桃树的科学修剪

王田利(甘肃省静宁县林业和草原局，743400)

桃树喜光，光照不良极易导致内膛枝枯死，结果部位外移，出现结果表面现象，不利于丰产。桃树枝条具有多次分枝的习性，控制不当，一方面会加速树冠郁闭，另一方面会导致树体内营养分配失衡，不但影响产量，同时也影响果实品质。剪好桃树要注意以下几点。

1 围绕目标修剪

桃树修剪的目标有2个：一是保证树体有良好的通风透光条件；二是合理分配树体营养，修剪应围绕这2个目标进行。

1.1 保证树体通风透光

(1)采用高光效树形整形。桃树目前广泛应用的树形有开心形、主干形、纺锤形和倾斜形等。传统栽培，为解决光照问题，桃树多采用开心形，但由于开心形以平面结果为主，产量受到限制。现代桃树开始应用主干形、纺锤形，立体结果，有利于产量的提高，而且桃树成花容易，有利于以果控冠，结果枝更新容易，立体结果更具有优势，主干形和纺锤形在桃树生产中应用越来越广泛。在设施栽培中，为了充分利用空间，桃树采用倾斜式树形，这种树形更有利于树势缓和，提高结实能力。生产中，可根据栽培方式、密度、品种合理选择树形。

(2)严格控制枝量。桃树具有1年多次分枝的习性，通常年份可分枝3～4次，在秋雨多的地方甚至1年可分枝5次以上，因而桃树极易枝量过多，导致光照恶化，因此，要严格控制枝量，尽可能采用简化树形，严格控制大枝数量。如由三主枝开心形转为二主枝开心形，就很好地控制了大枝的数量，冬剪时疏除过密枝、病虫枝、细弱枝、短果枝和花束状果枝，夏剪时疏除过密枝、多头枝，保持枝量适宜，结果枝间距要大于15厘米，盛果期每株100～120个果枝，每亩长结果枝4000～6000个，亩总枝量控制在10万个左右。

(3)加强结果枝的更新，严格控制大枝。桃树以2年生枝结果为主，2年生以上的枝过多，挤占有效结果部位。桃树结果枝较软，结果后弯曲下垂，并从弯曲部位抽出健壮果枝，因此每年应对结过果的枝重回缩或直接疏除，利用后部壮枝替换，防止结果部位外移。

1.2 合理调配树体营养

桃树枝叶生长量不足，光合产物少，产量和品质的提高受到影响；枝叶过于旺盛，与果实营养竞争剧烈，会加剧落花落果，因而保持树势中庸、枝条粗度适宜是桃树高产优质的先决条件。修剪时，贯彻“弱集中、强分散”的原则，疏除徒长性结果枝和过于细弱的结果枝，保持壮枝结果。据观察，一般结果枝直径大于0.5厘米时，坐果率明显减少；结果枝直径小于0.3厘米时，果普遍较小；结果枝直径在0.5厘米左右时，坐果率高，果较大，因而修剪时应疏除直径大于0.5厘米和小于0.3厘米的结果枝，保留直径0.3～0.5厘米的结果枝。

2 灵活修剪

传统桃树冬季修剪时以短截、回缩为主，从而达到控制结果部位外移的效果，但是，结果枝基部和梢部多为单芽或叶芽，所结果实品质较差，中部的芽多为饱满芽，短截、回缩将大量优质花芽剪掉，不利产量提高，同时，树体重剪抽枝较多，给夏季管理造成很大困难。现代桃树推广长枝修剪，以长放和疏枝为主，有空间的枝长放，过密的枝疏除，留长枝结果，充分利用中部饱满芽结果，以提高果实品质。

桃树疏枝时应注意适量，如疏枝过多，新梢生长过旺，落花落果较重，坐果较少，不利于产量提高。桃树光照不足的部位，枝极易枯死，出现光秃现象，导致结果部位外移，这类枝修剪时应重回缩，刺激后部发生新枝，增加有效结果部位，提高产量。

春季发芽前后及时抹芽、除萌。夏季疏除过密枝，对过旺枝拉枝或捋枝软化。长放枝条要注意摘心，以控制枝条加长生长，促进枝条加粗生长，形成优质结果枝。

3 区别对待，修剪重点

树龄不同，桃树修剪的侧重点不一样。幼树期，枝梢生长量大，长中果枝较多，花芽着生节位高，以树形培养为主，轻剪多留枝。进入盛果期，极易出现树体过高和上强下弱现象，注意采用中庸枝带头，控制极性生长，对过强枝组疏缩结合，削弱其长势；对中庸枝组，注意更新结果枝，留壮枝结果。盛果期后期，花束状结果枝增多，注意选留靠近主干的花束状结果枝，提高果实品质。衰老期加强徒长枝的改造利用，提高树体结实能力。

4 严防内膛空虚

桃树成枝力强，树冠易郁闭，结果枝寿命短，易枯死，内膛空虚，结果部位易外移。因而，修剪中应格外关注防止内膛空虚，措施如下。

(1)培养内膛结果枝组。幼树在主侧枝中下部选1个合适的分枝，培养中大型枝组，其高度不超过50厘米，小型枝组见缝插针分布，枝组按下大上小排列，枝组相互错开。加强夏季修剪管理，对过旺枝组疏去强头，加大开张角度，缓和长势。内膛的高大直立枝，特别是骨干枝背上的直立旺枝，及早疏除。

(2)延长枝的处理。对4年生以上的骨干枝延长枝，一是利用副梢转向，7月下旬将原头去除，选有生长空间、角度较好的健壮副梢当头，改变原生长方向；二是缓放原头，在封行的前1年，对延长枝长放不剪或极轻剪，适当疏除其上密生、直立的无用小枝，改善光照，增加枝头结果量，以果压冠，缓和树势；三是扭梢，封行后，5月中下旬将延长头扭梢，控促花结果，培养枝组。

(3)控制和利用徒长枝。进入盛果期后，内膛枝组，特别是小型枝组和小枝容易衰老，可利用内膛的徒长枝培养枝组。具体方法如下：①连截法，徒长枝留基部3～4节短截，长出分枝后，保留健壮的培养成枝组。②先变后缩法，徒长枝条拉枝，使其水平生长，产生分枝后剪。拉枝前，疏除枝上的无效枝。③连缩法，选部位适当的徒长枝或强发育枝，剪留30～40厘米，或留小辫回缩，促生分枝。第2年冬，在这些分枝中选留2～3个短截，促其继续生长，其上的结果枝选优去劣。3～4年后，可培养成1个理想的中大型枝组。