卢林星
湖滨区农业农村局动物卫生监督所,河南三门峡 472000
随着我国经济的快速发展,人们的生活质量也迅速提升,这使得人们在日常生活中越来越注重健康,对食品安全提出更高的要求。而动物疫病多发、违规使用添加剂等问题,导致肉类食品的安全性无法得到保证。想要解决上述问题,就必须充分发挥出动物检疫工作以及动物检疫监督的作用与价值。
结合目前检疫监督工作的实施情况分析,各部门人员的工作内容、工作职责不明确,各部门之间缺乏沟通与协作,无法及时发现检疫监督工作中所存在的问题,使问题越来越严重,加大了检疫监督工作的实施难度,影响到检疫工作质量。
目前,检疫监督工作开展难度大,最主要的影响因素就是各领域对检疫监督工作不重视,尤其是一些偏远地区,群众对检疫监督工作的性质与重要性完全不了解,并会产生错误的思想,针对病死禽畜的处理,无非就是随意丢弃,忽视病死禽畜的死因、疫病的传播等,加重了对环境的污染[1]。更有一些人为了一点利益,擅自贩卖加工病死禽畜,严重威胁到人们的生命健康。
在传统化的检疫监督工作中,所应用的检验设备落后,人员专业水平低,对检测出的信息数据分析不到位,无法提供关于疫情的准确信息数据,从而引发严重疫情,危害人们的身体健康,给动物检疫工作的实施造成阻碍。
为促进我国动物检疫监督工作的顺利开展,各部门必须提高重视度,加大这项工作的实施力度,考虑到部分地区的群众文化程度不高、安全意识低等问题,还需要加大对检疫监督工作的宣传力度,使人民群众能够意识到检疫监督工作的重要性,呼吁各领域都能积极参与、配合检疫监督工作,这样既降低了检疫监督工作的实施难度,又能为人民群众提供安全产品。
检疫监督工作人员的专业水平与综合能力,对检疫监督工作质量有直接影响。相关部门要加大对工作人员的培训力度,在工作人员中推广先进理念、先进技术、专业知识,并使其熟悉相关法律法规,从而全面提升检疫监督工作的质量与效率[2]。
饲料管理,是动物检疫监督工作的核心内容之一。只有确保了饲料质量,才能确保动物的健康。相关部门应加大监管力度,通过对饲料进行检测,及时发现饲料中残留的兽药物质,对不合格饲料进行科学处理,从而确保饲料质量[3]。
综上所述,想要确保基层动物检疫监督工作的顺利开展,就必须加大检疫工作宣传力度,注重人员培训,提升检疫工作质量,加强饲料管理力度,确保食品安全,针对具体问题采取科学对策,从而确保动物检疫工作质量[4]。