浅谈“世界咖啡屋”式初中语文教学实践研究

吴冬梅

摘要：语文的课堂应该是一个开放自由，平等参与，相互尊重的课堂。以《行路难》为例的课堂教学，采用世界咖啡屋的汇谈方式进行教学，让学生在轻松愉悦的气氛中探讨合作，解决问题，释放思想，形成集体的智慧。

关键词：咖啡屋教学;语文课堂

中图分类号：G633.3           文献标识码：A文章编号：1992-7711（2020）08-053-2

一、引言

“咖啡屋”并非只是为了空余消遣，而是因为生命体之间需要通过各种对话来触摸彼此，连接彼此，在舒适而温暖的对话中释放彼此的灵魂。

咖啡屋是美国人朱尼特布朗和伊萨斯戴维在彼得的学习型组织学习和解决问题的方法。这一学习最重要的交流工具是集体汇谈方式：是一种集体智慧的火花，每个人都参与其中。

二、世界咖啡模式在初中语文教学中的可行性

新课程改革本着自主、合作、探究为原则，以为了每个学生的发展为核心理念，它关注每一位学生的情绪生活和情感体验，要求教师精心设计教学内容，使教学过程成为学生一段愉悦的情绪和积极的情感体验，帮助学生树立学习的自信心。

而世界咖啡以汇谈为核心流程，包括：设定情境、营造宜人好客的环境空间、鼓励每个人参与汇谈、探索真正重要的问题、交流合作并连接不同的观点、共同聆听，探讨更深层的问题、收获分享集体的智慧等七个原则。

笔者发现，新课程改革的原则理念与世界咖啡的原则有惊人的一致性。学生成为主体，能够与伙伴合作，与老师互动，乐于学习并从中不只是收获知识，更是自己情感价值观的实现。咖啡屋汇谈的目的就是为了合作贡献。而新课标的理念原则也是要求合作探究，两者一脉相承。

所以说，笔者认为基于以上原因，咖啡课堂是完全可以在语文课堂教学中展现出来。

三、咖啡屋式初中语文教学的案例设计

1.设计目标

运用世界咖啡教学模式，让学生在轻松平等的氛围中，学会聆听，表达别人和自己的思想，尊重和鼓励每个学习者参与到课堂学习中来，并能通过学生的走动交流，对原来的想法和思想形成新的反思和收获。在创造集体的智慧过程中，既培养学生的创新思维精神和能力，使教学向着更深层次的多向互动发展，又能锻炼学生合作的能力，促进学生在终生学习、团队合作、创新进取等方面能力的发展。

2.设计流程

（1）设计本课任务：有人说这首诗歌具有强烈的抒情色彩，情感起伏变化，可谓一波三折，荡气回肠。请概括作者情感变化的词，并探究用了什么手法表达这种情感变化的。

（2）《行路难》咖啡屋式教学课堂设计

流程开展原则任务课堂实效教师点拨

《行路难》咖啡屋教学课堂设计中的补充说明：

【1】《钱塘湖春行》

孤山寺北贾亭西，水面初平云脚低。几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥。

乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。最爱湖东行不足，绿杨阴里白沙堤。

【2】竹制书签的使用：谁需要发言就手握它再发言，发言完毕放下或者传给下一个谈话者。好处是手握竹制书签的人，可以从容把问题阐述完整，而且没有竹制书签的人必须仔细聆听，尊重别人的观点，可以保持好的谈话秩序。

【3】

（1）开篇两句用了以乐写哀的手法

（2）“黄河、太行”是想象之景

（3）题目“行路难”与诗人的经历有关

【4】

（1）积累诗词中诗人的生平经历和时代背景

（2）扣住诗中的常见意象和关键词来理解诗人的情感

（3）积累诗中常用的写景和抒情手法。

四、咖啡屋语文教学的对策和建议

咖啡屋教学的优势明显，学生的参与度，主动性大大提高。学生最原始内心的需求被唤醒了。多少年被动的听转为主动说，化无声为有声。学生的思维被打开，学会看问题往纵深方向发展。只有当我们拥有多方不同的视角，听取了不同声音，才会有更多的智慧产生，人的思维才会很好地打开。学生在两至三轮的讨论中分享，了解别桌的交流精华和见解，从而连接共同的观点和引入多元化视角。这些对于学生的深入的思考、终身学习将大有益处。

