大棚西葫芦的高产栽培技术研究

袁东学

（山东省费县胡阳农业技术推广站，山东 费县 273405）

1 培育壮苗

1.1 种子选择

在大棚西葫芦栽培时，优质品种的选择是关键，直接影响着西葫芦的成长与质量。西葫芦品种应在适合当地地质与环境的条件下选择优质、高产、抗病性强、耐低温的早熟种子。

1.2 整理苗床

挑选土壤肥沃、透水透气、光照充足、土层深厚且灌溉方便的平整土地作为苗床。在育苗之前，每亩田地应施洒农家腐熟肥2500kg、复合肥10kg、过磷酸钙30kg，并利用机械设备深翻，保障苗床营养充足。之后，以1m 宽度开沟，以竹片间隔0.5m搭接拱棚，棚高至少0.5m，棚底以塑料薄膜铺设，两侧以稀土压实，以绳索加固。

1.3 播种

小拱棚关闭48h 左右，可施洒西葫芦种子，种子量应控制在300g/667m2，将细土均覆盖在种子上，覆盖厚度约1.5 至2.0cm。在种子育苗期间，为避免白日拱棚过热烧毁幼苗，可在天气炎热时将薄膜揭去，晚上盖好，做好西葫芦幼苗的保温与保湿工作。

1.4 育苗

(1) 在西葫芦播种5 至7d 后，应保障小拱棚内温度适宜，白日在28 至30℃、夜晚在15 至18℃最佳。

(2) 在幼苗出整齐后，小拱棚内温度应控制在白日20 至25℃、夜晚12 至15℃之间。在晴天时，若光直照棚内，应适时开棚，降温通风；夜间温度降低，甚至出现冰雪天气，应及时将薄膜盖上，并在薄膜上加盖草毡，做好防寒保湿工作。

(3) 苗株移栽前一周， 应追肥一次， 可将200g 尿素与100kg 清水混合均匀，浇灌在苗株底部，保障苗株茁壮成长，为后续移栽成功提供帮助。

2 整地定植

2.1 整地施肥

在西葫芦苗株移栽到大棚之前，应在大棚内的土地上每亩施洒腐熟肥5000kg、磷酸二铵30kg、硫酸钾30kg。之后，利用机械设备深翻土地约30cm，耙平耙细，保障土壤内的肥料分布均匀、苗株长势匀称。

2.2 定植

（1）在苗龄为25 至30d 可定植壮苗，大行距应控制在65至70cm 之间，小行距应控制在55 至60cm 之间，株距应控制在50cm 左右，栽植密度在1500 至2000 株/ 亩。在定植过程中，应首先依照行距的大小由南向北划出浅沟，沟深在3 至5cm 之间即可，依照株距在浅沟中摆好苗株，以铁锹将两侧土沟培起高垄，垄宽为30cm、高为20cm。

（2）温度控制

①在定植缓苗阶段，大棚温度应保持在白日25 至30℃、夜晚18 至20℃之间。缓苗之后，可适时降温，白日控制在25℃左右，夜晚控制在12 至15℃之间。在西葫芦坐果后，棚内温度应适当提升，白日保持在25 至28℃之间，夜晚保持在15℃左右。在神东严寒时期，大棚内午间温度应控制在28 至30℃之间，避免夜间温度过低。

②大棚栽培定植完毕，应密闭大棚，防寒保温，促进苗株生长。缓苗之后，大棚内温度应控制在白日20 至24℃，夜间8 至12℃，外界温度最低气温若稳定于10℃左右，白日应增大大棚放风量，降低大棚内湿度。

3 肥水管理

3.1 施肥

（1）坐果初期。为防止脱肥，应施足底肥，撒施腐熟有机肥6000kg/667m2、二铵350kg/667m2、氮肥6kg/667m2，尿素300kg/667m2、硫酸钾或硝酸钾150kg/667m2。

（2）结果期。应结合西葫芦长势平衡施肥，在叶面喷施浓度为0.2% 磷酸二氢钾，喷施1 至2 次，或在根瓜开始膨大二次追施二铵15 至20kg/667m2， 或氮磷钾复合肥15kg/667m2。

（3）盛果期时。西葫芦采收频率高，可15 天左右追肥一次，每次随水冲施尿素或硫酸铵25kg/667m2、或氮磷钾复合肥35kg/667m2、或饼肥沤制肥液、充分腐熟的人粪尿10 倍稀释液400 至500kg。

（4）叶面肥。交替喷施0.1% 尿素加0.2% 磷酸二氢钾加100 倍糖水叶面宝等叶面肥，弥补根系养分吸收。

3.2 科学灌溉

结合西葫芦喜湿，不耐干旱、高温的生长习性，应及时浇水，早期控制水分，保证土壤和种植范围的湿润。定植后，应浇灌适当水源，作为缓苗之用，当西葫芦长到10cm 左右，应该再次灌溉水源，满足供水，称为催瓜水。西葫芦采收之后，晴日应在5 至7d 左右浇灌一次水源，以促进果实膨大，之后每隔1周浇一次，浇一次肥水，每亩浇施15kg 复合肥，以提高坐果率。

4 病虫害防治

在大棚内种植西葫芦，为保障西葫芦的质量，应通过农业、物理与生物防治，有效预防病虫害发生，保障西葫芦健康成长。通常，西葫芦常见病害有霜霉病、白粉病、炭疽病等，虫害主要有白粉虱、蚜虫等。为防治病虫害，应选择抗病虫害的优势品种，培育无病壮苗，以此为基础，注重大棚田间通风、透光度良好，大棚内温度与湿度适宜，并做好水肥管理工作，以此提高西葫芦的抗病虫能力。也可以采用500 倍液浓度75% 的百菌清可湿性粉剂，或选择2000 倍液25% 的粉锈宁可实行粉剂，对叶面喷施，防治病虫害。

5 采收

对于西葫芦，人们主要食用嫩瓜，通常在开花7 至10d 左右采购，一枚嫩瓜重约0.5kg。在第一枚嫩瓜能够采摘后，应及时采收，可在0.25kg/ 枚时采收，促进上部幼瓜成长与茎叶生长，提高西葫芦早期产量。若采收过晚，极易影响第二瓜生长。