茶叶栽培及园艺设计的现状分析

作者简介：李娜（1991-），女，籍贯：江苏溧阳，职称和学历：初级农艺师 本科，研究方向或专业：园艺作物栽培，园艺。

摘 要： 茶文化自古以来都深受人们喜爱，由于社会的发展，人们对茶叶艺术有着更深层次追求，茶叶与园林艺术设计的有机结合使得城市绿化开拓出新的道路，由此本文从茶叶的栽种，茶叶与园林的设计现状出发，阐述了现今茶叶园林主要的设计趋势。

关键词： 茶叶栽培;园林艺术;标准化种植

【中图分类号】S571 【文献标识码】A 【文章编号】1674-3733（2020）03-0035-01

茶，历史悠久，在古代通常作药用，西晋后普及为人们日常的饮用，从古至今茶作为人们一直推崇的饮料，出现在日常生活中。经济发展的今天，人们的审美和需求不再仅仅是口腹，所以茶与艺术的结合是必然趋势。

1 茶叶栽培的现状

1.1 标准化生产种植

茶叶从6000多年前在浙江被发现后逐渐成为中国特色的饮料，上至帝王，下至平民，茶叶变成了生活中必不可少的一部分。现如今茶叶的需求从民族性转为世界性，对于茶叶的种植和生产标准也随之提高。但是随着需求量增多，企业为了增加茶叶的产量，开始降低茶叶出产标准，甚至生产出许多不符合标准的茶叶流入市场。茶叶作为我国日常需求的饮食产品，不合格的茶叶不仅会极大的影响人们的健康，而且对于茶叶建设的特色园林艺术来说，低品质的茶叶植物很大程度的影响了园艺的美感，同时茶叶无法良好的生长，增加了植物的死亡率，也会影响茶叶成品的保质期限和口感。根据市场的实际情况，国家推出了一系列政策，将个体种植转型称为专业工厂种植，规范的种植技术会使得茶叶的质量得以保障，同时对于茶叶园艺方面，科学种植能够帮助茶叶植物更好的生长，更加美观，让茶叶从仅仅是口感的触碰变成观赏品尝同时进行，增加茶叶的经济效益。

1.2 提高种植技术

植物的生长离不开自然资源和科学的技术，先进的种植技术不仅会提高茶叶的经济产量，也对茶树园艺的设计有很大帮助，为了提高园林艺术设计的美感和合理性，茶叶种植技術的提高尤为重要[1]。

1.2.1 生长环境

良好的生长环境不仅可以为茶叶提供好的生长条件，还可以通过更改种植土壤的酸碱程度、种植的温度、湿度来改变茶叶不同的生长状态，把相同品种的茶叶在不同的生长环境区分培养，使得茶叶植物在生长高度，叶片的大小等都有不同，以此布置园林时，可以利用这一特点使得植物排列更有层次感。

1.2.2 茶叶品种交叉

茶叶的品种多样，特点和外观更不相同，在培育时可以借鉴果树的嫁接技术，尝试将不同的茶叶品种进行交叉培养，通过科技手段，计算出相关数据，根据不同品种结合的可能性，培育出新的茶叶品种，也使得茶花无论从颜色，形态都各不相同，提高了园艺的观赏性，并且茶叶品种的交叉也为后期茶叶成熟收获提供了更多的经济效益。

2 茶叶园艺设计分析

随着城市的不断发展，城市绿化成为了城市建设的主要目标，而茶叶具有的种植特点，使得它在园林艺术中大放光彩，在现今园林艺术大量需求的情况下，怎样把茶树和园林结合是设计师研究的重点，虽然茶叶与园林设计的思路已经不断的拓宽，但是在城市绿化建设中，其搭配方法仍有许多不足和刻板，由此设计师开始不断的利用不同品种的茶树进行搭配，根据不同季节和环境需求进行组合，逐渐形成了三种园林设计风格。

2.1 城市园林艺术

茶树园林艺术逐渐称为城市绿化园林的设计主力，在城市绿化的大环境下，设计师从传统的大面积设计转型到设计多个小巧却精细的绿化区域，设计师根据每个城市的地势特点和环境温度特点，借助茶树的植物特性，规律性或者对比性的排列茶树或茶叶植物，使得体现不同颜色和品种的茶树茶花，提高绿化区域的美观。在每个地区的商圈或这大型住宅区，要使用分散型绿化区域，使用茶树园林设计与商圈的餐饮区域相结合，不仅增加了城市绿化，节省了空间，还能使得商圈和住宅的舒适感上升[2]。

2.2 室内园林艺术

近几年，园林艺术设计的开展以及政府大力支持绿化的政策下，园林艺术设计的意识逐渐提高，但是城市发展下，绿化占地面积不断的缩小，所以，在室内的绿化设计进入了人们的视野中，这种利用茶树和茶花营造的微型园林艺术设计受到了大众的追捧。微型园林艺术设计追求的是精简主打路线，多以家庭或者企业商业室内公共位置的绿化设计，结合室内对绿化区域的需求，选择适合的茶树品种和种植方式，这种布置方式灵活多变，可以根据实际的需求来搭配品种、风格等，不仅方便种植、维护成本小，而且根据房屋结构的特性，作出针对的绿化设计，在家庭设计中普及度极大，经过设计师专业的设计和打造，可以设计出符合需要的定制园林。

2.3 田园园林设计

田园园林多安置在种植区域，主要作用是利用园林设计来美化种植区域，规划种植范围，利用合理的划分区域提高种植质量。田园园林设计需要借鉴茶叶的生长特性和具体的地理环境进行合理分化地区使得两者相互协调，和谐生长，提高园林美感的同时，增加其实用性。根据合理的划分区域，搭配科学的种植方法和后期的茶田管理，严格实行种植标准，规范种植方法，达到提高茶叶农业产量，增加经济收益的目的。

结束语：在现代园林艺术的发展中，茶树逐渐称为中流砥柱，人们除了针对茶叶的种植技术逐渐提高，茶树园林艺术设计也得到不断的精进和创新，在园林艺术设计中，茶树作为新宠不断的和其他花卉植物争艳使得设计师涌现新的设计灵感，为绿化作出杰出的贡献。

参考文献

[1] 陈君君.茶叶栽培及园艺设计的现状研究[J].福建茶叶.2018（12）：98.

[2] 彭金奇.室内园艺设计中人性化设计理念的运用——评《DK室内园艺指南》[J].植物检疫.2019（06）：89.