施用烟草专用复混肥及增施有机肥对烤烟生长的影响

田金云 李世金 杨悦章

摘 要：为研究烟草专用复混肥及有机肥的配套使用对烤烟生长、经济效益及质量的影响，在宣州区洪林镇开展了烟草专用复混肥及增施有机肥对烤烟生长的影响试验，对供试品种的生育期、农艺性状、经济效益及化学成分进行了综合分析。結果表明，使用烟草专用复混肥及增施有机肥对当地烤烟生产有促进作用，表现为生育期缩短，发病率降低，主要烟叶质量化学成分得到改善，提升了上等烟比例和均价产值等经济指标。

关键词：皖南;烟草专用复混肥;有机肥;烤烟

中图分类号 S572.06文献标识码 A文章编号 1007-7731（2020）06-0124-03

Abstract：To understand the field growth of flue-cured tobacco in southern Anhui Province， and to analyze the uniformity， so as to lay a good foundation for tobacco homogenization production. The agronomic characters were measured and analyzed in Xuancheng， Wuhu， Xuanzhou， Wuhu， Nanling， Langxi， Jingde and Jingxian. The results showed that there were no significant differences in plant height， stem circumference， upper leaf length and upper leaf width， and the field uniformity was good; there were significant differences in the pitch of Wuhu County， the number of leaves left in Langxi County， the length of leaves in the middle of Nanling County， and the width of leaves in the middle of Jingde County; combined with the analysis of mean value and uniformity， the field growth of flue-cured tobacco in the south of Anhui Province was relatively uniform， the weak one was Langxi County， and the strong one was Langxi County In Nanling County， the field growth of other districts （counties） is relatively consistent.

Key words：Wannan;Special Compound Fertilizer;Organic Fertilizer;Flue-cured Tobacco

安徽宣城烟区烤烟生育前期降雨量较大，尤其移栽到旺长期降雨量偏多，易导致内涝，造成肥料流失严重，导致后期烟株养分供应不足。为减少前期肥料流失，确保后期养分供应充足;降低施肥成本，化解烟稻争茬矛盾，本试验在常规施肥基础上增施有机肥，追肥前期以硝酸钾为主，以提高肥料利用率和烟叶的产量及品质[1-3]。

1 材料与方法

1.1 试验时间与地点 2019年3—10月在安徽省宣城市洪林镇开展试验。

1.2 试验材料 供试品种：云烟97;供试肥料：烟草专用复混肥（N-P2O5-K2O=9-13.5-22.5）、有机肥、硝酸钾（N-P2O5-K2O=14-0-44）、硫酸钾（N-P2O5-K2O=0-0-50），钙镁磷肥（0-15-0）。

1.3 试验设计 以当地常规施肥为对照，试验除肥料施用不同外，其他生产管理措施等都按照当地优质烟叶生产标准执行。具体内容如表1所示。

1.4 调查项目

1.4.1 生育期 分别观察记载示范区和对照区全田50%烟株达到团棵、旺长、现蕾、封顶、采烤等生育期阶段，记录施用烟草专用复混肥和增施有机肥对烤烟生育期进展的影响。

1.4.2 移栽成活率 移栽后7d，对示范和对照的移栽成活率进行调查统计。

1.4.3 农艺性状 在移栽期、摆盘、团棵期、旺长期、现蕾期、封顶期，示范和对照分别随机选15株有代表性的烟株，按照YC/T 142-2010烟草农艺性状调查测量方法调查，测定株高、茎围、叶片数、烟株上、中、下各部位最大叶长和宽等。

1.4.4 病害 按照GB/T 23222-2008 烟草病虫害分级及调查方法，分别对示范和对照进行常见病害系统调查，并统计各病害的病级指数。

1.4.5 经济性状 各处理烟叶在正常成熟时，分别采烤，按照同一标准进行分级、交售。统计烤烟经济性状，包括单位产量、单位产值、均价、上等烟比例、中上等烟比例。

1.4.6 烟叶品质 分别选取各处理有代表性的烟株定位挂牌标记留取下部叶、中部叶、上部叶，采烤后收集整理，按照部位各留2kg的烟叶，进行常规化学成分分析、物理外观检测和感官质量评价。

2 结果与分析

2.1 对烤烟移栽成活率的影响 烟苗移栽成活率田间统计方法为：在示范和对照区内随机抽取200株烟苗，统计其成成活数，再除以总数200株烟苗即为烟苗成活率。根据烟苗的成活率适时补苗，确保示范区最终烟苗齐全。从表2中可以看出，对照和示范区的烟苗移栽成活率略有差异。

