切花羽衣甘蓝

浙江/小古

无意间在网店看到这类品种，和绿化带常见贴地生长的羽衣甘蓝作对比，切花羽衣甘蓝有相对较高的茎秆（图1），如破土而出般的气势，非常适合做切花花束的装饰，当然也适合盆栽养护，就像多肉老桩一般，茎秆极具线条感，顶着秀色可餐的一朵“花”，视觉效果比较震撼，且非常具有观赏性。

被切花品种的高颜值吸引，买到了四个品种的切花羽衣甘蓝种子（图2），2019 年10 月上旬用育苗块播种（图3），大约2～5 天发芽，出苗率100%。在长出真叶前，我就把苗移栽到了7×7 厘米育苗盆（图4）。播种的时候小心翼翼，其实从出苗率分析，一开始就可以简化育苗块的过程，直接用7 方播种。因为地盘有限，出苗率又太高，近一半的小苗我自己种不下了，11 月中旬长到了10 厘米左右，始终在育苗块中（图5），后来转送给了花友。从前期长势来看，育苗器皿不需要很大，非常小的空间就能保证它的生长。

图1 切花羽衣甘蓝

图2 种子

图3 播种

图4 7×7 厘米方盆

图8 7 方育苗盆养出的苗情

图9 准备定植

图10 “冬日圆舞曲”塑料盆定植

图11 瓷盆当套盆

图12 修剪

播种两个月后，切花羽衣甘蓝的小苗长到了20 厘米左右（图6），花心部分开始根据品种逐渐显色，随之而来的就是病虫害问题，首先是玄灰蝶幼虫的啃食，这些幼虫食量小，且发现后也能靠打药灭杀。最主要的问题还是鸟害，正值入冬，北方迁徙南下的鸟类开始肆无忌惮地觅食，羽衣甘蓝的叶片比较娇嫩，特别招鸟，几乎每天都有一轮破坏性啄食（图7）。由于我最初的目的就是了解一下切花羽衣甘蓝的生长习性，并没有特别上心地养护，因此也就没有采取防鸟措施，在株型上留下了些许遗憾。

原本养切花羽衣甘蓝就是抱着随便玩玩的心态在养，所以一开始就没计划要定植，打算一直用7 方育苗盆养到底，事实也证明它对生长环境真的要求不严，7方养出来的苗情也很壮硕（图8）。但是计划赶不上变化，遇到了疫情爆发，被迫宅在家里，所以闲着无事就开始准备定植移苗（图9），提升一下外在美。随便找了个塑料盆，口径只有15 厘米，硬塞了5 苗（图10），土面上再用干苔藓略微修饰，遮挡裸露的泥土。根据塑料盆的大小，我开始在空盆堆里找了个合适的瓷盆当套盆（图11），人靠衣装花靠盆装，变装后这款被称作“冬日圆舞曲”的品种终于有了如其名般优雅高贵的气质。

换盆定植后，经过半个月的水肥供给，被鸟啄伤的痕迹也慢慢恢复了生长，新叶替代了老叶，然后我就开始动手修型，主要是剪掉了茎秆底部的叶片（图12），让枝干更清晰地呈现，衬托了切花羽衣甘蓝鹤立鸡群的独特味道。而修剪后，从俯视角度看“白色晚礼服”这个品种像盛花的月季（图13），娇俏可人。因鸟损伤最严重的品种是“红鹤”（图14），可能是紫红色对鸟比较有吸引力，通过定植、施肥、修剪的后期养护，整体效果也逐渐有了可以欣赏的美感。最特别的品种是“蕾丝小披肩”（图15），叶片呈羽状，中心是渐变色，品种特点鲜明，观赏性极高。通过这次的养植，也算是摸熟了切花羽衣甘蓝的脾气性格，抗性极佳，耐寒耐旱，病虫害较少，养护容易，是值得栽培的植物品种。

图5 小苗

图6 十二月中旬长到20 厘米左右

图7 鸟害

图13 “白色晚礼服”俯视像盛花的月季

图14 “红鹤”

图15 “蕾丝小披肩”