河北省农业与旅游业耦合协调发展分析

王祺慧 赵新月 梁永国

[摘 要]河北省具有丰富的农业和旅游资源，农业与旅游业融合发展是促进农业转型升级的重要途径之一。选取河北省2000-2017年旅游业与农业相关指标，通过构建耦合协调度模型，对河北省旅游业与农业耦合协调度进行分析，发现河北省农业与旅游业耦合程度达到初级协调，处于耦合发展的初级阶段。因此河北省应积极做好做稳产业融合的相关措施，利用河北省独特的自然和文化资源，大力推进农业与旅游业融合发展。

[关键词]旅游业;农业;耦合协调度;河北省

Abstract： Hebei Province is rich in agricultural and tourism resources. The integrated development of agriculture and tourism is one of the important ways to promote the transformation and upgrading of agriculture. This paper selects the relevant indicators of tourism and agriculture in Hebei Province from 2000 to 2017， and analyzes the coupling degree of tourism and agriculture in Hebei by constructing a coupling coordination model. The initial stage of coupling development. Therefore， Hebei Province should actively do related measures to stabilize industrial integration， make use of the unique natural and cultural resources of Hebei Province， and vigorously promote the implementation of the integration of agriculture and tourism.

Key Words：Tourism;Agriculture;Coupling Coordination Degree; Hebei Province

一、引言

随着我国人均可支配收入的不断提高，居民的旅游需求也不断增长，而且这种需求呈现了多样化趋势。为了满足人们的多样化需求，政府大力推动旅游业与其他产业的融合发展。休闲农业正是农业与旅游业融合发展的产物。休闲农业的发展不仅可以满足人们日益增长的旅游休闲需求，还是促进传统农业转型升级的重要路径之一。河北省作为资源大省，也是农业大省，为农业与旅游业融合发展提供了资源基础和广阔空间。在这一背景下，进行农业与旅游业融合发展的测度和发展路径研究具有重要的现实意义。

国内学者对这一问题也展开了研究，他们从农业与旅游业耦合发展效应、耦合发展路径与机制、耦合发展模式等，提出了自己的观点。

在旅游业与农业发展效应的研究方面，李天芳[1]认为农业与生态旅游业作为两大产业，其技术经济特性和协同演化关系决定二者具有天然耦合性，二者耦合发展成为推动区域产业结构升级和经济发展的重要途径。袁中许[2]分析出旅游业与农业耦合影响农村产业发展，认为二者耦合可带动农村第一产业优化，可推动交通、服务、餐饮及旅游业等第三产业集中发展。张雅[3]基于产业融合视阈，分析传统农业与乡村旅游协调耦合发展的意义，认为二者协调发展可优化农村环境，有利于调整农村产业结构，推动农村第三产业发展，进而推动传统农业向现代化农业发展。

在旅游业与农业耦合发展路径与机制的研究方面，一些学者提出了农业与旅游业耦合发展路径。曹雯[4]基于乡村旅游转型升级问题和农业现代化发展要求的研究，提出二者融合发展路径;王丽芳[5]分析了山西省11个地市农业与旅游业耦合关系，认为除朔州处于农业驱动的耦合发展类型外，而其他地市均属于旅游业驱动的耦合发展类型。庞娇、魏来[6]以产业耦合协调理论为基础，研究了茶叶产业和农业融合发展的路径和机制。朱虹、殷志扬[7]研究了特色农业与乡村旅游协同发展的产业扶持机制，提出创新特色农业与乡村旅游协同式经营模式，开发特色农业与乡村旅游协同式旅游产品和建设特色农业与乡村旅游协同式利益分配机制等促进特色农业与乡村旅游协同发展的可行路径。黄蕊、侯丹[8]基于对农旅发展的机制路径研究，认为东三省应努力发挥自身的比较优势，辽宁省应选择文化资源驱动的技术融合型产业发展路径，吉林省应该选择旅游资源驱动的技术融合型产业发展路径，黑龙江省则应该选择旅游资源驱动的市场融合型产业发展路径。

