马铃薯水肥一体化高产栽培技术

陈炎

[摘 要] 近年来，随着社会经济的快速发展，互联网信息技术也得到了迅速发展，逐渐被应用到各行各业中，为人们的生活和工作带来了极大的便利。在此背景下，农业现代化发展步伐加快，越来越多的新型技术对提升农作物产量与质量起到了巨大的作用。马铃薯作为我国主要的粮食作物，其产量与国民经济发展有着直接的联系。随着各种高产栽培技术的不断创新与应用，使得马铃薯在实际栽种过程中受到各种外界因素的影响在不断减小，为马铃薯产业的稳定发展提供了保障。本文主要介绍马铃薯水肥一体化高产栽培技术要点，以供参考。

[关键词] 马铃薯;水肥一体化;高产;栽培技术

[中图分类号] S532 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）02-76-2

马铃薯是我国人民日常生活中较为常见的一种主食，其营养丰富，而且生长环境相对广泛，有着极强的适应能力，产量也非常可观，仅次于玉米与小麦，是目前世界上第三大农作物。马铃薯原产于南美洲，其适宜气温为5～10 ℃。但随着栽培技术的不断发展与完善，气候对马铃薯生长产生的影响开始削弱，而且极大地解决了供肥、供水问题，且能有效降低病虫害发生率，提高马铃薯产量和品质，极大地提升社会经济效益。同时，水肥一体化技术的应用能对肥料用量进行严格把控，尽可能降低肥料造成的污染。

1 水肥一体化技术简述

水肥一体化技术是一种新型农业生产技术，主要是将自然地形因素与压力系统之间的落差进行有效结合，充分利用施肥与灌溉相结合的优势，在果园栽培、农作物栽培等相关农业产业中被广泛应用。针对土壤的具体类型、需肥量、作物的实际种类等，根据相应的比例进行配兑形成肥液，并对管道系统进行控制，实现供水、供肥一体化。在具体使用过程中，主要采用喷枪、喷头及管道等形成灌溉系统，将肥料及水分均匀、定量、定时喷洒在农作物的生长范围内，保障农作物在实际生长过程中营养与水分充足。

水肥一体化技术主要包括以下方面，首先是滴灌系统。不同区域的土壤性质、气候条件及地貌地形等方面的自然因素都有不同程度的差异，因此，在建立完善的滴灌系统的过程中，一定要针对实际情况，科学合理设计管道系统的长度、埋设深度与喷水口等。需要注意的是，应严格控制喷水口，切记不能用大水进行灌溉，而且应保障供肥、供水过程中不出现浪费现象。其次是施肥计划。要针对马铃薯的特点及实际生长状况，制定完善的灌溉计划，主要包含肥料的类型选择、用量等，尽可能避免在灌溉的时候出现营养过剩的情况，导致对馬铃薯的生长产生极大的影响[1]。灌溉施肥主要分为3个阶段，首先应选择不含肥料的水湿润，其次采用肥料溶液进行灌溉，最后用水清洗灌溉系统。在液态施肥过程中，通常不需要进行混合搅动，采用固态肥料不需要进行搅拌，避免出现沉淀情况。而且施肥过程中一定要严格控制肥量的计量、浓度，尽可能避免因为过量施肥导致植物出现营养过剩的情况，也能有效避免环境污染。

2 水肥一体化技术应用于马铃薯栽培中的特点

首先，水肥一体化技术充分利用地形优势，有效节约人工成本，提升水肥管理效率，最大限度地保障施肥、供水充足、均衡。其次，采用水肥一体化技术能降低对环境造成的污染，减少虫害发生率，有效提高实际产量。通常，水肥一体化技术的应用大大提升了灌溉管理效率，只需要一人就能对0.67 hm2地进行管理，提前打开阀门，倒入肥料，便能进行灌溉与施肥。水肥一体化技术主要采用少量多次灌溉的方式，在具体操作过程中遵循前期少量、中期多、后期适度的原则进行灌溉，最大限度地保障肥料与水资源都能得到充分利用。

3 水肥一体化技术应用要点

3.1 科学合理选择薯种

结合马铃薯的实际种植状况，尽可能选择适宜的薯种。通常情况下，应结合地形因素，选择无伤害、无冻伤、完整、光滑且具有一定特征的薯块，最大限度地保障马铃薯能健康生长[2]。

