徽州古村落“乡愁文化”营造策略探讨

付维春

(中铁四局集团有限公司设计研究院，安徽 合肥 230023)

0 引 言

徽州文化，指古徽州一府六县物质文明和精神文明的总和，是对中原文化的包容整合，地域特色鲜明。对传统文化眷念、向往和追溯是中国在现代化发展过程中自然涌发、不可避免的文化现象，这就是乡愁文化。2013年12月，“乡愁”首次进入中央文件，随即成为社会各界文化关注的焦点。

徽州文化影响范围甚广，古村落是徽州文化的重要载体和表现形式，具有类型学意义上的原型价值。历史上的徽州古村落，物质空间与文化空间相辅相成，呈现出浓郁的地域文化色彩，是徽州乡愁文化的记忆载体。在徽州古村落保护性开发过程中，一方面人们希望能够再现徽州古村落历史记忆，另一方面往往商业化气息过重、同质化、空心化，造成“形意分离”“文化空缺”“乡愁难寻”等问题。本文剖析山水格局、路径廊道和空间节点三方面构成规律，提出“物质空间”和“文化空间”两者“形意合一”的营造策略，赋予“乡愁文化”真实内涵，通过保护性开发，物化徽州历史记忆。

1 徽州古村落保护性开发中的乡愁文化困境

1.1 徽州古村落开发中遇到的问题

徽州起于先秦，中原士族为避战乱，在徽州山区落地生根，逐渐形成以血缘为纽带、以家族为单位的同宗同族村落，在明清时代达到鼎盛，深受程朱理学思想影响，为汉族村落典范[1]。

自西递、宏村、呈坎、唐模等一批古村落实行保护性开发以来，渐渐形成保留物质遗存、传承历史文化、开发商业旅游，多面综合共赢的局面，“保护为前提，发展是目标”的理念被普遍接受(图1)。

图1 世界非物质文化遗产——宏村

但另一方面，一些恶性循环的问题也越来越显著地呈现出来，主要表现为以下三点。

1.1.1 过度商业化

大量游客涌入导致原有乡土风情被过度商业化、标签化，原住民生产生活方式发生根本改变，习俗礼仪的精神内涵逐渐消失，田园牧歌风情不再。原生态古村落成了追逐利益的“文化资本”，一些古村落因贴邻旅游和商业中心，成了“吃喝玩乐综合体”，游客们乡愁难寻，怅然若失，颇有微词。有些古村落开发甚至走向庸俗化、图谱化，原生态村落没有得到恰当的保护利用，被粗浅改造甚或破坏，以适应短期旅游商业发展需求。

1.1.2 同质化

(1)村落风貌同质化：徽州古村落在漫长历史演化中，空间布局多结合曲折流转的水系或路径、变化丰富的地形地貌，见缝插针，因地制宜，细腻多变，脉脉含情，耐人寻味。当下走马观花、快餐式的旅游体验，很少或基本上不涉足对古村落文化内涵的深层体验，致使一些古村落形态出现风貌同质化问题，千篇一律，丧失原独特性、差异性。

(2)经营方式同质化：大部分村落往往选择几乎相同的旅游发展模式，小商品批发市场、酒吧一条街成了标配，经营方式、旅游产品同质化加重了村落空间形态和风貌的同质化，有的村落甚至于停留在涂脂抹粉的表层，难以深入到历史文化体验的层面，加剧了原生民俗文化的消亡进程(图2)。一旦丧失文化灵魂，对游客吸引力必然减少，这种恶性循环使得有限的资源行将消耗殆尽。

图2 以屯溪老街为模板的古村落商业街

1.1.3 部分村落空心化

因位置过于偏僻，基础设施落后，有效投资匮乏，开发难度大，外加年轻居民对城市生活向往，导致人口流失，部分村落“人去村空”,空心化现象严重，居民归属感锐减，一些优秀的文化习俗日渐衰退(图3)。空心化的古村落不可避免要走向衰亡。

