牛的饲养管理及常见疾病防治措施

曹磊

摘要：目前，牛规模化养殖越来越普遍，牛的数量与密度都相应提升，所以饲养过程中的管理难度也随之加大，只有确保饲养管理的有效性才可使牛健康成长，否则会导致疫病多发，影响牛的健康，同时养殖户也会遭受重大的经济损失。对牛饲养管理工作要点进行了介绍，并提出了常见疾病防治措施。

关键词：牛;饲养管理;疾病防治

中图分类号：S858.23        文献标识码：B        文章编号：1007-273X（2020）01-0031-02

要实现牛养殖经济效益的持续提升，必须认识到饲养管理工作的重要性，并积极改善饲养管理理念与措施，充分发挥其积极作用。我国畜牧业现代化水平不断提升，牛规模化养殖越来越普遍，牛的数量与密度都相应提升，也给疾病的发生和传播创造了更便利的条件，传播速度更快更广，不仅给养殖户造成重大的经济损失，也不利于养牛业的进一步发展，因此必须确保牛的饲养管理工作与疾病防治工作的有效性。

1  牛的饲养管理技术

1.1  断奶犊牛饲养管理要点

处于断奶期的犊牛对周围环境的要求相对较高，再加上自身抵抗力相对较弱，所以饲养人员必须精心照料。犊牛出生90 d后饲养人员要逐渐增加饲喂量，其中要将精饲料的饲喂量作为重点关注对象。通常犊牛的饲喂量控制在2 kg以内，可视情况适当添加一些青贮料进行喂养，要定期对犊牛的身体状况进行全面检查。按照上述饲养方法饲养至5个月后精饲料与优质干草量可控制在2 kg，同样视具体情况加入青贮饲料进行喂养，帮助犊牛早日适应后续以青贮饲料为主的喂养方式[1]。

1.2  12月龄以内牛的饲养管理要点

牛与人类相同，良好的发育对其日后成长非常重要。科学研究证实，牛身体发育的关键时期是出生之后的第12个月，分群是此阶段牛饲养管理的关键[2]。通常要将每个小组母牛的数量控制为10～20头，且要严格管控每个小组内母牛的体重水平，通常体重差异要控制在10 kg以内。分群后饲养员要就日常饲养过程中母牛的食量进行全面观察与准确记录，以降低牛体重对后续生产造成的影响。另外，要定期开展母牛的全面体检工作，通过母牛身高、体重等发育关键数据制定科学合理的喂养计划与喂养模式。

1.3  12～18月龄牛的饲养管理要点

牛在出生12个月以后已经基本处于成年阶段，此时其身体基本发育完成，消化系统、神经系统等均已经发育成熟。所以，此阶段仍要开展分群管理工作，要以牛发情配种的实际状况作为依据进行合理分群，饲养员要适当减少精饲料的喂量，尽量将牛体重控制在130 kg以内，确保牛群的正常生长。如饲养过程中精饲料投喂量过大，极有可能出现营养过度的现象，牛可能出现体重超标的情况，对后期配种与受孕存在较大影响[3]。牛体重增加至400 kg时要将精饲料投喂量控制在3 kg左右。

1.4  妊娠母牛的饲养管理要点

牛饲养过程中不仅要关注犊牛的生长发育问题，还要精心护理和养护妊娠母牛。不仅要严格控制发情期母牛的体重，在整个妊娠期间都要科学合理的喂养。在母牛分娩前一段时间要合理调整饲料量和饲养规律，尽可能使牛体重处于250～260 kg，避免因体重过大引发意外或疾病发生。母牛在分娩阶段的体重要控制在510 kg左右，此时精饲料喂量应调整至3 kg，粗饲料在9 kg左右，二者要控制在1∶3的比例范围。另外，饲养人员应重视母牛分娩后产房温度与湿度的调整，并保证环境的干净、整洁及通风，最大限度保障母牛与乳牛生活的舒适性，这样不仅可提升犊牛的成活率，而且可一定程度降低母牛生产期间患病的几率。

