尹士军
吉林省榆树市新立镇畜牧站,吉林榆树 130426
近年来,我国农业不断朝着机械化的方向发展,越来越少的人用牛作为动力役用,再加上农村植树造林面积不断扩大,缺乏足够的放牧场地,使得养牛数量逐渐减少。随着牛源愈发紧张,从异地引进黄牛并进行养殖,已成为发展趋势。
不少养牛大户认为牛疫病少,饲养难度不大,并且对牛外源性疾病缺乏足够的认识,随意在市场引进合适的牛,并不确定市场检疫是否合格,牛是否接种过疫苗等,而当价格合理时,又会马上转手。此外,有的养殖户还会将用途不同的牛混合一起进行饲养,这不但增加了管理难度,而且也加大了不规范异地引种造成的危害。
一些农户会选择在秋季买牛,这是因为秋收后有足够的空余时间,再加上秋季天气凉爽,长途运输时不会受到恶劣气候的影响。然而在秋季,牧草逐渐枯黄,营养价值变低,此时引进黄牛进行养殖,会出现草料不足的情况,导致牛群营养不良且抵抗力变弱,容易感染疫病,营养不良的母牛则无法按时配种,难以达到预期的生产目标。
从异地引进黄牛养殖时,经过长途运输,由于气候环境与饲料种类的变化,会给一些牛造成不适应,引起食欲不佳及胃肠疾病,影响养殖效果。对于一些良种牛,更加不适应农村简单的放养模式。
一些农户通常引进本地黄牛或老黄牛进行养殖。但是,本地黄牛的个体比较小,生长速度较为缓慢,产肉率也不高;而老黄牛只能供屠宰用,但有着较高的育肥成本,经济效益不够理想。
引进黄牛之前做好调查工作,确保牛群未出现疫情,且来源地的气候条件、食草种类及养殖方式等,与本地的类似。其次,将饲料事先准备好,并有干净的水源。最后,准备好抗菌药、消毒药等药品。
一般的农户家庭,建议选择与本地适宜的优良品种牛或杂交牛进行养殖,可将本地母牛与外来的良种公牛进行杂交繁殖,或通过人工授精的方式来改良本地黄牛,这样不但可将投资成本适当减少,而且还可确保黄牛具备良好的地方适应性。另外,引进的黄牛年龄最好在2~5岁以内,不宜太老。
为确保引进健康的黄牛,就应采取规范化的引进程序。在农村,牛场通常是开放的,大家的牛一般都放养在同一片区域,这在一定程度上增加了防疫监管难度,一旦一户引进了带病的黄牛,那么将会感染到整片区域的牛。因此,如果不具备独立的放养场地,那么就需要完善相关法律及村规民约,加大对动物养殖的监督力度,确保动物引进程度的规范化、合法化。要求农户到正规的牛场选购黄牛,并且经过产地检疫合格以后才可引进饲养;待黄牛到达目的地以后,需及时报检,并进行跟踪观察。
黄牛经过长途运输,会出现应激反应,进场以后,应向黄牛提供清洁、并添加复合维生素及电解质的饮水。休息4 h后如无异样,再喂少量饲料,最好将当地饲料带回,满足5~6 d饲料过渡期即可。
一旦发现引进的黄牛有病,应立即进行隔离治疗;未出现发病症状的黄牛,可根据实际需要,将药物加入到饲料中,起到预防的效果。同时,加大对引进黄牛的管理力度,为其创建卫生的养殖环境,减少应激反应。
总之,刚引进的黄牛不容易饲养,应做好准备工作,切忌盲目地引进养殖,有条件养良种牛的牛场在引种之前应该做引种试验,饲养成功后才能群体引进,做到有备而无患。
参考文献:略