干奶母牛的饲养管理要素

张 伟，张 惠，刘斯洋

1.吉林省永吉县动物卫生监督所，吉林永吉 132200；2.吉林省永吉县经济开发区畜牧兽医站，吉林永吉 132200；3.吉林省永吉县口前镇畜牧兽医站，吉林永吉 132200

母牛干奶期是改善母牛营养状况、增强体质、保证顺利产犊和自身健康的重要时期。

1 干奶期的时间

一般为60 d(45 ～75 d)。干奶期的天数，根据母牛个体营养程度及其健康状况来确定。对于生过1 ～2 胎的小母牛、体质较瘦弱的母牛、高产的或高龄的母牛来说，干奶期要长些。需要注意的是，如果过长地延长干奶期，并不会增加母牛的下一轮泌乳期的产乳量；而干奶期要是低于40 d，会对母牛后个泌乳期有较大影响，其产奶量会明显下降。

2 干奶方法

奶牛的干奶可分自然干奶和人工干奶两种。泌乳期短的低产奶牛或泌乳期营养供给不足以及产后长期空怀的母牛，往往不经人为断奶措施即可自行干奶。但在正常情况下，为了保证奶牛产前有一段体息时间，在干奶前要采取一定的干奶措施。

2.1 逐渐干奶法

在准备干奶前的15 d 左右，着手变更日粮的组成，逐步减少青草、青贮和多汁饲料等含水分多的饲料或精料。增加干草喂量，控制饮水量，每日饮水量不超过2 ～3 桶。削减挤奶遍数及调整以往的挤奶时间，由每天3 次改为2 次，直至1 次。停止按摩乳房，并且加强运动，这样就可以使母牛逐渐干奶。产奶量较高的奶牛和干奶较困难母牛及以前患过乳房炎的母牛适用于此种方法。

2.2 快速干奶法

这是多数牛场常用的方法，在4 ～6 d 内完成母牛的干奶工作。从干奶前的4 ～7 d 开始，停喂青绿多汁饲料，其他饲料照常供应。必要时恰当地缩减精料，适量限制饮水、增加运动。削减挤奶遍数及调整以前固定的顺序和时间，由3 次改为2 次，次日挤1 次或隔日挤1 次。由于母牛在日常生活习惯上忽然发生很大改变，乳房内压变大压迫乳汁分泌，使产奶量显著下降。经4 ～7 d 产奶量下降到5 kg 以下时，就可不再挤奶。这种方法适合一般母牛的干奶。

近年来，有些奶牛场采用1 次快速干奶法。在干奶当天的最后1 次挤奶时，加强乳房按摩，彻底榨干乳汁。对每个乳头用5%碘酊浸泡1 次，进行彻底消毒，并分别用乳导管向每个乳头内注入抗乳菌素油剂10 mL。当乳头封口后不得再动。抗乳菌素油剂配方是，将青霉素40 万U、链霉素100 万U 和适量磺胺粉，混入40 mL 经灭菌的食用植物油(如豆油、花生油等)中，充分混匀后即可使用。

经上述处理后，要经常注意乳房的变化，最初乳房可能继续充血肿账，但只要不出现红肿疼痛、发热，就不用处理。到4 d 左右，奶牛乳房内乳汁会逐步被吸收，8 ～10 d 乳房萎缩柔软，处于休止状况，干奶工作即可结束。如干奶后乳房出现过分充胀、红肿或出现滴奶等现象，说明奶没有干住，应重新挤净后再行干奶。

3 干奶期的饲养管理

母牛这一时期的饲养优劣，对下个泌乳期出乳量的多少和犊牛的健康情况，都十分重要。因此，一定要在此期加强养护，令母牛临产时呈现中上等营养，让其体重比泌乳最高时的体重提高15%左右。被毛光亮，体形饱满，方能确保顺利分娩并在泌乳期得到较高的产奶量。一般对干奶期母牛的饲养，应按每天产奶10 ～15 kg 的母牛所需要的标准进行饲养。每天喂6 ～10 kg 优质干草、10 ～20 kg青贮饲料，有条件最好喂1 ～2 kg 胡萝卜、4 ～5 kg 混合饲料。如草质较差，其中青贮类饲料不足时，要在日粮中多添加精饲料，并补给矿物质和维生素饲料。