曾涛
可可西里,蒙语“青色山梁”——青海省境内、青藏高原上不可或缺的板块,竟然会和“无人区”三个字组成一个固定词汇——可可西里无人区。
从拉萨出发,以每小時10公里的速度驱车到达沱沱河,需要1天多时间;从沱沱河进入可可西里无人区,需要2天时间,因为时速最高只能达15公里每小时。从青藏公路下来,进入可可西里无人区,变化的不仅是行车的速度,还有与外面的世界截然不同的生活方式。在这里,有着完全不一样的日子。
饮食问题,不仅难住了普通大众,还难住了负责科考队伙食的师傅。
一般来说,科考队只有两顿饭。赶路的时候,一顿早餐、一顿晚餐,中午大家就凑合吃点儿饼干零食,毕竟要把车停好,搬出炉子煮个热菜热饭,要耽误大量的时间。
那不赶路的时候呢?不赶路,就是扎营在某个湖边,在进行科考工作了。科考队员基本是早出晚归,带点儿零食在湖上应付了事,也基本是早、晚两顿饭。对于这样的饮食方式,科考队员早就习以为常了。
在可可西里无人区,对于科考队员来说,不大缺的,是肉类。鸡鸭猪羊,只要车里装得下,都可以往车上装。但是肉类的保存就要注意了,因为湖泊科考队进入可可西里的时间已是10月之后,该地区的气温早已降至零下,所以肉类要放在室外,也就是要置于可可西里的“常温”之中。如果放到车厢内、室内,那很有可能就变质腐烂了。
不过,肉类放在室外还要格外关注,切不可直接置于地面,需放在较高的地方,譬如车顶、敞篷车厢等,其目的主要是防止狼、熊等动物的光顾。
进入无人区,蔬菜非常稀缺。从“外面的世界”带进去的蔬菜,要趁着新鲜抓紧吃掉,不然,等待队员们的,将会是冰冻版的各类蔬菜。为了防止蔬菜被冰冻,在运输和保存过程中,科考队员们通常会拿几床棉被将蔬菜包裹好。但是,这些措施收效甚微,蔬菜的保存在“外面的世界”况且还是个难题,更不要说在这天寒地冻的可可西里了。
不过,总有个别蔬菜比较给面子,凭借其易保存和百搭的特点,深受科考队员青睐——土豆。一般来说,土豆能保存至少大半个月,所以,在科考过程中,土豆丝、黄焖鸡、土豆牛肉等菜品,将频繁地出现在队员们的餐盘中。
说到餐盘,就不得不说到洗碗的问题。为了减少污染,同时也减少用水量,科考队基本不用洗洁精。吃完饭,热水往碗里一倒,涮掉油污,碗就算洗完了。
那么水哪里来呢?虽然依湖而居,但因可可西里的大部分湖泊都是咸水湖,湖水不能饮用,所以科考队员们还要费心思去寻找水源,譬如溪流、泉水坑.或者是凿冰块、挖浅坑。
一般扛回来的水不能直接饮用,一是因为太冰,二是虽然看起来清澈透明,但实际上含杂质较多,必须烧开煮沸才能使用。
要煮开一壶水,相对比较容易,毕竟海拔5000多米的高原上,水的沸点只有80余摄氏度,但是想要做熟一锅饭,却不是易事。于是,高压锅就成了必备厨具。不管是煮饭、做菜,都必须经过高压锅这道程序,才能熟透。
总之,能在可可西里无人区吃饭,千万不要挑剔,能吃上一碗热乎的米饭或者面条,都要心怀感恩。如果还能配上一两包榨菜,那就可以称为人间美味了。毕竟,这是在可可西里;毕竟,科考队员不能像藏羚羊一样,食草而生。
无人区,住哪里?在随科考队进入可可西里之前,这个问题也曾经困扰过我。虽然我知道,在荒无人烟的地方,不可能住房子床铺,但是对于在-20℃的气温下住帐篷,我一直抱怀疑态度。
当然,当我随队进入可可西里,这个问号就彻底被拉直——毫无疑问,不住帐篷还能住哪里?
