辽中区设施蔬菜有机肥替代化肥技术模式应用

王丽娟

摘 要：设施蔬菜有机肥替代化肥技术模式的应用，提高了当地的畜禽粪便和秸秆资源利用率，促进了种养循环农业的发展，为作物增产、农民增收、农业增效提供了强有力的技术支撑与保障。

关键词：配方肥;秸秆还田;水肥一体化;绿色化生产

中图分类号：S-3       文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200330009

辽中区在实施设施蔬菜有机肥替代化肥行动的2a来，严格按照“减少化肥投入、增加有机肥施用、提升设施蔬菜品质”的总体思路，因地制宜探索了一批符合生产实际的化肥减量、有机肥增施配套技术，促进了有机肥资源还田利用，加快设施蔬菜有机肥替代化肥技术模式创新集成与示范推广，对当地的设施蔬菜绿色农业发展起到了很好的促进作用。

1 “堆沤有机肥加配方肥”模式

1.1 设施番茄推荐施肥模式

1.1.1 基肥

在施用腐熟有机肥3～4m3/667m2基础上，每667m2施用配方肥（15-15-15）或相近配方30～40kg，或生物炭基肥（18-6-12）或相近配方40～50kg。

1.1.2 追肥

秋冬茬、冬春茬番茄一般每株保留4～5穗果，每穗果膨大至乒乓球大小时进行追肥，全生育期分4～5次随水追肥，第1次建议施用水溶肥（18-18-18）或相近配方10kg左右，以后每次建议施用水溶肥（20-6-25）或相近配方10kg左右。越冬长茬番茄在果实膨大期前追施1次有机类水溶肥10kg左右，果实膨大至乒乓球大小时，每次建议施用水溶肥 （20-6-25）或相近配方10kg左右，全生育期共追肥7～9次。

1.2 设施黄瓜推荐施肥技术

1.2.1 基肥

在施用腐熟有机肥3～5m3/667m2基础上，每667m2施用配方肥（15-15-15）或相近配方30～40kg，或生物炭基肥（18-6-12）或相近配方40～50kg。

1.2.2 追肥

秋冬茬、冬春茬黄瓜全生育期分7～9次随水追肥，一般在初花期和结瓜期根据采果情况每7～10d追肥1次。第1次建议施用水溶肥（18-18-18）或相近配方8～10kg，以后每次建议施用水溶肥（20-6-25）或相近配方10kg左右;越冬长茬黄瓜全生育期分12～14次随水追肥，一般在初花期和结瓜期根据采果情况每7～10天追肥1次。第1次建议施用水溶肥 （18-18-18）或相近配方8～10kg，以后每次建议施用水溶肥 （20-6-25）或相近配方10kg左右。

2 “堆沤有机肥加秸秆还田技术”模式

采用秸秆还田技术，减施化肥15%以上。具体模式与操作方法如下。

2.1 秸秆反应堆技术模式

每667m2施用秸秆3000～4000kg;每667m2推荐应用秸秆腐熟剂8～10kg。

2.1.1 开沟

在定植行下挖铺料沟，大垄双行定植的沟宽40～50cm，沟深20～25cm;单行定植的沟宽20～25cm。沟长与行长相等，开挖土壤按等量分放沟两边。

2.1.2 铺秸秆

开沟完毕后，在沟内铺放秸秆（玉米秸、麦秸、稻草等）。一般底部铺放整秸秆（玉米秸、高粱秸、棉柴等），上部放碎软秸秆（如麦秸、稻草、玉米皮、杂草、树叶以及食用菌下脚料等）。铺完踏实后，厚度25～30cm，沟两边露出10cm秸秆茬，以便进氧气。

2.1.3 撒菌种

每沟用处理后的菌种6kg，均匀撒在秸秆上，并用锨轻拍1遍，使菌种与秸秆均匀接触。

2.1.4 覆土

将沟两边的土回填于秸秆上，覆土厚度20～25cm，形成种植垄，并将垄面整平。

2.1.5 澆水

浇水以湿透秸秆为宜，隔3～4d后，将垄面找平，秸秆上土层厚度保持20cm左右。

2.1.6 打孔

在垄上用12#钢筋（一般长80～100cm，并在顶端焊接1个T型把）打3行孔，行距25～30cm，孔距20cm，孔深以穿透秸秆层为准，以利于进氧气发酵，促进秸秆转化，等待定植。

2.1.7 定植

一般不浇大水，只浇小水，1棵1碗。定植后高温期3d浇1次透水，低温期5～6d浇1次透水。待能进地时打1遍孔，以后打孔要与前次错位，生长期内每月打孔1～2次。

2.2 秸秆简化还田技术模式

每667m2施用粉碎的玉米干秸秆1000～1500kg，应用秸秆腐熟剂4～6kg（有效活菌数≥0.5亿/g），有机肥撒施，混匀平铺，深旋25～30cm左右，耙平。起垄、定植、田间管理则相同。在病虫害较少的大棚，可将上茬作物收获后的蔬菜秸秆自行还田，或者500kg玉米秸秆与500kg蔬菜秸秆配施效果更好。