在旅游业与农业耦合发展的模式研究方面，王旭珍[9]以榆中县为例，针对目前乡村旅游业和农业融合发展模式存在的问题，对其未来发展提出参考性意见和建议。陈翠萍[10]等学者深入剖析农业与旅游业的资源、技术、功能、市场融合路径，归纳出农业创意园、农业文化遗产、农业科普园等5种产业融合模式。徐斌[11]研究了休闲农业与旅游业融合发展的几种模式以及二者发展的动力机制，揭示这一产业结构所面临的问题，并探索了二者融合发展的策略。

关于旅游业与农业融合发展的相关成果为进一步研究区域农业与旅游业融合发展提供了思路。对于河北省农业与旅游业融合发展，虽有学者提出了发展路径[12]，但对农业与旅游业耦合程度的定量测度还相对缺少。因此本研究将定量测度河北省农业与旅游业耦合发展的程度，在此基础上提出农业与旅游业融合发展路径。

二、研究方法

（一）指标体系与数据来源

研究旅游业和农业融合发展，分析其耦合协调度，需要构建一个科学合理的评价指标体系。本文在参考相关研究文献的基础上，依据指标的可取性和科学性，并结合实际，选取了旅游业和农业的15个指标。旅游业指标有旅游业发展水平指标：国内旅游收入、接待国内旅游人次、接待入境旅游人次;旅游业要素效益指标：星级饭店数量、旅行社数量、饭店营业收入、景区营业收入、旅行社营业收入;劳动力指标：从业人员数（旅行社）。农业指标有农业发展水平指标：农业增加值;农业效益指标：乡镇企业数、農民人均纯收入、农村人均消费水平;农业资源与投入指标：农业从业人员数、耕地面积。以这15个指标构建的河北省旅游业和农业耦合协调发展评价指标体系如表1所示。

本文选取了2000-2017年旅游业和农业共15个指标数据。这些数据均来自《河北省经济年鉴》（2001-2018）。

（二）评价指标权重的确定

指标权重的确定方法包括主观赋权法与客观赋权法两类，主观赋权法如专家赋权法法、层次分析法等;客观赋权法如变异系数法、熵权法、主成分分析法等。本研究采用的是熵权法来确定指标的权，具体方法如下：

1.数据标准化处理。由于测量耦合度的各项指标有不同的计量单位，为了能够进行对比，需要对原来的数据进行标准化处理。本文采用极差标准化法处理数据，由于指标性质的不同，可以把指标分为正向指标和负向指标，其标准化公式为：

式中：xij（i=1，2，…，n;j =1，2，…，m）是第i年的第j个原始指标。maxxij是指标中的最大值，minxij是指标中的最小值。为了更加方便，在下文的公式中，归一化处理后的数据仍然用xij表示。为了能够运用对数计算，标准化后的值为0时以0.0001代替。

2.计算指标的熵值

式中：k =1/ln（n）;k代表玻尔兹曼常量;ej表示旅游业和农业系统中第j项指标的熵值。

3.计算指标权重

本文利用熵值法确定指标权重，其计算公式为：

式中，wj表示第j项指标的熵权重;m表示旅游业和农业的指标个数。

（三）耦合协调度模型构建

本文通过构建耦合协调度模型测度旅游业和农业的耦合协调发展程度。耦合协调度的计算方法如下：

1.计算产业综合评价指数

本文以旅游和农业产业综合评价指数作为计算产业系统耦合协调度的基础。产业综合评价指数计算公式为

式中i=1，2;u1为旅游产业综合评价指数，u2为农业综合评价指数;uij为第i个产业系统的第j个指标的个体指数，也称功效系数;wij为第i个产业系统的第j个指标的权重。

2.计算耦合度

耦合度指标用来测量不同系统之间相互作用和影响的程度。其计算公式为式中，C为耦合度，得分区间为[0，1]，C =0时关联性极小，C =1时达到优质耦合。C值越大，有序的程度就越高;C值越小，有序的程度就越低。

3.计算耦合协调度

耦合协调度指标用来测量不同系统的协调程度，其计算公式为式中，D为耦合协调度;T为旅游产业和农业的综合评价指数;a和b分别为旅游产业和农业综合评价指数的待定系数。本文参考旅游业总收入和农业产业增加值的比例，将a值确定为0.6，b值为0.4。