帐篷一支起来,就要住上数天,所以宿营地的选取非常重要。科考队会避开风口,选择地势相对平坦的地方。帐篷搭建也有很多讲究,要清除帐篷搭建区域地面的积雪和结冰,清除石块等各种不平整、带刺、带尖的东西,并用土填平。
可可西里的夜晚,风特别大,搭设帐篷时,要特别注意固定桩和拉锁,并用沙土、雪或物资箱将帐篷布脚掩埋压紧。
搭建完帐篷后,需要在底部先铺上一层防潮布,再将垫子、被子、睡袋依次铺上,就搭成了一个可以安歇就寝的居所。在可可西里,睡袋也要选择能抵御高寒的,除此之外,睡觉的时候最好盖上一床被子,再把所有的衣物都覆在上面。
在无人区的帐篷里睡觉,是一件既享受又痛苦的事情。享受的是,二三十个人挤在一个帐篷里,终于能放松身心,好好歇息;痛苦的是,进被窝难,出被窝也难,进被子之后,至少要十几分钟才能暖和,而早上起床的时候,睡袋上和被子上都是一层厚厚的冰。
暖和睡觉是王道,至于大帐篷里的臭脚味和鼾声、磨牙声、梦话,这些都是浮云。
在特别寒冷的时候,科考队会支起炉子,加上煤炭或牛粪,烧上一个通宵,让帐篷里暖意融融,也能让野外生活的幸福指数加倍提升。
说实话,这个问题,太难回答了。无人区,能玩什么?科考队员估计也从来没有考虑过这个问题,对于他们来说,在有限的时间里,能高效率地完成科考工作是最重要的。至于娱乐这件事,基本不在考虑范围之内。
工作之余,吃过饭后,完成了一天的科考任务,围坐在炉火旁,队员们偶尔会兴趣盎然地侃个大山,从天南到海北,从国际政治到家长里短,但苦于无人区里没信号、没网络,没有新的信息输入,所以谈论的话题仅能限于过往的经历和陈旧的消息。
另一个娱乐,也可以当作兴趣爱好。面对蓝天白云、雪山湖泊这等仙境般的美景,很多队员会拿出手机、相机进行记录或者创作,完成一张张大片。这些在出山之后,都是发朋友圈的好素材。当然,科考队也有不少高雅之人,他们写日记、作诗歌,用文学的方式记录无人区的日子,沉淀出一件件优秀的作品。
当然,有阳春白雪,就有下里巴人。闲暇时光,三五队友,喝上一杯,再以铺为台,甩上两把扑克,斗上几把“地主”,一天的疲惫和寒冷,就在大声的欢笑中烟消云散。
不过,无人区终究是与世隔绝的,所有人都渴望着获取外面世界的新闻。卫星电话,是连接两个世界的唯一通道。只要铃声一响起,所有人的眼光都会聚焦到卫星电话上。不过,gg%都是工作上的事,也几乎没有家里人会打电话进来。
科考的日子,基本是失联的日子,除了进山之初大家给家里报个平安,其他时候,队员们都把思念埋进了心底。
可可西里无人区,地球上为数不多的净土,动物的天堂。虽以科考之名,但切勿忘保护之责。在可可西里,可以留下美好回忆,但不要留下一点儿垃圾。在科考队,大家的生活垃圾都会统一用垃圾袋收纳好,既不焚烧,也不掩埋,全部带出来进行处理。
在无人区的日子,吃穿住行都不是大问题,但有些不大好提及的“三急”问题,又不得不面对。在野外,就得“野”一点儿,顾不得太文明,只能学习可可西里的动物们了,多走几步路,找个小山包,稍微躲藏一下就解决了。不过,零下十几二十摄氏度的荒郊野岭,让自己最娇嫩的皮肤暴露在寒风中,行“方便之事”,却是极不方便。
总之,无人区的日子,不体验不能深知,短短一文,不能道尽“山里”点滴,而这绝于尘世的经历,应该能永铭在队员们的心间。