快速识别牛群发病十要素

尹爱香

福建省南平市光泽县农业农村局（动物卫生监督所），福建南平 354100

1 精神状态

在精神状态方面，健康牛只一般表现活泼好动、耳聪目明，对环境中发生的任何变化，反应比较灵敏。如果牛群发生慢性疾病或发病后期，病牛大多精神不振，个别疾病会表现兴奋不安，病牛低头顺耳、眼睛无神、呆立一角，对环境中的各种应激反应比较迟钝。如果牛群发生脑炎或中毒性疾病，病牛往往表现极度兴奋、狂躁不安、前后冲撞，有的病牛不停哞叫，用头顶撞墙壁或狂奔乱跳等[1]。

2 被毛和皮肤

在被毛和皮肤方面，健康牛只一般表现为被毛整齐且富有光泽，很少有脱落现象，皮肤表面完整、颜色正常，没有出现肿胀、出血或溃疡等情况。而发病牛只的被毛和皮肤会发生各种不同程度的变化。例如牛群发生疥螨或湿疹时，牛只被毛蓬乱、没有光泽，根据病情会出现不同程度的成片脱落，皮肤粗糙变厚且发硬，因皮肤瘙痒，病牛不停与物品摩擦，往往呈擦伤情况。

3 行走步态

在观察牛群行走情况时，如果牛群步态稳健、动作敏捷、行走自如，这说明牛群比较健康。如果蹄部发生病变时常常表现跛行、四肢交替站立、行走不协调，严重的呈现三脚站立姿势等。如果发生破伤风疾病时，病牛表现头颈伸长，耳朵竖起、尾巴后翘、腰腿僵硬、发直，行走极不自如，像木马状。如果牛群发生脑炎或脑膜炎，病牛会出现无意识的盲行走、不听呼唤，到处乱跑乱窜。如果病牛在原地打圈、定向运动，可能是发生了脑包虫病[2]。

4 呼吸情况

正常情况下健康牛只呼吸10～12次/min，且呼吸状态平稳，呈胸腹式呼吸。如果牛只出现胸式呼吸，往往表面牛只腹部器官受到感染，发生了急性胃扩张、急性腹膜炎、腹壁外伤、瘤胃鼓气以及隔肌疾病等。如果牛群出现腹式呼吸，一般是牛只发生了胸腔器官疾病，例如：胸膜肺炎、急性脑膜炎、肺气肿或肋骨骨折等。

5 眼结膜颜色

健康牛群的眼结膜是淡粉色的。如果牛群发生慢性消化不良、结核、寄生虫病等这些慢性消耗性疾病时，病牛眼结膜往往呈苍白色。如果牛群发生肺炎或胃肠炎等发热性疾病时，一般眼结膜呈潮红色糊红。而牛只眼结膜发绀，一般说明感染了循环障碍或呼吸困难类疾病，例如：心肌炎、牛肺疫、中毒性疾病或肠变位等。牛群感染了血液病或肝胆类疾病后眼结膜一般呈黄色[3]。

6 鼻镜和鼻腔

健康牛群的鼻镜湿度适宜、上面有一层细细的雾滴、呈水珠状。如果牛群感染牛出败、牛梨形虫等急性发热性疾病时，鼻镜或鼻盘发生干燥，没有一点水珠，严重时鼻镜还会发生干裂症状。如果发生呼吸道类疾病时，病牛鼻腔内黏膜水肿、有粘性、浆性或恶臭味的鼻漏。

7 粪便情况

健康牛群排出的粪便硬度适宜且具有一定的形状。如果排便次数增多，粪便稀薄或水样，常见于结核、牛肠炎或副结核疾病。如果排粪次数减少，粪便表面沾有一层黏液且干硬，一般由于牛群运动不足、发生胃积食、肠阻塞或肠变位等疾病，有时一些热性病或神经系统疾病也能引起粪便发生干硬情况。如果排便时牛出现痛苦不安，呻吟鸣叫、且不能大量排便的，这时牛群可能发生了创伤性网胃炎、瘤胃积食、肠变位和某些神经系统疾病。

8 口色舌苔

正常情况下，牛群口色呈淡红色且没有舌苔形成。如果牛只感染了肠炎、急性传染病等热性疾病时，口色一般发红。如果牛只发生肠变位或严重结症的中后期时，往往是血液循环发生障碍，血液缺氧、口色呈青紫色。如果口色发白一般是感染了寄生虫病、营养不良或发生内脏破裂或各种贫血等。

9 采食饮水状况

健康牛群的采食饮水速度以及采食量和饮水量都比较正常。如果牛群食欲下降、采食量减少，一般是发生疾病的征兆，如果食欲严重废绝说明病情严重。如果采食量增加常见于重病恢复期或者机体内营养损耗过多等引起。如果发生异嗜癖，大多由于机体内缺乏某种矿物质或某些维生素。正常牛只每天饮水量为70～120 L，如果饮水量突然增多，一般是牛群发生了严重下痢或者温度过高引起出汗增多的原因。如果牛群发生中枢神经系统疾病、严重脑病时会出现饮水减少、甚至废绝的情况[4]。

10 反刍情况

健康牛只每天采食后进行反刍1 h。如果发生瘤胃膨气、瘤胃积食、创伤性网胃炎、前胃驰缓、胃肠炎时，会直接影响反刍活动，同时牛群感染生殖系统、肝脏、代谢性等疾病时，会发生反刍障碍。在牛群反刍时发出嗳气属于一种生理现象，这样可以将瘤胃内的发酵气体排出体外，如果感染牛前胃疾病和某些热性疾病，牛只会出现嗳气减弱或嗳气完全等严重情况。