根据耦合协调度公式可知，D值越大，表明旅游业和农业的耦合协调性就越好。当D值为0时，表明旅游业和农业处于严重失调状态，当D值为1时，表明二者处于一个很好的协调水平，达到优质协调。

本文采用有关文献[13]确定的耦合协调度评价标准（表2）进行耦合协调度评价。

三、河北省旅游业与农业耦合发展评价分析

（一）河北省旅游业与农业发展状况

河北省加快划定重要农产品生产功能区、重要农产品生产保护区、特色农产品优势区，实施耕地保护提升工程，加强中低产田改造，提升耕地质量，保障粮食等主要农产品生产稳定。河北省耕地面积由2000年的6857080公顷减少为2017年的6518860公顷，农业用地结构不断调整，趋于优化。乡村从业人员数由2000年的2707.1万人增长到2017年的3061.7万人，年增长率为0.73%。而同时农民人均纯收入与农村居民消费水平也在逐年提高，其年均增长率分别为10.62%和10.54%。农业增加值由2000年的4872459万元增长到2017年的20146380万元，年均增长率为8.17%，这些都表明了河北省农业经济平稳发展，农业生产力不断提高。同时，农业基础设施薄弱、机械化程度不高等问题依旧阻碍着河北省农业经济的发展。

河北省在地理位置上外绕渤海内环京津，有丰富的自然资源和悠久的历史文化资源，是著名的旅游资源大省。其国内旅游人数由2000年的4859万人次增长到2017年的57074万人次，年增长率为15.59%。同时，接待入境旅游人数也在逐年增加，从2000年的40.0464万人次增长到2017年的160.2452万人次，年增长率为8.50%，说明了河北省旅游业接待能力不断提高。此外，省内旅行社从业人员由2000年的4196人增长到了2017年的11256人，年增长率为5.98%，为河北省旅游业的发展提供了人员支撑。河北省旅游业稳步发展，国内旅游收入由2000年的2016300万元增长到2017年60896000万元，年增长率为22.20%。

（二）河北省旅游业与农业耦合协调度分析

1.旅游业与农业耦合协调度测度

本文通过对指标数据标准化处理，计算旅游业和农业各指标的功效系数，再通过熵权法计算出旅游业和农业各个指标的权重，结果见表3。

根据旅游业和农业各指标的功效系数和指标权重，对河北省2000—2017年旅游业和农业的耦合度以及耦合协调度进行计算，结果如表4所示。

2.耦合协调度测度结果分析

根据表4的评价结果分析如下：

（1）自2000年以来，河北省旅游业综合评价指数由0.0121增长到了0.8775，表明旅游业综合发展水平逐步上升，且增长幅度大;农业综合评价指数由0.2940增长到了0.6716，总体上处于上升趋势，发展稳定，但发展速度较旅游业来说较为缓慢。就目前来看，旅游业的发展水平较高，农业发展还有较大的提升空间。

（2）河北省旅游业和农业的耦合度C总体较为稳定，总体在0.5左右。根据统计数据來看，只有2000年和2001年的耦合度低于0.4，2002年的耦合度为0.4192，2017年的耦合度为0.4956，最高时达到0.5。

（3）河北省旅游业和农业两者的综合发展水平T由2000年的0.1249增长到2017年的0.7952.二者的综合发展水平也是持续稳定增长。说明河北省经济正持续稳定发展，要抓住机遇。

（4）从耦合协调度来看，耦合协调度增幅较大，2000—2017年，由0.1560增长到了0.6277，由严重失调水平达到了初步协调水平，表明旅游业和农业趋向于协调发展，处于初步协调状态。但是旅游业和农业的耦合协调达到有序发展还需要一定的时间。

（5）在河北省旅游业和农业耦合协调发展过程中，对于两者的协调和促进作用来说，两者的变化发展并不稳定，但是，随着旅游业和农业的不断发展，旅游业对農业的带动作用进一步增强。

四、结论与建议

通过构建耦合协调度模型研究河北省旅游业和农业的耦合协调程度，我们发现2000—2013年两者的耦合协调始终处于失调状态，而2014年之后开始好转，并达到初步协调状态。因此可以看出农业与旅游业之间有一定的耦合效应，而这种耦合程度呈现持续增强的趋势，同时有较大的提升空间。在大力鼓励农旅结合的背景下，河北省应因地制宜，发挥旅游业引领优势，所以我们可以在以下方面对河北省农旅发展加以调整。据此，提出以下农旅融合的发展路径。

