品尚1962：好山好水出好茶

夏华锁 夏志远

茶是中国传统文化的一个重要的代表，是传播中国文化的一个重要的纽带。

品高至臻，尚行致远。人的品行、企业的品质都应追求至诚、至美，方能达至完美乃最高境界，这是品尚人致力的追求。

近日，本刊记者有幸采访到广东品尚一九六二茶业股份有限公司董事长黄冬茂先生，与他面对面品茗话茶旅。

据黄冬茂介绍，品尚1962成立于2014年，茶园位于英德市沙口镇清溪村鹿颈水库，坐拥760亩水库茶园和近2000亩缓坡，现植有“英红九号”“鸿雁十二号”品种茶树共计800多亩，拥有原生态稀有品种石花茶，是一家集农业、渔业、林业、药业于一体的综合生态企业。目前，该司正发展以茶山、药材种植基地为主，结合茶文化与茶山周边水库形成一体的自然生态旅游景点。

品尚企业自成立以来，始终遵循以人为本、品行一致的原则做好产品，打造自己的企业文化，营造企业的价值观。

品尚1962主要以红茶为主，出品的“英红九号”花香甜香浓郁，滋味鲜浓醇厚;“鸿雁十二号”花果香明显，滋味醇爽有韵味;稀有品种“老古囧”石花茶品质独特，香气浓郁带甜玉米香，余甘经久不散。“品尚英九”获“2019年世界红茶质量推选活动”银奖。同时，该司产品通过线上与电商平台合作、线下实体店、茶博会推广相结合，形成了以广东省为中心，向全国范围扩展的销售态势。

黄冬茂表示，传承历史、匠心精制、不忘初心，做好每一杯属于“1962”醇正的英德红茶，是品尚人的终极目标。不忘初心、做好茶，是一种职业素养和职业品质。品尚1962在坚持品质的同时，尽可能地节省其他成本的开支。黄冬茂认为，做企业不在于大，在于强;不在于快，在于长。

黄冬茂表示，品尚1962之所以在同行业中异军突起，有着其独特因素。品尚1962拥有独特的地理环境，山水结合，水围绕着山，山环抱着水，真正的“好山好水出好茶”。

黄冬茂认为，未来是企业品牌的世界，做品牌最大的挑战是坚持与付出，要在无数怀疑的目光中坚定不移地往前走。

近年来，品尚1962通过深加工积极开发茶粉、茶食品、茶饮料、茶保健品等多元化茶叶产品，带动第二产业、第三产业发展。以生态茶园为载体，努力创建绿色生态茶园;发展观光休闲养生业，将一产和三产相融合;建立现代茶叶流通体系、“互联网+”网络体系，鼓励跨区域开设連锁店、专卖店，范围可涵盖茶食品、饮料、深加工产品等所有涉茶产品。

黄冬茂表示，企业发展必须要与时俱进，大数据与人工智能的时代，在发展的路上合理运用科技的力量，会让企业走得更稳和更好。

传统的英红九号给大众的印象是浓强鲜爽，但现在人们喝茶更多的是追求清雅舒适的口感。品尚1962做了一个大胆的改变：在传承历史的制作工艺上，做一款大众适应性更强的带甜果香滋味的英红九号。

在谈及今年品牌发展的重心时，黄冬茂表示，品尚1962将全面推广英红九号和野生石花茶。野生石花茶是目前发现自然植物中黄酮类（20%）含量最高的植物，属国内珍稀的原生态纯自然绿色植物的茶中珍品。