图3 空心化现象下的部分徽州村落

1.2 缺失乡愁文化空间是徽州古村落开发陷入困境的重要原因

徽州古村落发展模式是政府出资对现有古建筑进行修葺，尽量复原传统风貌，组织村民进行民宿、酒店、餐饮等旅游开发，因多方面原因，造成只有传统建筑和地方饮食的旅游产业现状，缺少“形意合一”的村落规划建设与地域文化深层次整合，无法表述徽州古村落文化的完整体系，徒留空壳，丧失内涵，乡愁文化和历史记忆场所难以再现，错过了对历史文化传承的机会，只能随着商业化、同质化、空心化现象，走向衰落。

1.3 保护历史记忆，营造乡愁文化空间的重要性

凭栏远眺发幽古之思，诗情画意能荡涤灵魂，史籍典故总催人奋进。中国是个注重文明传承的民族，西递、宏村这样的村落，总令人流连忘返，追其因由，皆因能再现文化记忆场所，契合“乡愁情结”，满足文化寻根深层精神需求：那山还在，那水还流，那村落依旧存活，历史不曾远去，我在历史之中，我与历史不曾分离，“乡愁情结”是通往精神家园的“回乡之路”。在徽州古村落的开发中，能否塑造“乡愁文化”的记忆场所，是预判和衡量古村落开发能否成功的重要依据和维度。

2 “形意合一”乡愁文化空间的营造策略

2.1 策略一：山水格局

徽州地处崇山峻岭之间，“八山一水一分田”是其地理特征。因贸易需要，徽州人与外界交往频繁，村落多选址于山坞、山麓、河岸、渡口、交通要道旁，顺应自然环境，采取“山环水抱、负阴抱阳，背山面水”的布局原则，往往依山傍水、枕山面水或依山跨水，与山水自然融为一体[2](图4)。山水格局是徽州古村落最重要、最具地域特征的空间意向，是最难忘怀的乡愁文化记忆，折射出徽州人与自然关系的文化思想和习俗。在徽州古村落的保护性开发中，需注重强化以下策略的利用。

图4 徽州传统村落的“山水格局”

2.1.1 整体保护、自由生长，延续山水格局

一些古村落的开发中，原山水形态完全损毁，或忽视对山水格局的利用和表现，商业空间成了村落形态布局思考的核心，致使传统文化记忆丧失，无论是村民还是游客对此等村落空间是陌生的，更遑论乡愁记忆的凸显。

徽州古村落的保护性开发,首先应当整体保护、自由生长，立足古村落既有的自然环境资源禀赋，强化村落与山水之间的空间、视线联系，延续传统山水格局意向；需充分认识到：无山水格局，即无徽州往事，即无徽州意向，更无处寄托徽州乡愁。

2.1.2 充分利用水系，塑造徽州水文化

徽州古村落的山水格局文化的营造还需充分利用水资源，讲好徽州水文化历史往事。

历史上徽州主要依靠水运进行贸易，将当地茶叶、木材与外地盐、布等物品进行贸易往来；徽州地区雨水充沛，村落选址往往比邻溪水河流，既便于生活用水、防洪排涝，也便于木质建筑防火取水。徽州水运滋养出聚族而居的徽州人，独特的徽州水文化应运而生。徽州水文化也是吸引外来游客的独特体验，更是乡愁文化的重要载体和表现形式(图5)。

图5 依水而生的徽州传统村落

水系与徽州古村落大致有三种形态关系[3](图6)，造就了优雅秀丽、轻巧适宜、极具山水画卷的美学意向和风貌特征。

图6 徽州传统村落布局与水系的三种关系

(1)环绕型：水系紧密环绕在村落周边，包裹围合村落，村落沿水系流动方向布局。

(2)边缘型：街巷大多垂直或平行于水系，建筑也鳞次栉比依水展开。

(3)穿越型：村落围绕主干水系两侧延展，临岸两侧，似分似合。

因此，在古村落的保护性开发上，需要注意保护水系，保护水系环境和公共滨水空间，不应随意改变地形、水系，断水截流[4](图7)。

图7 保护古村落原有水系

2.2 策略二：路径廊道

路径廊道分为街巷空间与景观廊道。街巷空间主要承担交通功能，为村落空间主骨架，衔接不同宅院。景观廊道是村落与山水间长期融合产生的交汇空间，形态独特，不可复制，决定村落布局走势，是进行习俗礼仪活动的重要空间。路径廊道最具有徽州古村落的形态和文化特征，是乡愁记忆的核心场所。

