春花生优质高产栽培技术

孙彦 代聪和

摘   要：花生是沂水县的主要经济作物和油料作物，常年种植面积在3万hm2左右。近年来，随着大量农民外出打工，花生生产种植技术远远达不到优质花生栽培的技术要求，可能是由于经济效益的低下、费工费力，导致花生栽培管理非常粗放，产量一直徘徊在200～250 kg/hm2，远没有达到花生应有的生产潜力。根据几年的推广工作经验，通过选择适合土壤，冬前深耕，选择优质品种，适时、适期播种，合理密植，做好田间管理，适时收获，提高花生的优质高产。

关键词：春花生;优质;高产;栽培技术

文章编号： 1005-2690（2020）09-0027-01       中图分类号： S565.2       文献标志码： B

1   选择适合花生生长土壤是生产优质花生的基础

根据花生的生长特点，应选择土层在30～50 cm、土壤肥力中等以上、透气性的沙壤土，最好前茬没有种过花生、大豆等根瘤菌固氮作物，以利于增强花生本身的固氮能力，同时也能减轻病虫害的发生。

2   冬前要求深耕与施足基肥

在立冬前要对土地进行深耕深翻，耕深要求30～50 cm，同时要求每667 m2施优质圈肥3 000 kg、过磷酸钙50 kg、硫酸钾复合肥（15∶15∶15）100 kg，把地面整平，可以有效杀死越冬病虫害，同时有利于花生起垄覆膜。

3   选择优质花生品种也是生产优质花生的关键

3.1   品种的选择

没有好的品种，不可能生产出优质高产的品种。因此，主要选择推广高产优质品种丰花1号、提纯复壮的海花1号、花育22、花育25、花育50、鲁花11号等。

3.2   播种前种子处理

播种前种子处理也是苗全苗壮的重要环节，因此，播种前搞好种子处理也是花生高产所必需的。一是花生种要求在播种前对荚果及时晾晒，可提高花生发芽率，现播现剥花生米。二是种子播种前药剂拌种，对防治地下害虫、地上害虫为害，防病也起到很好的作用。拌种剂为20 kg种子用10%吡虫啉15 g和80%多菌灵20 g兑水400 mL均匀喷洒在花生表面，充分搅拌，晾干，可有效起到增产、防病、抗虫、壮苗的作用，并能增产30～50 kg/667 m2荚果。

4   适时、适期播种，是花生一播全苗，减少烂果、伏果，提高花生品质的关键措施

花生适时播种，是花生获得高产的关键。目前存在的问题是花生播种过早，一般在4月中旬就播种，此前气温变化较大，由于气温低，出苗时间长，生长不整齐，苗期病害重，导致花生后期早衰，严重影响花生产量。因此，根据多年的生产经验，春花生地膜覆盖，一般在4月25日—5月5日播种，有利于花生一播全苗、出苗整齐、花生下针一致、结果集中、没有伏果，可显著提高花生质量，减少烂果，提高品质。

5   合理密植，及时喷施除草剂，认真盖膜，及时破膜放苗，是花生增产的主要手段

春花生地膜种植采用起垄双行播种，垄距90 cm，行距45 cm、株距15 cm，种植密度10 000穴/667 m2，每穴两粒，播种深度3～5 cm。合理密植能够充分利用光能、地力，发挥群体的增产作用，比单垄播种增加密度3 000穴/667 m2，可提高产量20%左右。

随着人们生活水平的提高，对除草剂的使用也提出了较高的要求。以前主要用乙草胺，现在有的国家对使用乙草胺的花生禁止进口，因此，选择安全无残留的除草剂也是生产优质花生的基础。

地膜选择也非常重要，目前生产上大多使用厚度为0.005～0.006 mm的地膜，这些地膜保温保湿效果差，同时容易破碎，导致环境白色污染，因此建议使用0.007 mm地膜，一是有利于回收，二是保温保湿效果明显，增产效果也较好。同时，要提高覆膜质量，垄面要平整、无土块，膜要拉紧、压严壓实，以防大风刮起地膜。播种后，待6～7 d及时打孔放苗，以防高温烧苗。放出苗后，周围用土压严，以利保温保湿，防止地膜被风刮起。

6   做好田间管理，确保花生优质高产

（1）及时清棵，以防花生侧枝留在地膜内，影响其生长，导致减产。

（2）搞好病虫害防治。做好花生病虫害防治工作，是提高花生产量、品质的重要措施。但是，在花生病虫害防治上应防重于治。

苗期主要预防花生根腐病、茎腐病、病毒病，每667 m2可用96%恶霉灵10 g+锌肽二氢钾50 g+3%啶虫脒40 mL，兑水30 kg喷雾。初花期主要预防花生网斑病、病毒病、棉铃虫、蚜虫，每667 m2可用70%代森锰锌可湿性粉剂50 g+2.5%高效氯氟氰菊酯乳油25 mL+锌肽二氢钾50 g，兑水30 kg喷雾，效果非常明显。荚果膨大期，主要预防花生叶斑病，防止早衰，每667 m2用50%多菌灵可湿性粉剂150 g+锌肽二氢钾100 g，兑水60 kg喷雾，可防止后期早衰。

（3）合理化控，以防徒长。化控最佳的时间是7月中下旬，因为这个时期花生进入营养生长和生殖生长最旺盛阶段，搞好花生的化控工作，可以使花生营养生长转向生殖生长，做到上控下促效果。可选用96%助壮素缩节胺3 000倍液喷雾，隔10 d喷1次，连喷两次，不但控制旺长，有效促进花生荚果的膨大，结实率明显提高，而且增产效果明显，一般每667 m2增产10%左右。

7   适时收获，做好留种选种，同时及时晒晾干，使水分低于8%，以防霉变

花生适期收获，一是提高花生质量，二是防止收获过晚，花生落到地上，增加收获成本。为此，当花生果壳网纹清晰，剥开荚果后，果壳内海绵层有黑色光泽、籽粒饱满、种皮红润、饱果率达85%时，表明花生已经成熟，应及时收获，收获过早或过晚都会降低花生品质及产量。收获时，要注意选种留种，花生是常规作物，不需要年年换种，但是要注意提纯复壮，留种最好是在收获时根据花生生长特点，选择最有代表性的种株，根据种植计划选株留种，这样才能做到花生种不退化，保持花生特点。根据多年经验，通过提纯复壮选留花生种，可增产30～40 kg/667 m2。同时，收获后应及时晾晒干，精选装袋，以防潮湿，发生霉变，降低食用价值。