非常时期如何做好猪场消毒工作

王斌

新型冠状病毒肺炎疫情与非洲猪瘟疫情防控的叠加，已严重威胁着生猪生产安全，也给生猪保产稳供带来更大挑战。在这个非常时期，做好养猪场消毒工作，既是保障员工的人身安全的需要，又时保护猪群健康，做好安全生产的重要环节。

一、常用消毒设备

1. 背负式喷雾器（图1）

背负式喷雾器是中小型猪场最常用的一种消毒设备，投资小，使用方便。喷雾器由药液筒、唧筒、气室、出水管、手柄开关、喷杆、喷头、摇杆部件和背带系统等组成。通过摇杆部件的摇动，使皮碗在唧筒和气室内轮回开启与关闭，从而使气室内压力逐渐升高，药液筒底部的药液，通过手柄开关控制，经过出水管再经喷杆，最后由喷头直接喷出药雾。

2. 地面冲洗喷雾消毒机（图2）

地面冲洗喷雾消毒机是规模化猪场最实用的清洗消毒设备。依靠电动机提供动力，带动活塞和隔膜进行往复运动，把清水或药液先吸入泵室，加压后经喷枪直接喷出。由于该喷雾消毒剂是高压冲洗喷雾，所以冲洗比较彻底、干净，并能节约用水和药液；该喷雾消毒剂的喷枪是可调式的，能冲洗，也能喷雾；机体小，方便操作，省时省力。

3. 火焰消毒器（图3）

火焰消毒器是利用石油液化气或煤气高温雾化，剧烈燃烧，通过高温火焰来杀灭环境中的细菌、病毒、霉菌和寄生虫虫卵等有害微生物的一种消毒设备，也称喷灯。规模化猪场常用于舍内猪栏、饲槽等设备及地面、建筑物表面的瞬间高温消毒净化。火焰消毒器杀菌率高，操作灵活方便，消毒后无药物残留。

二、消毒药的正确选择

1. 烷基化消毒剂

主要包括甲醛、戊二醛等。

①甲醛。无色，有强烈刺激性气味，为可燃液体，其38%～40%水溶液称为福尔马林，广谱杀菌，对细菌及其芽孢、真菌、病毒均有效。不适宜作为带猪消毒的消毒剂，可以作为环境消毒剂使用，常用于圈舍的熏蒸消毒和设备的浸泡消毒。具体操作：按每立方米空间用福尔马林28毫升、高锰酸钾14克的用量，先在选好的陶瓷容器中倒入和高锰酸钾等量的温水，再加入高锰酸钾搅拌均匀，随后加入福尔马林，迅速撤离，封闭熏蒸24小时后打开门窗，通风换气3天以上。

②戊二醛。与甲醛相比，戊二醛的气味淡，杀菌效果弱于福尔马林，价格较高，多用于猪场与猪舍环境消毒，可带猪消毒。

2. 氧化蛋白类消毒剂

包括含氯消毒剂和过氧化物类消毒剂。常用的有漂白粉、次氯酸钠、二氯异氰尿酸钠、过氧乙酸等。

①漂白粉。漂白粉是一种价格低廉的常用消毒药，对细菌、芽孢、病毒都有较好的杀灭作用，粉剂常用于粪便、呕吐物、痰液、脓液等排泄物和分泌物的消毒。粪便、呕吐物中加入1/5量的漂白粉，拌匀，消毒2小时；干便中加入2倍量10%漂白粉上清液（漂白粉10份，加水90份，充分搅和，静置30分钟沉淀后，取上清液）搅匀，消毒4小时。

②次氯酸钠。次氯酸钠消毒液俗称84消毒液，是一种高效氧化剂，有一定的刺激性、漂白作用和腐蚀性，可用于物品的浸泡、擦拭、喷洒消毒。使用时须进行稀释，一般使用浓度在0.2%～0.5%，即1 000毫升水中加入2～5毫升次氯酸钠消毒液，浸泡时间10～30分钟。一般不用于衣物消毒，不能与其他洗涤剂或消毒液混合使用，盛放消毒液的容器要加盖密封，防止挥发失效。

③二氯异氰尿酸钠。又称优氯净，是当前规模化猪场常用的一类消毒剂。其性质稳定，易溶于水，杀菌能力强，优于漂白粉类消毒剂。对细菌繁殖体、芽孢、病毒、真菌孢子等都具有杀灭作用。可用于饮水、器具、环境和粪便的消毒。饮水消毒时，用量为4毫克/升，作用30分钟；喷洒、浸泡消毒时，0.5%～1%二氯异氰尿酸钠可杀灭一般细菌和病毒，5%～10%二氯异氰尿酸钠可杀灭细菌芽孢。

④过氧乙酸。杀菌力强，对病毒、霉菌以及芽孢等也有杀灭作用，常用2%～5%的过氧乙酸溶液喷雾消毒猪场圈舍、场地、墙壁、用具、车辆、粪便等。但过氧乙酸有轻微刺激性酸味，有时会刺激呼吸道引起猪打喷嚏；又易挥发，对猪栏舍有一定的腐蚀性。

3. 季铵盐类消毒剂

季铵盐类消毒剂有单链季铵盐和双链季铵盐两种。单链季铵盐消毒剂，无刺鼻味、性温和、安全性较高、低腐蚀性，对细菌、病毒皆有效，十二烷基二甲基苄基氯化铵（苯扎氯铵）是单链季铵盐消毒剂中最常用的一类；双链季铵盐类消毒剂，是一种亲脂性消毒剂，安全性高，无色无味无毒，且杀菌效果比单链季铵盐强，对各种病原体都有强大的杀灭作用，值得在规模化猪场中推广应用，其中双十烷基二甲基溴化铵（百毒杀）在猪场中常用。两种消毒剂渗透力较差，生产中常用于工作人员洗手、带猪消毒，也可用于圈舍、车辆、料槽以及用具等的消毒。

