邬时民
过去很长一段时间,家庭盛行饮用桶装水,只要接通电源,就可以喝到纯净水或者矿泉水。但是桶装水也有其“软肋”,就是开启后倘若不在一周内用完,很有可能遭到二次污染;桶装水需要打电话订水,运水工有时不能准时送水上门……因此,如今很多居民已經不再喝桶装水了,取而代之的是喝自动售水机提供的“活净水”,也叫“直饮水”。这种水是自动售水机采用反渗透过电解的方式对自来水进行净化处理而得的水,名为“活净水”,其实相当于纯净水。商家宣传“活净水”有新鲜、纯净、可生饮的优点,并且市民在“家门口”用1元钱就能买到5升或者更多的活净水,既方便又合算。那么,“活净水”真的鲜活干净吗?
尽管自动售水机为市民提供了方便,但其卫生状况令人心存疑虑。笔者也注意到,有些自动售水机的卫生状况确实令人担忧。
由于自动售水机的体积较大,放在小区通道上容易影响车辆出入,因此很多自动售水机只能“藏身”在绿化地带里,通过泥地埋设连接自来水水源的管子。自动售水机通常缺乏管理,无专人看管,一旦出现故障,势必影响出水的水质。而且自动售水设备都为露天放置,无人擦洗,缺乏必要的防护,极易造成污染,水质安全得不到保证。
尽管自动售水机接水的出水口处装有玻璃门,但是这玻璃门基本上是敞开的,出水口难免受到污染。售水机内壁也容易黏上灰尘。
有一个保安介绍,他们小区里的一台自动售水机放在门卫室不远处,露天摆放,经常有小孩摸着出水口玩耍。保养人员例行保养时也只是用抹布擦擦取水处,并用酒精消了下毒。对这样的“敷衍”操作,保养人员解释说:“没有办法,每天要保养很多台机器,忙不过来。”保安还说,这台售水机在小区已经有约4年了,但是从未看到更换过设备部件,也没见卫生监督人员前来检查水质。
有业内人士透露,自动售水机一端接上自来水后,经过机箱内部的过滤装置过滤后,另外一端流出来的水就成了活净水。如此短暂的净化过程,想要达到理想的净化效果,机器内部的滤芯起着关键的作用。如果滤芯更换不及时,水质就得不到保证,甚至可能比自来水还差。另外,每年水质检测一次要数千元。一些商家为了节约成本,往往会不及时检测水质。
由于自动售水机所售的水和纯净水的原理一样,所以成分也相差无几,即水中的钙、镁等矿物质的含量很低。纯净水可以偶尔喝,但是长期饮用,会使人体内包括脂肪酶在内的各种酶活性降低,容易引起四肢无力、精神不振等亚健康问题。
另外,由于缺乏相关检测标准,很难说自动售水机里的水就是真正达到了直接饮用的标准。因此,要想用水健康安全,最好还是把自来水烧开后再喝。