于海洋
(黑龙江省庆丰农场科技科,黑龙江 虎林158421)
水稻在生长的过程中,主要靠从土壤中吸取营养,但因经多年种植,土壤肥力普遍降低,而且自然灾害也使土壤中的有机质发生流失,导致水稻只靠在土壤中吸收营养已经无法保证生长的需要,必须通过施肥来补充土壤中的营养,使土壤的肥力提高,为水稻提供充足的营养。而且在科学施肥的条件下,还可以改善土壤结构,有利于培肥地力,使土壤中的有机质含量得到增加。水稻生长需要以氮磷钾为主,其它多种营养元素为辅的全力支持。但在不同的栽培区域和品种,对肥料的种类和需要量也不相同。一般来说,氮肥主要是可以促进水稻根系发育和茎叶生长,使水稻分蘖快,形成壮苗,增加稻穗数量,保证谷粒多而饱满,因此,氮肥是水稻需要量最大的肥料品种。但过多施用氮肥,也会造成其它营养缺乏,导致植株生长过快,贪青晚熟,甚至引起病虫害,所以在施用氮肥的同时,还应同时施用磷肥、钾肥和其它营养元素。
总的原则是施足基肥、施好分蘖肥、巧施穗肥、酌情施粒肥。基肥的施用量占水稻生长需肥总量的一多半,可以达到近60%。基肥和分蘖肥主要是为秧苗提供前期生长所需的营养,而水稻生长的中期施肥,可助力水稻植株健壮生长,为水稻结实成熟积蓄能量,而在水稻生长的后期施肥将会促进水稻谷粒饱满、成熟度高、增加千粒重,提高水稻产量。
由于寒地水稻作区的面积大,所处的积温带不同,种植的品种也不同,而且土壤肥力、墒情都有比较大的差异,因此,在施肥中对肥料品种、施肥时机和施肥模式都有不同的要求,没有统一的技术标准,施肥时应按照水稻作区的的实际情况,对施肥技术进行灵活运用,保证施肥科学合理,既不造成浪费,又可以确保肥效完全发挥,使水稻生长所需的肥料得到充分满足。
所谓基肥,就是寒地水稻生长所需的基础性肥料,为水稻的整个生长期提供所需的养分。基肥一般采用有机肥作为主用肥料,有机肥必须充分腐熟,否则肥料中会存在病菌或虫卵等有害生物,施用后可能会引起病虫害发生。有机肥不仅可以提供充足的养分,还可以改善土壤结构,提高土壤的疏松透气性,培肥地力,增加土壤中有机质含量。但因为有机肥的肥效释放比较慢,为了使秧苗移栽后迅速得到养分支持,实现快速返青,还必须在基肥中施入适量的氮磷钾肥,或含有这三种元素的复合肥。基肥要保证一次性足量施用,确保土壤中的营养充分全面。虽然说有机肥存在肥效发挥慢的弱点,但其营养全面,肥效时间长,更适宜寒地水稻生长的需要。而施用氮磷钾或三元素复合肥,正是为了弥补有机肥起效慢的缺点,可在水稻生长的早期提供充足的营养,促进秧苗提早发育,快速生长。
施用基肥要控制好用量,施肥量没有一定的标准,可根据土壤肥力情况和种植品种的特性来确定,只要能满足水稻生长对养分的需求即可。如果土壤的肥力低,可将用量适当增加,土壤肥力强的应适量减少。而对于土壤黏重、土层深厚、蓄肥力强的地块,也应适当增加肥料用量。沙土、土层薄,蓄肥力差的地块,要将肥量适当减少。如果种植的品种生育期比较长,移栽时秧龄比较小,可适当增加肥量,反之,要减少施肥量。基肥的一般用量为每亩2500-3500 公斤,氮肥每亩用量为15-25 公斤,磷肥和钾肥用量为各5-8 公斤,复合肥用量为25-35 公斤。施肥方法为,整地前将肥料撒在土壤表面,耕地时用机械将肥料与20 厘米以上的土层混拌均匀。
分蘖期是增加水稻穗数量的重要阶段,施用分蘖肥可以促进水稻多分蘖、快分蘖,分蘖肥可在水稻移栽后的5-10 天内施用。为了促进水稻早分蘖,应在适期内早移栽,这样才可以早施肥,因施肥的时间是由移栽的时间决定的。施用分蘖肥时要注意控制氮肥的用量,氮肥施用量过多,会导致水稻增加无效分蘖,而且会促使植株的叶片过于繁茂,使水稻田的通风和光照受到影响。还可能会导致出穗期拖后,从而造成水稻减产。要将分蘖肥的施用量控制在尿素总施用量的35% 以内。分蘖肥用量不足,水稻分蘖不足及植株生长偏弱,还可以每亩施用5 公斤左右的调节肥,补充所需营养。调节肥主要用氮肥,适量添加磷肥和钾肥。推荐采用测土配方施肥方法,施肥前对土壤营养含量进行检测,根据检测数据确定施肥种类和施肥量,确保因地制宜,缺啥补啥。
穗肥的主要作用是保花,增加开花数,避免出现大量落花。穗肥施用数量的多少和施用时间的早晚,对水稻生长发育及后期的产量会产生重要影响。如果前期的基肥和分蘖肥施用充足,土壤中的肥料养分比较高,在穗分化初期可少施、甚至不施穗肥。如果此时施用穗肥,会导致植株叶片过快生长,产生遮挡阳光、降低光合效果的副作用,还容易引起病害或倒伏现象的发生。尤其对于大穗型的水稻品种来说,如果因施肥使颖花过多,还会影响水稻的结实率。但在前茬基肥及分蘖肥施用量不足,土壤中养分缺乏的情况下,必须施用穗肥。穗肥应在水稻抽穗前15 天施用,肥料以氮肥为主,将施肥量控制在总施用量的6.5 左右。应该注意的是,如果此时水稻长势较旺,并发生稻瘟病,应避免施用穗肥,否则会产生相反效果。
粒肥的主要作用是促进根系继续发育,使植株叶片继续生长,延长光合作用有效时间,为籽粒成熟提供养分支持,增加稻谷的千粒生,从而促进产量的提高。施用粒肥要掌握好肥料用量和施肥时间,如果施用量和时间不正确,会使水稻植株贪青旺长,影响水稻如期成熟。粒肥的施用时间是在水稻齐穗期至齐穗后的半个月之内,施肥量应根据当前水稻的长势情况和叶片颜色深浅来确定。如果基肥、分蘖肥、穗肥按要求足量施用,此时可少施或免施粒肥。
寒地水稻要掌握好施肥原则,熟悉水稻需肥特点,着重施好基肥和蘖肥,要根据情况施用穗肥和粒肥,视需要进行根外追肥。施肥的关键是掌握肥料品种、施肥量和施肥时机,满足水稻各个生长期对养分的需求,为水稻增产打下良好基础。