2  牛常见疾病防治策略

2.1  饲养管理中的防范措施

（1）环境防范。干净、卫生的饲养环境是开展高质量饲养管理的基础与关键。脏乱差的环境十分容易滋生细菌，如牛长时间处于此种环境中其患病几率将会大幅度提升[4]。

（2）饲养防范。饲料是牛成长中养分的主要来源，如饲料或饮用水存在污染或滋生细菌的情况，牛食用后极有可能感染疾病，所以必须确保牛群饲料与饮用水的干净、充足，确保可满足牛生长所需的营养需求。此外需要注意控制饲料投喂的时间和投喂量，避免出现过度饲养的现象。

（3）疫苗防范。部分牛常见疾病可以通过疫苗来提前进行预防，所以除定期就牛身体状况进行全面检查外，还要结合疫苗接种规定完成疫苗防疫。如口蹄疫疫苗需要1年进行3次注射，只有按疫苗要求完成注射才可发挥防疫作用。

2.2  常见传染性疾病的防治措施

牛最常见的传染性疾病主要有口蹄疫、结核病以及布鲁氏杆菌病等，为有效预防甚至杜绝此类感染性疾病的发生，养殖过程中要定期对牛舍以及用具进行全面细致的清洁和消毒，并通过日常喂养提高牛的抵抗力，进而降低此类传染性疾病的发病率。对于结核病，防治结核杆菌是有效预防的关键，所以要定期开展检疫工作，尤其是春秋两季，日常饲养中一旦发现病牛要在及时隔离、消毒的同时向有关部门上报，争取将疾病控制在最小范围内。出现病牛后可采用氨基米杨酸钠与链霉素进行防治。目前结核病尚未研发出有效的治疗药物，再加上治疗成本相对较高，所以通常选择进行无害化处理。对口蹄疫患牛，首先用高锰酸钾对其患处进行清洗，后于患处涂抹碘甘油或明矾溶液进行治疗[5];另外还可在病牛的口腔患处涂抹中药冰硼散。日常饲养过程中要严格落实免疫接种工作，杜绝猫科动物进入饲养场地，如出现感染病毒且没有有效治疗方法时要尽快对其进行无害化处理，避免疫情出现大范围扩散。

2.3  常见普通疾病的防治措施

牛饲养过程中的常见的普通疾病主要是胃部疾病与乳腺炎等，合理喂养及有效管理是预防此类疾病的关键。饲养人员要结合牛的生长阶段对营养物质进行合理搭配，要确保饲料的干净、卫生、无污染及饮用水的充足。犊牛喂养时要尽可能固定喂养时间与喂量，确保母乳的及时供应。哺乳期母牛要重点关注其子宫的变化情况，要严格管控母牛的膘情与体重，做到科学合理的喂养。挤奶前要提前做好消毒工作，确保牛奶所接触物品干净无污染，饲养人员在挤奶过程中要查看母牛乳房的健康状况。

3  小结

牛饲养管理与疾病防治工作的有效开展不仅关系到养殖户的经济收入与养牛业的健康发展，而且在一定程度上影响着我国的国民经济，所以要对其给予高度关注与重视。在牛饲养管理和疾病防治过程中要始终落实“预防大于治疗”的理念，保证科学喂养的同时，严格落实免疫接种工作，保证牛群的健康成长。

参考文献：

[1] 程洪杰.羊瘤胃积食病防治[J].中国畜禽种业，2017，13（9）：97.

[2] 韦  琪，韦小珍.刍议肉牛养殖及常见疾病的防治措施[J].农业开发与装备，2018（6）：190，192.

[3] 陈如龙，任爱祖，李  强，等.肉牛口蹄疫的流行与预防措施[J].畜牧兽医科技信息，2018（9）：64-65.

[4] 武东庆.牛适度规模养殖的疫病防治研究[J].農民致富之友，2018（15）：29.

[5] 任俊玲，李和平.关于肉牛养殖小区疾病防控的几点建议[J].中国动物保健，2019，21（6）：42-43.