75万吨土豆滞销，多吃炸薯条吧

比利时酒吧餐馆因疫情关门后，导致最常见的小吃炸薯条销量大减。

据美国CNBC网站28日报道，比利时马铃薯约3/4用于生产冷冻薯条，餐饮业不需要炸薯条后，让马铃薯供应严重过剩。比利时马铃薯行业协会数据显示，疫情已造成约75万吨马铃薯没了销路，而要装下这些滞销马铃薯足足需要3万辆大卡车。因市场供大于求，近期比利时马铃薯价格已严重下挫，从每吨135欧元暴跌至每吨15欧元。针对这一现状，行业协会号召比利时人每周至少吃两顿炸薯条，以协助行业纾困。

同时，该国马铃薯行业也在积极自救，一部分马铃薯出口到中欧和非洲等物资短缺国家和地区，还有一部分马铃薯用来生产动物饲料甚至生物燃料。此外，还会将一些马铃薯送给福利机构，用来做慈善。▲

（甄翔）