大豆高产种植技术

朱爱青?王君彦

摘 要：大豆原产中国，各地均有栽培，种植规模比较广，作为我国重要的粮食作物之一，既可以作为粮油直接食用，又可制成豆制品，深受人民群众喜爱。本文中主要针对大豆种植现状进行分析，从选种、种植技术、田间管理技术等方面展开研究，希望能给农业技术工作者提供借鉴，从而提高大豆产量和质量。

关键词：大豆种植;高产技术;田间管理

大豆营养价高，在粮油、食品及饲料领域广泛应用，人民生活水平提高，对大豆需求量持续增长。山西省昔阳县赵壁乡便民服务中心也积极倡导种植技术的改革，目前大豆种植现状不容乐观，技术相对落后。因此，有必要针对提高大豆种植技术展开分析并采取相关措施。

一、大豆种植的现状

长久以来，国际产业贸易结构改变，中国大豆需求主要依赖进口，所以提高大豆产量是改变这种依赖格局的重要途径之一。近年来因受到市场价格影响，大豆种植面积虽在增多，但因一直采用传统的种植方法影响了大豆产量，例如种植水平不先进，不能根据品种因地制宜合理使用土地、科学播种，田间放任管理，对病虫害的预防不及时，出现病症不治理。

就大豆种植技术的目前现状来看，必须要引起国家与种植人员的重视，应当合理布局，科学管理，加大科技投入，同时尽量降低成本，最重要的是改变传统种植方式、除草方式、管理方式等。大豆生长速度相对较快，因此可以与其他作物轮作，并且利用大豆自身价值，将根茎叶直接作为肥料，既减少施肥量又节省收割时劳动量，能够极大节省生产成本。

二、大豆高产量种植技术要点

（一）种子的挑选准备

1.选种技术

选择优质的大豆品种，在实际选择时，要因地制宜，选择熟期适宜、高产、适应能力强的品种，一定要选通过国家审批合格品种;种粒外观优良，能体现大豆较好的商品性。如湘春豆21号、开豆4号、长农13号。要想保证种子的纯净度，可通过水洗方式在种子中挑选出杂质、病种、残种，确保每一粒种子的饱满型，水洗方式也是为更好地确保豆种品质，这样才能提高种子种植成功率。

2.播种前种子的处理

为了提高种子发芽率，进一步精选颗粒饱满，色泽鲜艳的种子，将挑好的种子在阳光下晾晒2～3d后才能播种，晾晒也是起到杀菌的作用，同时增加豆种活性，更有利于豆种生长。

为了增强种子抵抗病害的能力，通常采用药剂进行种子包衣处理，俗称“种子包衣”。有案例证明将种衣剂、杀虫剂、肥料、生长调节剂等混合物包裹在豆种外部，有利于预防虫害对豆芽的侵蚀，更能提高大豆的发芽率。

（二）地块、土壤的合理挑选

山西省昔阳县赵壁乡在种植大豆过程中发现梯田、沟台地、缓坡地、排水好的旱坝地、含氧量高的地块更适合大豆的种植。应根据当地区域实际情况因地制宜的选择地块，优质的地块土壤是大豆生长的必备条件，土壤水分适宜、土质疏松，会提高土壤透气能力，肥沃度过高或过低都会影正常生长。对于杂质较多，土质较硬的土壤，加大整地力度、加细整地过程是关键。例如深翻、耙地、镇压等，然后平整土地，将土壤打造成上松下实的细碎土壤，这样更有利于给大豆的种植打基础。

（三）播种的技术

农户一般选择每年的4月下旬～5月中旬播种，播种深度一般控制在5～7cm之间，要实现大豆高产，实际播种时间要根据当地气候特点决定。播种时要保证种子播种均匀、播种数量精确、播种深度适合，应播在地垄的中心处同时保持间距，雨后土地比较湿烂不可播种，防止豆苗烂根。只有这样才能更好促进通风及光合作用，更利于大豆的健康生长。

（四）施肥的技术

山西昔阳县在大豆种植技术上采用肥种机械耕地深施肥，确保做到肥种分开，在施种一侧挖8～10cm，以满足施肥用量自由调节。总体来讲还是应当遵循春秋深耕的基本原则，深耕度大约为20～25cm，同时施入有机肥，大豆在不同的生长阶段需要不同的水分和肥料，做到合理的使用配比十分关键，目的也是为了保证大豆正常发育的同时实现高產。

（五）豆田的管理技术

大豆在生长阶段对于土壤肥力的要求较高，当种植户发现大豆生长过程中出现营养不足时，应及时开展追肥工作，保证水分的供给，尤其是豆苗成长期、豆芽抽枝期、豆花结茄期、豆荚鼓豆期这四个时期对水分的需求。随时观察天气变化，出现水分不足时及时灌溉;水分过多时，及时引流。因此要随时观察大豆需水情况，及时作出应对措施。

大豆在生长过程中要及时除草，除掉杂草可以使土壤保持良好的状态。在播种后出苗前可开展一次封闭除草处理，可用药剂辅助除草。也可有针对性的清除大豆中的杂草，出苗前除草最常用药剂有普施特、广灭灵。等到大豆生根发芽之后，常用的苗后化学除草剂有盖草能、稳杀得、拿捕净，这些药剂能够最大限度的提升大豆除草效果。由于药剂含有化学物质，因此应当定时定量，在保证除草效果同时，降低药剂对幼苗的危害性。

大豆在栽培技术过程中也会遭到地下害虫、蚜虫等虫害影响，这些害虫会严重降低大豆产量和质量，为有效预防地下害虫，通常采用5%浓度的辛硫酸颗粒剂配合底肥施入地下，针对不同害虫使用不同药剂进行灭从虫，总的来说能在一定程度上消灭害虫。

（六）及时收获

大豆的收割一般分为人工和机器两种收割方式，人工收割时，应当把握在叶片全部掉落、豆粒已经完全圆润时，做到不丢枝叶、不缺豆荚、平整铺放、尽快脱粒;机器收割时需要在豆荚底部进行，通常与豆荚留有5cm左右距离。无论哪种收割方式都要依据品种单独收割。保证质量的同时做好最后的储藏工作，避免不必要环境因素导致的减产，为种植户创造更多收益。

三、结论

综上如要提升大豆产量，在种植技术上的改革是关键，且做好大豆种植过程中的播种、田间管理、病虫害预防等一些技术工作。高产种植技术发展前景很广阔，不仅有利于提高大豆产量同时还能满足市场和人民需求，对推动农业产业经济效益和社会发展有重要意义。

参考文献：

[1]史晓侠.大豆高产种植技术[J].吉林农业，2019（22）：33.

[2]王利丽，沈洪玲.大豆高产种植技术分析[J].农业与技术，2019，39（20）：111-112.