威宁：做大做强马铃薯产业

贵州日报当代融媒体记者 / 马红梅

起伏的坡地、盘山的梯田、高寒的气候、勤劳的人民……这里是位于乌蒙山区海拔2000多米的威宁自治县。

在这里，马铃薯种植历史悠久，以块头大、产量高、品质优、退化慢、口感好著称，产量和质量在全国均处于一流水平。

每到夏末秋初采收季节，新鲜的马铃薯带着泥土的芳香，走向广东、上海、云南等地消费者的餐桌，走进各类快餐的加工车间。威宁马铃薯搭上现代农业的快车，成为当地产业扶贫的龙头产品。

威宁中水镇早熟马铃薯喜获丰收。（威宁自治县委宣传部供图）

“目前，合作社已收购马铃薯5000多吨，与市场需求相比，这点收购量还远远不够。”南方马铃薯专业合作社负责人马永军告诉记者，合作社主要收购青薯9号和威芋5号两个品种的种薯，目前这两个品种的马铃薯已覆盖双龙镇及周边几个乡镇，种植面积达4.6万亩。“我们并不以盈利为目的，主要是引进技术、改良品种，让农民掌握先进的种植和管理技术。”

近年来，威宁紧紧围绕农业产业结构调整这一主线，将马铃薯作为顺天避灾、应市求效的特色优势作物，通过良种引进繁育、基地建设、龙头培育、市场建设等措施，使马铃薯及相关产业得到快速发展。为切实解决马铃薯原种冷藏等问题，补齐马铃薯产业发展短板，威宁自治县分两期建设10万吨马铃薯种子库建设项目。目前一期工程已接近尾声，二期工程正紧锣密鼓推进。

目前，威宁马铃薯种植面积达190万亩，基本形成了菜用、饲用、种用、加工和外销的格局，常年外销马铃薯120万吨以上、种薯90万吨以上。

为了不断延伸产业链，增加产品附加值，威宁自治县引进中垦薯业集团、亚龙食品加工公司等企业，建设占地500亩的马铃薯加工产业园，年生产加工鲜薯150万吨，年产值20亿元，不断推动产业规模化、标准化发展，带动广大农户实现可持续增收。

该项目的实施，将引领威宁马铃薯产业转型升级、提质增效，对构建马铃薯全产业链标准化建设产生重大意义。项目建成投入运营后，将带动威宁自治县五里岗街道14个社区建档立卡贫困户621户2840人持续稳定脱贫。