李亚锋
(陕西省旬邑县园艺站,陕西 旬邑 711300)
2017年春季,从山西省农科院果树研究所引进玉露香、红香酥、全红梨、新梨7号等品种高接20亩,当年调查了嫁接品种的成活率和生长量,第二年初对嫁接的枝条成花情况进行了观察,和原有品种进行了对照分析,第三年对果实品质进行了对照观察。同年引进玉露香和红香酥梨在土桥镇春季集中栽植130亩,对这几个品种当年的成活和生长情况进行了调查观察。高接梨园玉露香成活率为87.5%,红香酥为90.4%,新梨7号为 85%,全红梨为80%;枝条生长量由高到低依次为玉露香、全红梨、红香酥、新梨7号。新建园玉露香梨成活率为98.4%,红香酥梨成活率为99%。
通过在高接园观测探索梨树栽植过程中的各项栽培管理技术参数,详细记录各品种的生长习性(见表1表2):
表1 第二年新建园生长情况调查
表2 第二年高接园生长情况调查
试验观察结果表明,新建园长势良好,从整体生长量观察数据得出,玉露香梨表现优于红香酥梨。高接后第二年,长枝恢复到对照树的79.5%,中枝恢复到对照树的36%,短枝恢复到对照树的24%,总枝量恢复到对照树的46.5%;按照嫁接园树势综合水平,预测2020年可达到高接前的总枝量。
通过对玉露香梨、红香酥梨和本地主栽长把梨和砀山酥梨的果实比较,玉露香梨单果重和果实可食用部分明显优于长把梨和砀山酥梨,红香酥梨单果重优于长把梨,低于砀山酥梨,但果实硬度均低于长把梨和砀山酥梨,果实可溶性固形物略低于砀山酥梨和长把梨,但风味优于长把梨和砀山酥梨。
3.1 增加了梨树品种,筛选出适宜优质品种。通过新品种引进,新增了玉露香、红香酥、全红梨、新梨7号、苏翠3号等5个品种,使我县梨树品种达到7个。筛选出了适宜在我县栽培的优质梨品种玉露香梨和红香酥梨两个。
3.2 老龄梨树推广高接换优技术,选用优良的高接品种。根据当前市场情况,选择了在旬邑县适应性和抗性较强的玉露香梨和红香酥梨等作为高接换优品种。确保了高接品种在一定时间内不会饱和。采用主枝高接和多头高接的形式。在春季萌芽后采用皮下接和劈接,接2个接穗,1~2年恢复树冠。并保持原有的树体结构,不仅恢复树冠快,而且恢复产量早。
加强接后的管理。当接芽长到20cm时除去砧树萌芽。并对未接活的接头采用芽接法进行补接。对部分接芽萌发后不能自行破膜,而在膜内扭曲生长的芽及时用牙签破膜放芽。当接芽新梢长到30厘米以上时,及时在接芽部位绑木棍,防止风折。
3.3 新建梨园推广优质栽培技术,采用2~4m株行距。南北行向挖坑栽植,亩施农家肥3~5方,灌水塌坑。采用优质大苗建园。选用健壮一级苗,栽苗前用清水泡根12~24h。在修苗后用生根剂和200倍硫酸铜液沾根。为了确保授粉,栽植时采用玉露香和红香酥隔行栽植。
栽苗时用表层土埋根,使梨苗嫁接口高出地面2~3cm,踩实,苗基部培土10cm,整好树盘后立即浇水,顺行铺黑地膜。整形带内刻芽,并全株套朔料膜管保湿、防虫。
定植整形后剪口涂愈合剂,幼树萌芽展叶1周后去除膜管。新梢长度达到25cm左右时,用牙签开角,接近株距1/2时拉枝开角。5~7月间随浇水追肥1~2次,喷施速效叶面肥2次;8~9月喷施0.3%~0.5%磷酸二氢钾2次。秋末冬前扩穴施肥,浇越冬水。
形成了“基层农技部门+公司+农户”的技术推广新模式。建立梨树嫁接示范园和新建示范园,提高梨园产量品质,促进农民增收致富。