3 “生物有机肥加水肥一体化”模式

在具备推广水肥一体化技术的设施蔬菜产区，在增施有机肥基础上，结合测土配方施肥，推广应用水溶肥料。每667m2底肥增施生物有机肥300～500kg;追肥每次施用含大量元素、腐植酸、氨基酸、中微量元素的有机水溶肥料4～5kg，减施化肥15%以上，提高水肥利用效率。

3.1 温室黄瓜水肥一体化技术模式

3.1.1 基肥

秋冬茬和冬春茬黄瓜在每667m2施腐熟有机肥3～4m3基础上，增施生物有机肥300～500kg，化肥30～40kg;越冬长茬黄瓜在每667m2施腐熟有机肥4～5m3基础上，再增施生物有机肥300～500kg，化肥40～50kg。

3.1.2 追肥

定植至初花期间，选用高氮型滴灌专用肥，一般在此阶段根据黄瓜秧的长势，当有2～3条根瓜长至5～8cm，且叶片绿而小时，择晴天随水给肥，反之则延后，以“上控下促中保”为原则，这样可有效防止黄瓜秧徒长而不结瓜。如，每667m2施用N-P2O5-K2O（22-15-20）或相近配方的完全水溶性肥料4～6kg，定植后7～10d第1次滴灌追肥，之后15d左右施肥1次，温度较高季节7d左右1次。

果实生长中期，每667m2施用低磷型滴灌专用肥（如N-P2O5-K2O=25-5-20、20-6-25或相近配方的完全水溶性肥料）8～10kg，温度较低季节15d左右施肥1次，温度较高季节10d左右1次。

生长后期，如遇低温阴冷光照不足天气，建议施用有机水溶肥肥料，每667m2滴灌4～5kg含大量元素、腐植酸、氨基酸、中微量元素的有机水溶肥料，提高水肥利用效率。

3.2 温室番茄水肥一体化技术模式

3.2.1 基肥

秋冬茬和冬春茬番茄在每667m2施腐熟有机肥2～3m3基础上，增施生物有机肥300～500kg，化肥10～15kg（尽量选用低磷化肥品种）;越冬长茬番茄在每667m2施腐熟有机肥3～4m3kg基础上，增施生物有机肥300～500kg，化肥20～25kg（尽量选用低磷化肥品种）。

3.2.2 追肥

定植至开花期间，每667m2选施高氮型滴灌专用肥（如N-P2O5-K2O=22-12-16或相近配方的完全水溶性肥料）4～6kg，定植后7～10天第1次滴灌追肥，之后15d左右1次，温度较高季节7d左右1次。

开花后果实生长期，每667m2选施低磷型滴灌专用肥（如N-P2O5-K2O=25-5-20、20-6-25或相近配方的完全水溶性肥料）8～10kg，温度较低季节15d左右1次，温度较高季节10d左右1次。

生长后期，如遇低温阴冷光照不足天气，建议施用有机水溶肥肥料，每667m2滴灌4～5kg含大量元素、腐植酸、氨基酸、中微量元素的有机水溶肥料，提高水肥利用效率。

另外，逆境条件下需要加强叶面肥管理，如花蕾期、花期和幼果期叶面喷施硼肥2～3次，第1穗果前期叶面喷施钙肥3～4次，开花期至果实膨大前叶面喷施镁肥2～3次。

4 “全程绿色化生产”模式

根据蔬菜生长需肥规律，采用“有机肥加秸秆还田和水肥一体化”的绿色施肥模式，结合绿色生物防控措施，实现全程绿色生产，保证农产品质量符合国家标准要求。

4.1 秸秆简化还田技术模式

每667m2施用粉碎的玉米干秸秆1000～1500kg，应用秸稈腐熟剂4.5～6kg（有效活菌数≥0.5亿/g），有机肥撒施，混匀平铺，深旋25～30cm左右，耙平。起垄、定植、田间管理则相同。在病虫害较少的大棚，可将上茬作物收获后的蔬菜秸秆自行还田，或者500kg玉米秸秆与500kg蔬菜秸秆配施效果更好。

4.2 水肥一体化

在具备推广水肥一体化技术的设施蔬菜产区，推广应用生物有机肥，结合测土配方施肥，每667m2底肥施用配方肥（15-15-15）或相近配方30～40kg，或生物炭基肥（18-6-12）或相近配方40～50kg，每次追施有机类水溶肥料4～5kg，减少化肥用量，提高水肥利用效率。

参考文献

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[3]张琅.研究发现有机肥替代化肥可协调作物产量[J].农业科技与信息，2017（06）：96.

[4]何振明，刘祁峰.浅谈山丹县有机肥替代化肥有效推广模式[J].农业科技与信息，2018（03）：87-88.

（责任编辑 常阳阳）