丽江市油橄榄产业发展现状调查及措施探讨

杨志刚，王洪艳

(丽江市林业科学研究所，云南 丽江 674100)

1 引言

油橄榄(Oleaeuropaea)又名齐墩果、阿列布，属木樨科，齐墩果属(又称木樨榄属)，原产小亚细亚，是世界上著名的木本油料树种，有3000多年的栽培历史。迄今为止，全球六大洲已有40多个国家种植油橄榄，遍布北纬45°到南纬37°的广大地带。丽江市委政府制定了全市种植油橄榄2.33万hm2的《油橄榄产业规划》。随着油橄榄产业在丽江市范围内迅速发展，也出现了许多问题。通过对该产业进行现状调查，制定技术措施，为产业的发展提供技术支撑。

2 丽江市油橄榄产业发展现状调查

2.1 丽江市油橄榄种植概况

2019年12月，对丽江市四县一区的种植面积进行了详细调查。调查结果如表1所示。

表1 丽江市油橄榄种植情况调查

调查结果表明：至2019年12月，丽江市共种植油橄榄3043 hm2,其中，以公司标准化种植模式(种植园施肥灌溉条件良好、熟悉规范化种植管理技术)种植的仅占总面积的21%，以合作社、种植户规范化种植(具有一定的水源条件、基本了解和掌握规范化种植技术)占总面积的20%，粗放管理模式(缺乏水源条件及规范化种植管理技术)种植的占总面积的59%。以此表明，丽江市油橄榄产业发展过程中，种植户对规范化种植管理技术缺乏了解，以荒山荒坡造林的理念发展产业的占该产业发展的50%以上，严重影响了油橄榄产业的发展。

2.2 产量调查

2018～2019年连续2年对丽江市四县一区的鲜果产量进行了详细调查。调查结果如表2所示。

通过调查，得出结论：以公司种植模式下发展的种植园品种较多，到2019年10月，部分品种挂果，实现了经济效益；而其他种植管理模式，种植品种较少，管理不到位，难以实现经济效益。

表2 丽江市油橄榄种植品种及产量调查

3 原因分析

3.1 科学发展产业的意识观念不强，盲目发展

部分领导及种植户科学发展产业的意识观念不强，仅注重发展面积，忽略了产业发展所需要的环境条件及立地条件，违背了科学发展理念，盲目发展，出现了荒山造林的发展模式。

3.2 水利基础设施建设薄弱

水利是生态产业发展壮大的命脉。全市油橄榄种植的适宜区，恰好处于少雨干旱的金沙江干热河谷区，因此，薄弱的水利基础设施将成为制约油橄榄产业发展的重要因素之一。

3.3 品种单一，难以形成科学的品种搭配

根据统计结果表明，除了以公司规范化种植模式发展的种植园外，其他发展模式品种单一，难以形成科学的品种搭配，也是在短期内难以实现经济效益的原因。

3.4 规范化种植管理技术培训凾待于加强

近年来，虽然林业科研部门到部分适生区组织了规范化种植管理技术的培训，但针对于全市的油橄榄产业发展，凾待加强。

4 措施分析

4.1 大力宣传科学发展理念，科学发展产业

扩大宣传范围，让种植企业、种植户及各级分管油橄榄产业发展的领导也纳入宣传培训范围，使其了解产业发展所必备的条件，合理规划发展油橄榄产业。

4.2 合理整合资金，加强交通、水利设施建设

加强与交通、水利等部门的沟通，整合资金，完善交通水利配套设施建设，为产业的发展提供保障。

4.3 增加种植品种，进行合理搭配

根据规范化种植管理技术的要求，选择3～4个主栽品种，适当配以授粉品种，促进完全花的形成，达到丰产稳产的目的。

4.4 加强规范化种植管理技术培训及成果推广工作

在全市范围内加强规范化种植管理技术培训，并积极将林业科研部门的科研成果推广给种植企业及种植户，让其使用先进种植管理技术，早日实现经济效益。