生猪规模化养殖管理中存在的问题及措施

刘世江

安徽省六安市金安区木厂镇农业技术综合服务站，安徽金安 237156

在国家经济政策的引导下,生猪的养殖数量增长趋势较为明显,带动了生猪养殖行业的快速发展,我国的生猪养殖已经向着规模化的方向发展,带动了相关企业的经济进步，但生猪规模化养殖管理仍然存在着很多的问题。本文主要针对生猪规模化养殖管理中存在的问题进行分析和探究,并提出相关解决措施。

1 生猪规模化养殖管理中存在的问题

1.1 粗放选址不利生猪生长

对规模化生猪养殖，养殖场选址十分重要，需考虑交通、就医等多方面因素，临近公路、离城市远的郊区为最佳选择。养殖场地址若选择不恰当，易导致生猪生长与发育受到影响。例如，村庄或公路旁为养猪场位置，污染物较集中，加之来往车辆噪声污染，不利于生猪成长。同时，部分养殖场选址规划不合理，设置粗放且过于简单，没有相应的卫生处理设施，增加生猪感染疾病的概率，例如，蓝耳病、蹄疫等。相反，对生猪进行规模化养殖可能对周边造成噪音及部分环境的影响，选址过度靠近生活区容易引来居民投诉，也会影响到日后系统化的管理问题。

1.2 农户集约化养殖水平低增加管理风险

生猪养殖的风险来自于自然因素和人为因素，在排除不可抗拒力后，人为因素将决定生猪规模化养殖管理的质量。生猪养殖在我国推行上千年，但我国属于小农经济，生猪养殖的经验集中在散养的形式，实际上缺乏规模化养殖的经验。规模化与小农散养形式相比管理难度较大，卫生环境的清洁与传染病等问题将尤为尖锐，必须确保农户具备专业的知识才能把控养殖管理的风险，否则当传染病爆发时损失将严重加剧。例如近期出现的非洲猪瘟问题，其传染风险和破坏性主要集中在规模化养殖中，处理不当会出现不可逆转的损失。动物养殖是一门学问，但长期以来被农户忽视，认为传统的粗放型养殖经验足以应对，导致在遇到养殖问题前不能事前发现规避、出现问题时不能马上弥补、问题发生后不能正确处理。

1.3 引种及疾病防治缺乏规范化

生猪的先天基因条件对猪只的身体健康素质有重要影响，但这恰好是农户忽视的重要因素。一般而言，本地猪只适应当地的气候和环境，生存能力更强，但目前市场流行外来猪种，因此有农户对引入外地猪只进行规模化养殖，生猪不适应当地环境容易出现厌食、疾病等问题，甚至出现死亡。对不同品种的生猪进行混养，也会导致养殖管理问题复杂化，让养殖风险加剧。在养殖过程中，生猪出现疾病是常见问题，而当生猪进行规模化养殖后，生猪发病的概率将大大提高，这要求农户重视防治工作。但农户过分追求直接的经济效益，经常出现节约疫苗成本，导致生猪容易出现大病或传染病，造成管理成本大幅上升。

2 生猪规模化养殖管理中的有效措施

2.1 进行科学化选择，合理打造养殖空间

农户要进行科学化选择，确保周边环境卫生良好的同时尽量远离居民区和工厂区。选择环境应做到气候湿度适宜，附近有充足的水源能够满足生猪的卫生及饮食需要。选择的区域应保持连片，避免碎片化增加管理成本。交通是选址重要因素之一，必须保证一定的运输能力。合适选址后要科学化地规划养殖空间，包括种猪养殖空间、生猪成长空间和病猪隔离空间等。每个空间的生猪要做好科学控量，避免生猪在过于拥挤的环境中成长生存，影响其生活质量。每个养殖空间要注意通风和排水，避免细菌滋生导致生猪发病。同时也要重视建筑质量，考虑到当天的自然灾害因素和环境条件，做好必要的加固措施，例如在炎热干旱的北方地区要做好隔热散热的措施，避免生猪出现中暑的情况。而南方沿海则重视防风防雨的措施，以应对不定时的自然灾害。

2.2 提升农户综合养殖素养，促进养殖效率

提升农户综合养殖素养，一方面要让农户吸收先进的生猪养殖管理知识，让农户具备科学的规模化养殖理论，加深对生猪规模化养殖的认识，能够制定长期合理的养殖方案，并对新形势出现的养殖问题有进一步的了解，有解决问题的基本能力。另一方面，要改变农户的传统养殖观念，重视疾病防治和环境治理等问题，引导农户合理地投入管理成本，防止出现因小失大的情况。随着科学技术的发展，生猪养殖管理工作能够通过科技器材完善，例如利用电脑进行大规模数据管理增加准确性、通过监控设备提升安全管理质量、利用医疗器材进行疾病防治等，农户需要掌握基本所需的科学技术，能够有效提升管理效率，带动生猪规模化养殖的发展。

2.3 引种规范化，重视疾病治理

对生猪的引种流程应该规范化，避免一次性大规模引入外来猪种，对新进的生猪应有相应的隔离措施，避免出现交叉感染的问题。疾病问题应扼杀在初期阶段，做到未发现先防御、早发现早治愈。特别在春夏季节等高发期，要特别关注生猪的疾病问题，对出现征兆的生猪马上隔离。