笔者除了欣慰之外，也对咖啡屋教学提出了对策和建议。

1.小组领袖的培训

上课的时间比较紧，老师布置好任务，小组长以带领组员迅速进入状态。小组中学生的知识层次，性格特点，思维速度等都迥异，所以老师对核心人物的培养就是重中之重。笔者认为可以从两个方面对组长进行培养。

（1）培养组长的语文素养。咖啡屋里的小组长选的是语文相对比较优秀的学生。在汇谈中，组长首先能带头汇谈，给其它同学一些启发和调动组员的积极性。老师可以额外培养小组长养成阅读思考的好习惯，并自发地养成写批注，读书笔记的习惯。从而提高了语文的能力和素养，在汇谈中，真正起到组长的作用。

（2）培养组长的组织能力。组织组员讨论，对于违纪的学生的批评指正，在白纸上总结内容时要根据自己组员的特点及特长进行分工合作，上去展示时安排学生的讲解等。笔者认为平时老师就可能对组长们进行询问和总结，小组内容存在的问题及解决的措施等。也可以让一些做得比较好的小组经验介绍，组长和老师也进行汇谈。从而让所有的小组，小组中的每个成员都能很好地发展。

2.老师对文本教材的钻研，提问有价值的问题

老师的问题如果问的简单，就失去了讨论的价值和学生的兴趣;如果难了偏了，学生又无从下手，所以咖啡屋的教学对老师的要求更高了。传统教学中，老师一个问题抛下，为了教学任务的完成，只要有速度快的学生举手并回答，老师点评就算完事。但咖啡屋教学与之不同。因为是汇谈方式，而且是会移动和流转，所以学生的答案会比较丰富。因此，老师能否对此文的理解，把握的分寸就格外要求高。

《行路難》是九上一篇课内诗歌，它是一首七言古诗。比较长，情感变化多，对学生来说还是比较难理解的。但是作为初三的学生，他们在前两年的学习中，对诗歌的赏析还是有了一定的基础，可以放手，采取咖啡屋的教学方式来让所有学生共同参与到课堂中。笔者在备课时就针对诗歌教学的特点，把学生对作者情感的把握作为一个切入口，就设计“概括作者情感变化的词”这样的问题。学生接受的信息是“作者的情感是变化”的，它并不是个简单的问题，要根据诗中的句子和词语来分析和概括。完成这一步后，还要探讨出用了什么手法，其实这两者是不可分割的。事实是学生对这个问题还是很感兴趣的。在讨论的过程中，出现争议比较大的是：诗歌开头两句是高兴的情感吗？“欲渡黄河冰塞川，将登太行雪满山”这两句话是实写吗？ “闲来垂钓碧溪上，忽复乘舟梦日边”诗句中涉及的两个和作者的情感有什么关系？学生最后通过三轮的汇谈，解决了所有问题并总结了方法。（下图为学生整理的思维导图）

郁闷苦楚（1——4句）  反衬

惆怅失落（5——6句）  比喻，象征手法

满怀希望（7——8句）  用典

深沉低吟（9——12句） 反复

奋发昂扬（13——14句） 用典

看到学生的成果，证实了咖啡屋教学给学生带来的优势，也更让笔者坚定决心：钻研教材，提出最适合学生的问题，在教学中充分点燃学生的激情，扩散学生的思维，让每个学生都成为汇谈的主角。

[参考文献]

[1]朱安妮特.布朗和戴维.伊萨克在他们所著的《世界咖啡—创造集体智慧的汇谈方法》[M].北京：电子工业出版社，2015，9.

注：本文系广东省教育规划课题《咖啡屋读写教学模式的实践与评价研究》（课题批准号：2017YQJKO24）的阶段性研究成果。

（作者单位：广东省广州市番禺区市桥桥兴中学，广东 广州 511400）