农村安全供水水质监测研究

刘源源

（锦州市全民健康保障中心（锦州市疾病预防控制中心） 辽宁锦州 121000）

1 前言

基于目前我国农村供水存在的问题，本文阐述了农村供水水质检测的重要性，从饮用水安全的角度，提出了农村供水水质检测的总体方案，并分析当前农村供水水质控制点与适用于农村地区的各种水质检测技术。

2 材料和方法

2.1 样本对象

2018—2019 年乡镇供水，包括一些工厂、周围的水供应、部分地区提供的分布式供水。

2.2 水样的采集、储存、运输和检测

水样的采集、贮存、运输和实验，按照GB/T 5750.1—2006《生活饮用水标准检验方法 总则》[1]执行。

2.3 水样评价

水样的评价按照GB 5749—2006《生活饮用水卫生标准》[2]的有关规定和要求进行。

2.4 测试内容

4 项微生物指标（菌落总数、总大肠菌、耐热大肠杆菌、大肠杆菌），13 项毒理学指标（氟、硝酸盐、氯酸盐、亚氯酸盐、砷、汞、镉、铅、硒、氯仿、四氯化碳、六价铬、氰化物），18 项感官性状和一般化学指标（颜色、气味和味道、浊度、总pH、硬度、可溶性固形物、总耗氧量、铁、锰、铜、锌、铝、氯、硫酸盐和氨氮、阴离子合成洗涤剂、挥发酚、饮用水消毒指数、游离余氯或二氧化氯）。

2.5 质量控制

采用双样品平行实验和标准回收率法进行质量控制[3]。

3 结果

3.1 监测点基本情况

目前，全国监测站20 个，县级监测站35 个，常规监测站35 个，农村饮水安全工程4 个，分散供水监测站 10 个。地表水 10 种（湖泊 3 种，水库 3 种，河流 4 种），地下水 84 种（深井 83 口，泉水 1 口）。

3.2 水质概况

2018 年共采集农业生活用水样品396 份，总合格率75.51%（299/396）。集中式供水分别采集376 份出厂水和末梢水，合格率76.60%（288/376）。分散式供水共采集标本 20 份，检出率 55.00%（11/20）。2019年共采集农业用水和饮用水样品396 份，总合格率79.80%（316/396）。集中式供水分别采集376 份出厂水和末梢水，合格率82.45%（310/376）。分散式供水共采集标本 20 份，合格率 30.00%（6/20）。详见表1。

表1 2018—2019 年某县农村饮用水水质合格率

3.3 单项水质指标

2018 年菌落总数合格率为 98.74%（391/396），大肠菌群总合格率为75.76%（300/396），耐热大肠菌群合格率为77.02%（305/396），浊度合格率为99.75%（395/396），硝酸合格率为 99.24%（393/396），大肠埃希菌合格率为81.82%（18/22，仅2018 年丰水期检测了22 份），其余指标合格率为100%。2019 年大肠菌群总数合格率分别超过98.74%（391/396）、78.54%（311/396）、81.31% （332/396）、99.24% （393/396） 和99.75%（395/396）。

4 讨论

与2017 年的合格率（旱季84.47%、雨季82.52%）相比[4]，2018年和2019 年农村集中供水总合格率有所下降。显然，农村饮用水的状况并没有得到改善，这也可能与扩大检测项目有关。单次检测结果表明总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠菌群严重超标，超标的主要原因是消毒处理措施不到位、消毒去污设施使用不充分或频率较低等[5]。与2018 年相比，2019 年菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠菌群合格率略有增加，且旱季和雨季均未检出大肠菌群，这可能与消毒设备的改进有关[6]。

5 农村水厂关键指标的测试进展

5.1 微生物指标的测试

本文根据GB/T 5750.1—2006 中提出了饮用水中菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠菌群、总大肠菌群、耐热大肠菌群和大肠菌群的具体指标，开展了微生物检测“固体培养基”的研究开发，并完成了初步实验。研制的固体培养基呈片状，无需无菌室和压力罐，可随时使用。为了保证微生物培养的时间和温度，研制了智能化微生物培养箱。保温箱采用智能键温度设定和手动温度设定，采用新型保温材料，可提高保温性能、减轻保温箱重量。

5.2 消毒剂余量的测试

为了便捷准确地检测，本文采用便携式光电色度计直接读取浓度值，制备固体N，N-二乙基对苯二胺试剂（DPD）。为了保证该方法与国标方法的一致性，进行了对比实验。结果表明，2 种方法的差异无统计学意义（t=0.431，P＞0.05）。由 GB 5749—2006可知，氯离子的极限值为0.7 mg/L，现场检测非常复杂。离子色谱法可以准确测定水中亚氯酸盐含量，灵敏度高，但仪器昂贵，不能应用于现场；但现场快速检测结果略低，相对误差在15%以内，可用于评价二氧化氯消毒副产物的安全性。

5.3 主要理化指标的测试

为了满足农村水厂简易实验室建设的需要，除了微生物和消毒剂残留指标外，还应选取了24 个水质指标，包括4 个感官指标、9 个理化指标、4 个毒理学指标、1 个综合指标和6 个金属指标。采用快速水质检测法结合便携式光电比色计和固体试剂，对颜色、浊度、氯化物、硫酸盐、氟化物、砷、铁、锰、铬和氰化物等进行了快速检测。