温室春茬番茄品种对比试验

汪志伟，肯吉古丽·苏力旦，袁森，努力亚·艾合买提

（新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所，新疆吐鲁番 838200）

番茄（Lycopersion esculentumMill.）是一种重要的蔬菜，因其具有适应范围广、产量高、营养丰富（富含维生素C、A、B 及糖类），以及栽培季节长等优点，近年来的栽培面积不断扩大。我国番茄栽培面积约为105 万hm2，产量为5 413 万t，是世界上番茄种植面积发展较快的国家之一[1]。

吐鲁番地区气候独特，夏秋季节比较寒冷，冬至前后温度最低，对越冬番茄栽培十分不利。利用温室栽培番茄，能克服不利气候的影响，且生产的番茄产量高、效益好、上市时间长[2]，因此，温室春提早生产是吐鲁番番茄的主要种植模式之一[3]。但由于长期种植单一品种，导致番茄的成熟性、抗病性、产量等有很大的局限[4-5]。为推进优良品种在吐鲁番地区的推广，特引进4 个番茄新品种，并与当地主栽品种进行了比较试验，以期筛选出早熟、高产、优质、抗病性强的优良番茄品种，供吐鲁番地区春茬温室的生产使用。

1 材料与方法

1.1 供试品种

试验品种共5 个，分别是金顶六号（由陕西阳光种业有限公司生产）、北斗908（由西安北斗种苗有限公司生产）、特选富山（由北京银月亮种业有限公司生产）、魁冠R08（由西安常丰园种业有限公司生产）、东圣3 号（由陕西东圣种业有限公司生产）。东圣3 号在当地日光温室中种植面积较大，因此以它作为对照品种。

1.2 试验安排

试验在新疆维吾尔自治区葡萄瓜果研究所日光温室中进行。采用穴盘法育苗，将供试种子进行温汤浸种，放在恒温箱中催芽，待1/3 种子露白时播种于50 穴的穴盘中，待苗子长到五叶一心时，将苗子定植于温室，采用双垄单株栽培，地膜覆盖，采用膜下滴灌，垄高25 cm，垄宽70 cm；垄沟宽60 cm，行距60 cm，株距50 cm。其余管理按常规生产进行。

1.3 试验方法

试验共设计5 个处理，每个品种为1 个处理，采用随机区组排列，20 株为一个小区，小区面积为12 m2，每个处理重复3 次。于2019 年1 月8 日在日光温室育苗盘中播种，2 月27 日定植，6 月25 日采收结束。

1.4 测定指标与方法

1.4.1 植株物候期

每个小区内随机确定10 株，挂上标牌，调查植株物候期。主要调查各品种的始花期、始收期、收获期等指标。

1.4.2 产量

每次采收记录各处理的实际产量，最后统计小区产量，并折合成每667 m2的产量。

1.4.3 坐果习性

主要调查单穗果个数、单株果穗数、单果质量、单株果质量。

单果质量为随机取10 个从基部往上第二穗果果实达到商品成熟度的正常果实，计算其平均质量，以g 表示。

单株果质量为单果质量和单株果个数之乘积。

1.4.4 果实性状

主要调查果形、商品果色、有无绿肩、硬度，统计畸形果率，计算公式见式（1）。

1.4.5 病虫害

在生产后期调查番茄病毒病、白粉病的发病情况，统计发病率，计算公式见式（2）。

式中，调查总株数为60 株。

2 结果与分析

2.1 不同品种番茄物候期比较

表1 不同品种番茄的物候期Table 1 The phenology of different tomato varieties

表1 显示了不同品种番茄的物候期。由表知，参试品种于1 月8 日播种，定植期为2 月27 日，始花期在3 月20 日左右，各品种的始花期基本一致。其中魁冠R08 的始花期和始收期比别的品种要早，表现出早熟的特点，而金顶六号的始花期和始收期比别的品种都要晚，表现出晚熟的特点。针对春季蔬菜市场需求，生产上一般会选择早熟品种。上述分析可知，魁冠R08 较适合作为早熟品种进行栽培。

2.2 不同品种番茄产量比较

各品种的产量因其生长势、挂果性、生育期及抗性等因素的不同而产生一定的差异[5-7]，不同品种的产量比较见表2。由表可知，金顶六号产量最高，折合每667 m2的产量高达5 697.29 kg，比对照东圣3 号（CK）增产31.69%；其次是北斗908，折合每667 m2的产量为5 502.75 kg，比对照东圣3 号增产26.53%；产量最少的是魁冠R08，t每667 m2仅为4 249.48 kg，比对照减产1.23%。

表2 不同品种番茄的产量Table 2 Yield of different tomato varieties

2.3 不同品种番茄的果实性状比较

表3 不同品种番茄的果实性状Table 3 The fruit characters of different tomato varieties

由表3 可知，从试验品种的果实性状可以看出，这5个品种果色为粉果或粉红果；硬度方面均表现为较硬，且耐储运、裂果少；果形相似，为圆形或高圆形；5 个品种均无绿肩，口感都很好。供试品种中，魁冠R08 的畸形果率为3.33%，特选富山和东圣3 号的畸形果率均为1.67%，而金顶六号和北斗908 的畸形果率均为零。

2.4 不同品种番茄抗逆性分析

表4 不同品种番茄的抗病性Table 4 The disease resistance of different tomato varieties

病毒病和白粉病是设施番茄栽培较常见的病虫害[8-11]。表4 显示了不同品种番茄的抗病性，由表可以看出，所有参试品种抗病毒病的能力均较强，仅对照东圣3号和特选富山发现1 株，发病率为1.67%，其他的品种均没有发生病毒病，这可能是与日光温室湿度大，不利于病毒病的传播有关。另外，番茄白粉病的发生率较高，其中，特选富山的发病率最高，为15.00%；其次为东圣3 号，发病率为13.33%，发病率较低的是金顶六号和北斗908 两个品种，其发病率分别为5.00%和6.67%。白粉病的发病率较高可能与日光温室高温高湿有利于白粉病的发生和传播有关，特别是在生产的后期，发生更加严重[12]。

3 结论

综上所述，从品种的产量、果实性状、抗病性、耐贮运性和市场需求等方面综合考虑，北斗908 和金顶六号两个品种的表现较好，果实粉红果、硬果、无绿果肩，总体抗病性较强，建议在吐鲁番日光温室中推广种植。单从早熟性看，魁冠R08 表现出特早熟，可以在近郊温室中适当种植，以提高早期产量，抢占市场，达到提高经济效益的目的。