4. 溶解蛋白消毒劑

主要指碱性消毒剂，如氢氧化钠、石灰水等。

①氢氧化钠。2%氢氧化钠溶液可用来消毒猪舍、猪场场地、用具和车辆等；3%～5%氢氧化钠溶液，可消毒被炭疽芽孢污染的地面。消毒猪舍时，先将猪赶出圈舍，用2%氢氧化钠溶液喷洒墙壁、地面，半天后再用清水冲洗干净，方可让猪回到圈中。

②石灰水。用新鲜生石灰配成的10%～20%石灰乳，可用来消毒猪舍墙壁、场地、床面、围栏等，还可粉刷猪舍外墙等。对细菌、病毒均有效，但须现配现用，放置时间不宜过长。

三、春季猪场做好消毒工作的几项重要措施

1. 推行全进全出、自繁自养的饲养管理制度

全进全出饲养管理制度是指在同一猪场内，同一批猪群应同时转入或同时转出猪舍，以切断不同日龄和不同猪舍猪只病原的交叉感染，切断传播途径。

自繁自养饲养管理制度，是指规模猪场必须建立完善的繁殖体系，要有自己的良种繁殖场和商品繁殖场，根据猪场发展计划培育自己的基础母猪群。在种群繁殖过程中，积极推行人工授精技术，避免交叉感染，降低因引种不慎带来疫病风险。

2. 加强猪场环境消毒

①猪场大门口设立消毒池。消毒池的长度以场区进出车辆最大轮胎周长的1.5～2倍为准，深度以能淹没到轮胎钢圈为好。消毒池呈圆梯形，入口和出口处，设立减速带，设置消毒液回流系统。消毒池中的消毒液可用2%氢氧化钠，每3天更换1次；或用0.25%（1∶400）农福，每5天更换1次。消毒池内要随时清除异物，更换时彻底清扫、清洗，以保持消毒池内消毒液的有效性。

②猪场运动场、场内道路。每周要定期清理垃圾、铲除杂草、填平坑洼、彻底冲洗，用2%氢氧化钠溶液消毒，半天后再进行彻底冲洗，除去消毒液，以防腐蚀。

③猪舍与带猪消毒。猪舍入口设脚踏消毒池或消毒垫，用5%来苏儿浸泡，每隔3天更换1次药液，与大门口消毒池中的消毒液交替使用。猪舍的通道、运动场地、墙壁、门窗及用具等，每天清扫、刷洗干净，待干燥后用0.3%过氧乙酸喷雾消毒，每周1次，发生疫情时1次/天。猪舍下水道与排污沟，用2%火碱溶液消毒，每周2次，发生疫情时1次/天。

空舍消毒应先将舍内用具搬到舍外暴晒，同时用消毒液刷洗、晾晒，用喷灯喷烧墙壁、栏架等金属用具；常用0.3%特效碘配成60倍稀释液带猪消毒；百毒杀、戊二醛均可按要求稀释后用于带猪消毒。

3. 重视人员消毒

生产人员从外地回到猪场，饲养人员、兽医进入猪场前，必须在门卫室用消毒皂、流水洗手，并经紫外线消毒间消毒；进入猪场生产区，先淋浴，更换经消毒的隔离衣、帽、靴；如果进入猪舍，还要在隔离间更换猪舍专用工作服和胶鞋。

非生产人员、场外人员、外地各种车辆等一律禁止进入生产区，谢绝参观；必须进入生产区时，必须先淋浴，换上场区隔离衣和工作鞋，严格遵守猪场防疫制度，并按指定路线行走，不得在生产区随便走动。

4. 做好饮水消毒

猪群饮用水的卫生标准要求完全按照《生活饮用水卫生标准》制定。猪场的供水设备、饮水器、水管及水箱等，用含有效氯20%以上的漂白粉进行消毒，同时按每立方米水用6～10克的漂白粉加入饮水中30分钟，即可供猪饮用；也可用50%百毒杀以1∶1 000～2 000的比例稀释，供猪饮用。

5. 病死猪和废弃物无害化处理

自行处理模式下的较大规模猪场，必须有规范的无害化处理设备，如掩埋、焚烧设施设备，对本场的病死猪实行专门无害化处理。

当前，病死猪无害化处理仍以集中处理为主。猪场内的污物主要有病死猪、粪污、医疗废弃物、餐厨及生活垃圾等。发现病死猪一定要按程序主动申报，病死豬立即进行无害化处理，不许随便就地掩埋，更不准随意丢弃、出售。使用干清粪工艺的猪场，及时将粪清出，集中运到粪场，堆积发酵，或通过烘干等方法生产有机肥；使用水泡粪工艺的猪场，及时清扫猪粪至粪池，通过沼气法、固液分离法等充分利用。具备雨污分流的猪场，污水经污水池进行无害化处理后达标排放。生产过程中产生的医疗废弃物，如过期的兽药、疫苗、药瓶、包装袋等，不许随便丢弃，集中收集后焚烧、深埋、煮沸。餐厨及生活垃圾严禁喂猪，推行垃圾分类处理、定点堆放，政府统一收集处理。

（作者联系地址：山东省沂水县畜牧发展促进中心 邮编：276400）