如山东平邑、历城、莒县等地收集丹参种苗，共收集31份种苗。

1.2 方法

1.2.1 等级划分

育苗移栽在春季进行，此时的种苗由根及根茎和少量的芽构成，主根较为明显，侧根数目多。通过对种苗性状进行测量，将其初步划分为5个等级。

1.2.2 种植

选择山东平邑基地内的试验田，从每个等级的丹参种苗中选取30株，种植时分3个实验区[1]，制定2.5 m×2.4 m作为种植面积。各实验区的栽培管理措施相同，种植后观察并记录各实验区丹参样本的生长情况。

1.3 外形观察与含量测定

1.3.1 外形观察

观察记录抽芽期到收获期的种苗。观测指标包括成活率、抽芽时间、初花时间；于生长中期测量植株高度、地上分枝的数目、花序的数目，收获期增加对根的测量并计算折干率。

1.3.2 化学成分含量测定

采用Agilent 1120型高效液相色谱仪测定丹参水溶性成分（丹参素钠、迷迭香酸和丹酚酸B）和脂溶性成分（丹参酮Ⅰ、隐丹参酮和丹参酮ⅡA）含量[2]。

1.4 数据分析与处理

运用单因素方差分析、双因素方差分析、多重比较（LSD法）等统计检验方法对数据进行分析[3]。

2 结果

2.1 种苗期

选取120株完整的种苗，测量其根長、根直径、根重、分支数及芽数（表1）。数据显示，丹参种苗各项形态特征的变异系数较大，说明给种苗划分等级是有必要的，以此作为筛选优质种苗的依据。因根长、根直径和根分支数是影响根重的直接因素，故初步选择这三个因素作为丹参种苗等级划分的指标。

利用Excel表格进行数据排序并结合实际情况划分等级筛选得到表2，即丹参种苗等级的初步划分。结果表明，等级2和等级3的种苗所占比例较大，符合事物规律。

2.2 栽培中期

2.2.1 存活率

各等级种苗的存活率均为100%，根分支多和芽数多都对种苗移栽后的存活及生长有利。

2.2.2 生长期

生长期内，各等级的种苗只有地上分枝数有显著性差异，同时等级1至等级5呈下降趋势。

2.3 收获期

2.3.1 各等级的平均鲜重比较

收获时对各实验区各等级的所有植株称其总鲜重，鲜重的平均值在110～220 g[4]。

2.3.2 植株形态比较

运用单因素方差分析对植株形态的描述数据进行分析，数据显示各等级的地上分枝数、根直径、鲜重和干重存在显著性差异[5]。地上分枝数、根直径的数据从等级1至等级5依次降低。干重与鲜重趋势相同，等级3重于等级2。其他指标无显著性差异但各等级的平均值差异较大。

2.4 化学成分含量测定

丹参酮ⅡA和丹酚酸B的含量均高于《中國人民共和国药典》（2015版）规定[6]。化学成分在不同等级之间有显著性差异的是隐丹参酮、丹参酮ⅡA和丹参素钠（表3）。隐丹参酮的含量从高至低依次是：等级4>等级5>等级3>等级2>等级1，丹参酮ⅡA的排列顺序为等级4>等级5>等级2>等级3>等级1，可见丹参脂溶性成分的含量高低顺序与种苗等级的高低排序、根直径大小排序均呈相反趋势。丹参素钠在不同等级之间有显著性差异，其含量高低的顺序是等级3>等级1>等级2>等级4>等级5。

3 讨论

丹参种苗通用标准：结合丹参生长所必需的条件及影响因素，制定丹参种苗的通用标准为种苗的主根、侧根和芽体无病虫害，主根完整、结实，且种苗无线虫感染[7-9]。

丹参种苗分级标准：根据丹参化学成分的含量与丹参根的单产质量，考虑种苗各等级所占的比例[10-11]，制定丹参种苗的分级标准（表4）。从产量和质量分析，等级1的种苗都高于其他等级，但其所占比例较小，价格相对较高。等级3的种苗虽然在初次分级时各项指标都低于等级2，但最后的丹参药材产量与质量都优于等级2。综上所述，在实际生产中，等级3的种苗应是最佳种苗，其次可选择等级1与等级2的种苗。

参考文献

[1] 严玉平， 由会玲， 朱长福， 等. 丹参种源分布及道地性研究[J]. 时珍国医国药， 2007， 18（8）： 1882-1883.

[2] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典2015版四部[M].北京： 中国医药科技出版社， 2015： 59-61.

[3] 史周华， 张雪飞. 中医药统计学[M]. 北京： 科学出版社， 2009： 52-71.

[4] 孙群， 梁宗锁， 王渭玲， 等. 丹参移栽后苗系与根系的生长关系[J]. 中国中药杂志， 2005， 30（1）： 23-27.

[5] 张芳芳， 张永清， 顾正位， 等. 山东地区丹参种苗质量分级标准研究[J]. 山东中医药大学学报， 2012， 36（3）： 236-239.

[6] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典2015版一部[M].北京： 中国医药科技出版社， 2015： 76-77.

[7] 赵文吉， 李敏， 黄博， 等. 中药材种子种苗市场现状及对策探讨[J]. 中国现代中药， 2012， 14（3）： 5-8.

[8] 马满驰， 张教洪， 单成钢， 等. 中药种苗质量标准研究进展[J]. 山东农业科学， 2015， 47（4）： 139-142.

[9] 张玉， 戚莹雪， 王蕾， 等. 丹参种子种苗质量标准研究进展[J]. 中国种业， 2018（6）： 8-12.

[10] 蒋传中， 卫新荣， 梁宗锁， 等. 丹参标准化生产技术规程（SOP）[J]. 中药研究与信息， 2004， 6（5）： 16-24.

[11] 高娜， 孙永军， 张建军， 等. 中药材种子种苗质量分级标准研究进展[J]. 中国中医药信息杂志， 2018， 25（4）： 129-132.