首先，以智慧农业和智慧旅游建设促进农旅技术融合。技术创新是旅游产业融合的主要驱动力。在技术创新的推动下，通过业态融合促进农旅有机结合，发挥技术的优势。如美丽乡村+健康养生的模式，凭借乡村优美的自然环境和健全的服务设施，吸引人们前往度假。农业和旅游业在大数据时代背景，可以准确定位目标群体，刺激消费需求。在信息技术的推动下，河北省应大力打造智慧旅游，加快推动旅游业态转型升级，促进信息技术与农业旅游产业融合业态发展。

其次，整合农业资源开发农业项目促进农旅资源融合。将丰富的农业资源融入旅游业之中，开发和利用河北省农业与旅游业资源，以形成互惠互利的关系。河北省可以抓住发展机遇，深入挖掘自然和文化资源，全省各市县应利用自然风光，结合旅游资源优势建设特色品牌，推动具有竞争力的品牌产业。同时深挖特色文化，增强农业旅游品牌知名度。在保留传统文化的基础上，将自然与人文资源结合起来，可以促进资源配置与整合。

最后，挖掘农业的生态和文化功能促进农旅功能融合。每个产业都具有其主要的社会功能和作用，而当这些独特明晰的功能和作用也为旅游业所用时，便成为了两者相融合的切入点[15]。农业的生态文化等功能与旅游业的综合性结合起来，可以有效加速两者融合。作为重要的第一产业，农业要发挥其促进就业，保障生产生活需要等传统功能。同时挖掘农业的生态和文化功能，与旅游业融合发展，打造新型农旅产品。在农业文化的教育体验中，不断提高人们的素质水平，形成良好的社会氛围。

参考文献：

[1]李天芳.基于产业耦合理论的我国生态农业与生态旅游业协调发展研究[J].理论探讨， 2016（3）：78-82.

[2]袁中许.乡村旅游业与大农业耦合的动力效应及发展趋向[J].旅游学刊，2013.28 （5）：80-88.

[3]张雅.产业融合视阈下传统农业与乡村旅游协调发展研究[J].农业经济，2017 （7）：30-31.

[4]曹雯.乡村旅游与农业现代化融合发展的路径[J].农村经济，2015（5）：61-65.

[5]王丽芳.山西省农业与旅游业融合的动力机制与发展路径[J].农业技术经济， 2018 （4）：136-144.

[6]庞娇，魏来.特色农业与旅游业耦合协调发展的动力机制与路径——以中国18个产茶省份为例[J].世界农业，2018（11）：246-253.

[7]朱虹，殷志扬.特色农业与乡村旅游协同发展路径探略[J].农业经济，2017（11）：54-55.

[8]黄蕊，侯丹.东北三省文化与旅游产业融合的动力机制与发展路径[J].当代经济研究，2017（10）：81-89.

[9]王旭珍.榆中县乡村旅游业与农业融合发展模式研究[J].农家参谋，2019（23）：44+55.

[10]陈翠萍，周春波.乡村振兴视域下农业与旅游业的融合路径与模式研究[J].现代化农业，2019（11）：55-57.

[11]徐斌.休闲农业与旅游业融合发展的模式与动力机制[J].农业经济，2019（4）：29-30.

[12]邢志勤，周丽娜，王淑娟.河北省农业与旅游产业融合发展的路径研究——基于生态经济视角[J].经济视角（上旬刊），2015（5）：44-45+48.

[13]聂磊，范芳玉.海南省农业与旅游业耦合效应研究[J].海南师范大学学报（社会科学版），2019.32（1）：133-138+144.

[14]肖青山.乡村振兴战略背景下旅游业与现代农业融合路径研究[J].佳木斯职业学院学报，2019（2）：99+102.

[15]丁雨莲，马大全.旅游业与现代农业融合路径实证研究——以芜湖大浦乡村世界为例[J].中国农学通报，2012.28（14）：157-163.

（责任编辑：顾晓滨 马 琳）