薄壳山核桃果材兼用林建立技术

张计育　张凡　王刚　李永荣

摘要    薄壳山核桃是集高档干果、木本油料、园林绿化、高档木材于一体的生态经济型树种，果材兼用林的建立有利于充分挖掘利用薄壳山核桃的价值。本文对薄壳山核桃果材兼用林建立技术进行了总结，以期为生产提供指导。

关键词    薄壳山核桃;果材兼用林;建林技术

中图分类号    S664.1        文献标识码    B

文章编号   1007-5739（2020）09-0070-01                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

薄壳山核桃，又名美国山核桃，系胡桃科山核桃属的一个种，原产美国和墨西哥，是世界上重要的油料干果树种之一，也是用途广、受益期长、经济效益高、社会效益和生态效益显著的优良经济树种之一[1]。科研工作者通过引种，选育了一些适合南京地区种植的优良品种，如波尼、卡多、绍兴、斯图尔特等[2]，同时突破了薄壳山核桃富根嫁接容器苗技术[3-7]，为薄壳山核桃产业化发展奠定了坚实的基础。但是到目前为止，科研工作者和种植者更多关注薄壳山核桃坚果的价值[8-9]，对于其木材的价值未进行充分利用，还未建立一片薄壳山核桃果材兼用林。因此，本文开展了相关技术的研究，提供了一种规模化、标准化的薄壳山核桃果材兼用林建立技术，以期提高薄壳山核桃综合经济效益、社会效益、生态效益，为利用薄壳山核桃建立农田林网、防护林、河道林提供技术支持。现将薄壳山核桃果材兼用林建立技术总结如下。

1    选地整地

薄壳山核桃果材兼用林地可以选择平地、山地或丘陵地，不同地形的土地采取不同的整地方法。对于地势平坦的土地，在种植带上挖深1.0～1.6 m、宽0.8～1.5 m的定植沟，挖土时将表层土放在一侧、深层土放在另一侧，在定植沟中铺30～80 cm的腐熟有机肥（腐熟牛粪、猪粪或羊粪有机肥中的一种或多种），然后将表层土回填到定植沟中、深层土经过30 d以上冷冻后回填到定植沟中，回填土与原地面平行;对于山地和丘陵地块，采取挖大穴的整地方式，利用挖掘机挖长、深、宽各0.8～1.5 m的定植穴，在定植穴中铺30～80 cm的腐熟有机肥（腐熟牛粪、猪粪或羊粪有机肥中的一种或多种），然后将表层土回填到定植穴中、深层土经过30 d以上冷冻后回填到定植穴里，回填土与原地面平行。通过挖深1.5 m的定植沟或定植穴，并在底部施入足量的有机肥，打破了土壤30 cm以下的板结层，充分改善了土壤环境，尤其是土壤30 cm以下的生态环境，显著增加了土壤的有机质含量、透气性和透水性，提高了土壤中微生物的含量，增加了土壤底层肥力，有利于薄壳山核桃根系向下生长，增强了抗台风的能力;还可以为薄壳山核桃生长提供足够的营养，缩短了薄壳山核桃果材兼用林建成时间。

2    品种选择

薄壳山核桃优良品种选择要遵循生长速度快、丰产性好的原则。选用生长快的优良品种，可以生产大量的优质坚果和木材。在栽培中发现，斯图尔特和绍兴2个品种生长速度快、丰产性好。绍兴虽然果相对较小，但是连年丰产，大小年现象不明显，可以作为砧木的理想品种。因此，可以将斯图尔特和绍兴作为主要栽培品种，占总量的80%;选择波尼作为授粉品种，占总量的20%。

3    苗木选择

选择二年生以上、根系发达的优良品种嫁接苗，最好选择米徑3 cm以上、高度在5 m以上的壮苗，可以达到整齐化、标准化、规模化的效果，建园速度快。

4    定植

定植株行距为4～8 m×4～8 m，采用梅花桩种植方式，按斯图尔特∶波尼∶绍兴∶波尼=4∶1∶4∶1的方式种植。定植时，将薄壳山核桃苗木放在定植带上，利用挖掘机将土覆在树苗根颈周围，覆土高度高于地面20～30 cm，定植后浇透水。

5    定植后管理

将苗木主干上3 m以下的枝条全部去除，在高3.5 m处定干，3.0～3.5 m之间的枝条全部进行短截，枝条高度低于主干高度。树干采用主干分层形，修剪主要采取短截的方式。可以根据树势生长情况，逐年提高树干高度，形成更多的木材。灌溉采取滴灌的方式，具体为定植当年每隔3 d滴3 d，始终保持土壤湿润。病虫害防治主要是防治蛀干害虫天牛，可以组织人工捕捉和用杀虫灯诱杀。

6    参考文献

[1] 李永荣，吴文龙，刘永芝.薄壳山核桃种质资源的开发利用[J].安徽农业科学，2009，37（27）：13306-13308.

[2] 李永荣，李晓储，吴文龙，等.66个薄壳山核桃实生单株果实性状变异选择研究[J].林业科学研究，2013，26（4）：438-446.

[3] 李永荣，翟敏，郭忠仁，等.薄壳山核桃种子晚冬早春高温催芽技术[J].中国园艺文摘，2013（8）：202-203.

[4] 李永荣，张计育，翟敏，等.南京地区薄壳山核桃高效嫁接育苗技术[J].现代农业科技，2013（10）：75.

[5] 张计育，李放，郭忠仁，等.薄壳山核桃芽砧嫁接当年出圃新技术[J].现代农业科技，2015（1）：114.

[6] 李永荣，翟敏，张计育，等.薄壳山核桃实生苗侧根发生的育苗技术[J].林业实用技术，2014（2）：31-32.

[7] ZHANG J Y，GUO Z R，ZHANG R，et al.Auxin type，auxin concentration，and air and substrate temperature difference play key roles in the rooting of juvenile hardwood pecan cuttings[J].Hort Technology，2015，25（2）：209-213.

[8] 罗会婷，贾晓东，翟敏，等.薄壳山核桃营养成分的研究进展[J].中国农学通报，2017，33（8）：39-46.

[9] 任国平.不同贮藏条件对薄壳山核桃坚果生理及品质的影响[D].杭州：浙江农林大学，2014.