肉羊秸秆型全混合日粮颗粒饲料生产技术

向承西

摘要：简述了肉羊秸秆型全混合日粮颗粒饲料的定义，结合生产实践分析了在生产使用过程中存在的问题，提出了相应的解决方法，并对其应用进行了展望。

关键词：肉羊;秸秆型全混合日粮颗粒饲料;机械化;生产工艺

中图分类号：S826.5        文献标识码：B         文章编号：1007-273X（2020）03-0023-01

随着肉羊养殖向规模化、机械化方向发展，肉羊秸秆型全混合日粮颗粒饲料正逐渐成为许多地区主推的养殖技术。本文简述了肉羊秸秆型全混合日粮颗粒饲料的定义，结合生产实践分析了在生产使用过程中存在的问题，提出了相应的解决方法，并对其应用进行了展望。

1  肉羊秸秆型全混合日粮（TMR）颗粒饲料的定义

肉羊秸秆型全混合日粮（TMR）颗粒饲料是根据肉羊不同阶段的营养需求，将各类农作物秸秆切碎，再用特制的搅拌机将精饲料与各种添加剂按照适当比例与之充分混合、制粒后得到的一种营养相对均衡的日粮。由于肉羊秸秆型全混合日粮颗粒饲料具有可充分利用农村秸秆资源、促进农民增收、减轻工作强度、降低劳动成本、精确控制动物饲料进食量等优点，因此在我国肉羊规模养殖场推广应用较快[1]。随着我国肉羊养殖业不断向现代化方向发展，其必将成为肉羊饲料产业研究的重点。

2  存在的问题

2.1  秸秆原料的农残问题急需解决

随着种植业向规模化、机械化方向发展，导致化肥、农药在农业生产过程中的大量应用，这在一定程度上起到了抑制病害、增加产量的作用，但农药、化肥的使用也使农田土壤耕层由于有机物的缺失造成板结，不利于农作物的生长，也对水质、环境等带来潜在威胁。农产品的农残成分越来越高，造成生产颗粒饲料所需原料的农作物秸秆也受到农残的严重影响，进而影响到肉羊的健康。

2.2  原料采集机械性能有待提高

作为肉羊秸秆型全混合日粮颗粒饲料的主要原料，玉米秸、麦秸等农作物秸秆在使用大型机械采收时不可避免地将农膜、土粒等其他饲料生产过程中难以清除的杂物包裹其中，这些杂物不仅污染饲料原料，造成饲料成品品质下降，动物食入过量后还会对机体产生损害。因此玉米秸、麦秸等农作物秸秆的收集机械性能需要进一步提高。

2.3  制造成本高、投资大

肉羊秸稈型全混合日粮颗粒饲料虽具有使用方便、饲喂量可控等优点，但在制作过程中所用设备多、电耗高、机器易损坏、投资较大，制约了其在许多养殖场的推广应用[2]。

2.4  颗粒饲料使用后引起的肉羊健康问题

部分饲料生产企业为满足肉羊养殖户特别是育肥户短饲养周期的要求，在成品颗粒饲料中过度添加精料，且不重视对“长草”的添加。使饲喂秸秆型全混合日粮颗粒饲料的肉羊反刍行为减少，对肉羊瘤胃健康造成不可逆的损伤，虽可能缩短养殖周期，但对肉羊养殖福利甚至羊肉品质造成损害。

3  解决方法

3.1  原料种植的规模化、标准化

通过规模化、标准化种植，一方面可有效解决秸秆采收困难，提高采收效率;另一方面可通过测土配方、生物防治等技术措施减少农药、化肥的使用量，为秸秆全混合日粮颗粒饲料的生产提供符合标准的秸秆原料。

3.2  提高秸秆收集的机械性能

积极研发更加先进的机械采收设备，减少采收过程中秸秆包附的农膜与土粒等饲料生产过程中难以清除的杂物，不断提高秸秆型全混合日粮颗粒饲料的品质。

3.3  严格原料收购检验

饲料生产企业要加强对秸秆原料的农残与杂物检测，对不合格的原料坚决予以退回，保证饲料生产原料的质量。

3.4  合理优化精粗料比、提高饲料生产工艺

首先，要引导肉羊养殖场（户）在追求缩短养殖周期的同时，注重对羊肉品质的把控;其次，要不断注重优化饲料中的精粗料比与“长草”添加量，提高饲喂秸秆型全混合日粮颗粒饲料肉羊的反刍行为，保障羊只健康;最后，要提高饲料生产工艺，节约电耗与设备损耗，降低生产成本。

4  肉羊秸秆型全混合日粮颗粒饲料的应用展望

目前，传统单纯放牧的养羊模式已经逐渐过渡到舍饲圈养为主的模式，标准化规模化养殖已是大势所趋，使用TMR技术饲喂肉羊已经逐渐成为主流的生产模式[3]，而利用秸秆全混合日粮颗粒饲料实现肉羊饲喂的全程机械化、智能化又是未来肉羊养殖的发展方向。肉羊饲喂秸秆型全混合日粮颗粒饲料利用饲料输送车、饲料塔、自动饲槽等设备便可实现饲喂的全程机械化。将生产出的颗粒饲料成品通过饲料输送车散装运送到养殖场的饲料塔中，再通过饲料塔与自动饲槽之间的管道将饲料送到自动饲喂槽中，饲料塔根据每个羊舍中肉羊的生长情况确定每天给料的多少，实现肉羊的全程机械化、智能化饲喂。

参考文献：

[1] 孙亚红，乌日娜，孙晓磊，等.关于推进巴彦淖尔市肉羊全混合日粮饲喂技术的思考[J].当代畜禽养殖业，2015（8）：8-10.

[2] 谢立宏，杨  肖，马金昕，等.全混合复合秸秆颗粒饲料饲喂肉羊效果对比试验[J].黑龙江畜牧兽医，2015（18）：152-153.

[3] 闫益波，张玉换.肉羊全混合日粮技术应用研究进展[J].中国饲料，2016（2）：19-24.