2.2 对烤烟大田生育期的影响 从表3可以看出，施用烟草专用复混肥及增施有机肥的示范区烟株进入现蕾期后生长较快，生育期相对提前，说明示范烟株养分更充足，更均衡，与烟株生长前期少、中期多、后期少的生物需肥规律符合;施用烟草专用复混肥及增施有机肥肥料养分流失少，养分利用率相比常规种植肥料要更高;同时，相对较短的生育期对于烟后稻的生产和稳定烟叶质量有积极作用，可一定程度减轻烟稻争茬的矛盾。

2.3 对烤烟农艺性状的影响 烤烟农艺性状是指在烤烟生育期，株高、茎围、叶面积、节距等可以代表作物品种特性的相关性状。烤烟农艺性状可以直接反应烤烟的长势，株高、节距与叶片数呈正相关，叶面积、叶片数与产量呈正相关，农艺性状可以间接的反应烤烟的产量和品质。示范和对照各时期的农艺性状如表4所示。从表4可以看出，现蕾前，示范农艺性状基本低于对照，只有茎围高于对照。现蕾前对照生长迅速，而示范则是粗壮成长，现蕾后，示范长势良好，示范叶面积系数大于对照，烟叶产量更高，常规肥料烟草生长前期肥效较快，但后期雨水增多，养分慢慢流失，生长落后于施用烟草专用复混肥及增施有机肥均衡供应养分的示范，说明了烟草专用肥+增施有机肥施肥模式具有提高养分利用率，使烟株平稳生长且增加烟株有效叶数的作用。

2.4 对烟株抗逆性的影响 示范和对照病害发生情况和发病率见表5。从表中可以看出示范和对照主要的病害为普通花叶病和气候斑点病，且发病率较高，在10%以上，并有少量的黑胫病，示范区3种病害的发病率均低于常规对照，表明施用烟草专用复混肥及增施有机肥能够提供充足的肥力，在一定程度上提高烟株抗病性，减少病害的发生。

2.5 对烤烟经济性状的影响 从表6可以看出，施用烟草专用复混肥及增施有机肥模式提高了烤烟的产值产量，上等烟比例也稍有提升，增加了烟农收入，说明施用烤烟专用复混肥及增施有机肥能为烟株提供充足肥力，烟株生长良好，烟叶产量增加;同时由于烟株养分充足，烟叶质量提高。

2.6 对烤烟内在成分的影响 从表7可以看出，示范和对照烟株上部烟总糖和还原糖含量适中，中下部总糖还原糖含量偏低，示范下部烟总糖含量偏高;总氮含量整体偏低;烟碱含量适中，示范高于对照;钾含量中上部烟偏低;淀粉含量整体偏高，采烤过早，未充分成熟;上部烟协调性较好，中下部烟较差;示范整体烟叶各部位优于对照。

3 结论与讨论

由于宣城市宣州区的烟农烤烟生产和管理水平较高，且移栽后降雨较为适中，示范区和对照区的烟苗移栽成活率较高，示范移栽成活率略高于对照99.5%。从大田生育期和农艺性状来看，施用烟草专用复混肥及增施有机肥模式能長期均衡的提供养分，提高烟株的农艺性状以及经济性状，同时大田生育期也相应缩短;从田间病害发生情况来看，施用烟草专用复混肥及增施有机肥施肥模式能提供充足营养元素，并在一定程度上提高烟株的抗逆性，减少病害的发生，减少烟农生产投入，保证烟叶的质量[4]。从经济性状来看，施用烟草专用复混肥及增施有机肥施肥模式能提升烟叶产量，优化烟叶品质，减少养分流失，减少生产投入，增加了烟农收入。从烟叶内在化学成分来看，存在采收过早的现象，建议在生产中加强对烟叶成熟采烤的管理。

参考文献

[1]康莉娜，熊德中.有机肥与化肥配施对烤烟生长发育的影响[J].烟草科技，2000（10）：32-34.

[2]李洪勋.有机肥与烤烟生产关系的研究进展[J].中国土壤与肥料，2007（1）：5-12.

[3]彭冠云，周清明，易克，等.中国烤烟大田施肥研究进展[J].湖南农业科学，2006（3）：70-72.

[4]彭华伟，刘国顺，吴学巧，等.生物有机肥对烤烟氮磷钾积累、吸收和含量的影响[J].中国烟草科学，2008，29（1）：30-29.

（责编：张 丽）