3.2 建立完善的灌溉系统

针对土壤的具体成分、地理条件、水肥来源状况及具体种植规格等情况，设置恰当的管道系统，结合实际的土地湿润面积、土层的实际深度及管道铺设长度等条件建立灌溉系统。通常需要选择轻质弱酸性的沙土或者土壤来种植，如果是在田间进行种植，可以采用可回收滴灌系统，这样方便马铃薯播种完成后再进行水稻种植。滴灌带铺设在马铃薯土面上，滴灌带一般为薄壁，而且滴头之间的距离控制在25 cm左右，低流速度应控制在1.5 L/h左右。要尽可能遵循多次少量灌溉原则，每次的灌溉时间控制在2.5 h左右，灌溉面积控制在0.6 m2以内。

3.3 制定栽培计划

通常，应用水肥一体化技术时，马铃薯的种植深度大约在30 cm，与豆类、谷类可进行3 a或者5 a轮作。每年4—5月，土壤温度在7 ℃左右时可以进行播种，播种深度应控制在10 cm左右，株行距在90 cm×19 cm，667 m2种植3 700～4 000株。播种时可以进行少量覆土，待马铃薯种芽逐渐长出后可以再次进行覆土，保障马铃薯薯苗充足。

3.4 制定水肥计划

对于水肥一体化技术，我国北方通常采用碾压式的施肥罐作为施肥装置，也可以采用自动灌溉施肥系统，但需要确保设备齐全。在制定水肥计划时，需考虑马铃薯的实际耗水量约为480 mm，整个生长过程中前期水量应控制在65%左右，后期应保持在75%左右，这样有助于提高马铃薯产量。马铃薯进入淀粉积累期时，水分不宜过多，避免出现薯块腐烂的情况。所以，灌溉水量控制在62%左右为宜。整体而言，在马铃薯发育过程中，水分灌溉主要分为块茎增长期、幼苗期及开花期3个阶段，滴灌的具体次数应结合实际情况设定，一般约灌溉10次。在马铃薯生长期，水量应尽可能保持在80%左右，灌溉定额约为900 m3/hm2。一旦土壤出现干裂状况，应立即松土，最大限度地保障薯种营养充足。

马铃薯生长过程中需要保障营养摄入充足，播种时期要合理，而且应严格根据相应的比例进行施肥，保障薯种快速发芽。幼苗时期，可以适当喷洒氮肥，促进幼苗生长，并及时进行除草，减少虫害造成的损失;茎块形成与膨大时期，应保持肥料充足;淀粉累积时期，要适当减少施肥量，保障马铃薯健康生长，提升马铃薯的品质和产量。通常，可以每10 d进行一次施肥，在生长过程中应进行8次追肥[3]。

3.5 水肥管理

在水肥管理过程中，应实时观察滴管状况，尽可能避免因为堵塞影响水肥灌溉。通常，所用肥料主要包括尿素、硫酸钾、硝酸钙、氯化钾等，一般需要选择水溶性粉状复合肥，这样有利于水肥浇灌。在进行具体操作过程中，只需将肥料倒入施肥池中，之后启动施肥泵，水肥灌溉系统会自动进行吸水和溶解肥料，之后通过水泵不断吸入滴灌系统，由灌溉系统将肥液运输至马铃薯根部。灌溉之后应冲洗干净管道，尽可能避免出现不同肥料间产生反应与藻类生产导致堵塞的情况。通常，滴灌时间约为25 min。

4 水肥一体化技术在马铃薯栽培中的具体应用

马铃薯在生长过程中受到外界因素的影响较大，而水肥一体化技术的运用能保障其在生长过程中营养、水分充足[4]，发挥高效、环保、节能的优势。与传统种植技术相比，水肥一体化技术能保障土壤的通透性与湿度，严格控制喷灌情况，避免造成水资源浪费，而且不会对植物的生长产生影响。相关数据显示，随着该项技术的应用，能有效增加马铃薯的实际产量;能提升马铃薯植株的抗病能力，有效避免病虫害蔓延，降低发病率，保障马铃薯的品质，获得更高的经济效益。

5 结语

通过科学合理的手段对马铃薯进行管理，是保障其品质与产量的关键，特别是在气候相对比较差的地区，降水量比较少、温差较大，传统种植方式已经无法保障马铃薯的品质与产量。采用水肥一体化能有效提升土壤养分含量，尽可能避免肥料损失，不仅节约人力成本与肥料成本，还对环境有着良好的保护作用。

参考文献

[1]陈兵香.“水肥一体化”技术在马铃薯栽培中的应用[J].中国农业信息，2017（7）：49.

[2]黄进明.水肥一体化技术在马铃薯栽培中的应用[J].南方农业，2017（24）：55.

[3]苏艳斌，谢海平，苏鹏，等.一种马铃薯大棚水肥一体化方法：CN106561196A[P].2017-04-19.

[4]王泽义，张恒嘉，王玉才，马铃薯膜下滴灌水肥一体化研究进展[J].农业工程，2018（10）：95-98.