在徽州古村落的保护性开发中，首先要保护其完整性和真实性。一是要保护街巷原有走向和空间尺度，禁止随意改变标高、长度、宽度和材质。二是要保护沿街建筑界面和天际轮廓线的统一性、连续性和完整性，控制沿街建筑形式、高度、色彩和材质[5](图8)。

图8 街巷空间的天际线设置

其次，街巷空间要顺应自然，与水系紧密有序结合，河路相邻、河街并行，形成变化丰富的滨水空间，见缝插针地营造地方水文化特色(图9)。

图9 街巷空间与水系融合

最后,街巷空间应该保留乡土风情，已遭破坏的街巷可适当恢复，通过转折、对景、借景等手法丰富街巷视觉感受，采取适当绿化形式和小品陈设塑造地域文化氛围[6](图10)。

图10 徽州村落中的街巷空间营造

景观廊道的构建，要以充分尊重自然生态为前提条件，进行整体把控与设计，串联起村落内各功能区块、重要节点和生态景观，最终形成完整的体系。

2.3 策略三：节点空间

徽州古村落的特色节点主要包括传统民居、祠堂、牌坊等建筑空间，古码头、古渡口、古驿站、古亭等交通空间，水口园林、古树、古井、古戏台等交流空间。这些特色节点，有的已经破败、荒废，有的被忽略甚至遗弃，导致游客只能粗线条地走马观花，难以体验到与之相关联的历史文化，缺少与传统文化间的感悟交流，这就很难激发游客的重游兴趣。因此，在徽州古村落的保护性开发中，首先，应该重新保护和修整这些历史遗存，赋予其新功能，为历史文化的营造打好物质基础。

2.3.1 建筑空间

传统民居、祠堂、牌坊等古建筑应以保护修复为主，宜采用传统工艺、传统材料，建筑内外观瞻都宜保持传统结构构造方式、风貌特征、建筑尺度和装修细节，举架尺度、规模、面阔进深、砖瓦砌筑方法等传统工艺需采用当地传统方法，采用本土材料，不宜改变形式、风格和色调，在不影响整体格局风貌的基础上可适当局部优化，同时保护以院落为核心的传统平面格局，其内不宜加建建筑物或构筑物；保护院落内外原有古树及花木，不宜任意砍伐或摧毁[5]。

2.3.2 交通空间

古码头、古渡口是古徽州通向新安江的重要节点，承载了太多徽州人的记忆，它们是新安江航运史、徽商历史的见证，徽商经新安江向东进入江浙区域。徽杭古道上的驿站、古亭也是徽商走出徽州，走向全国的历史见证节点(图11)。交通空间的开发，要在充分挖掘历史条件的基础上，对现状进行详细的调研勘察、梳理整合。历史素材需与风俗传统相结合。刻画出徽商远离故土别梦依稀的历史记忆，重现乡愁文化空间。

图11 各种交通空间的旧景重现

2.3.3 交流空间

水口是徽州古村落的门户，风水经营的关键，承担空间导向、营造归属感的重任，为村落空间序列开端，具有象征意义。与其他因素相比，水口的改造，更为复杂重要。有的村落有多道水口，每一道水口都有塔、亭、树、桥，每个水口都有相应的辐射范围。如唐模水口以树、桥、塔、亭、牌坊、池塘、园林等多重手法加以营造[3](图12)。古树、古井、古戏台也是民俗活动、游玩、聚会的重要场所，重构这类空间，是营造乡愁文化的重要途径(图13)。

图12 唐模村水口空间示意

图13 各类具有价值的“乡愁空间”

3 结束语

徽州古村落 “物质空间”与“文化空间”进行“形意合一”保护性营造策略，有利于重现“乡愁文化”场所，唤醒人们对历史文化的记忆;突出“一村一品”的精品旅游产业，有助于破解古村落开发中商业化、同质化与空心化现象下的发展困境。