从滞销到脱销电商助农仍有较大的发展空间

2020-04-16 12:45王维祎彭慧
中国食品 2020年6期
关键词:草莓农户物流

王维祎 彭慧

虽然受到疫情影响,部分地区的蔬菜、水果、畜禽及水产品的生产流通和消费受阻,价格出现了一定的波动,但从滞销到“脱销”,在农产品保供的跑道上,田间的农户实实在在地感受到了电商的力量。隔着手机屏幕,电商连接了消费者与农户,让一直以来小步慢走的电商扶贫、助农工作在疫情期间实现了大步快跑。

電商助农抗疫

几天前,王宝看着芦蒿长得越来越好,却高兴不起来。王宝是江苏省南京市八卦洲镇的一位芦蒿种植户,往年他们镇上的芦蒿八成是被运往武汉市场的。今年由于交通管制的原因,芦蒿无法运往武汉,全镇数十吨芦蒿面临着滞销的困境。如今,王宝则稍稍松了口气。自2月12日开始一辆物流专车来过之后,他一早从田间收割的芦蒿便会在6小时后被运输到生鲜仓库里。

滞销困扰的不止是南京的王宝,还有丹东东港的王大姐、三亚的老袁。王大姐是一家生鲜网店的主播,有自己的草莓种植大棚。大年初二本该是收购商陆续登门收购的日子,却门可罗雀。草莓易损,每积压一天都会产生巨大的损失。为了及时止损,王大姐开始通过直播渠道销售丹东草莓,6天的时间就销售了90万斤。如今,王大姐的草莓已供不应求。

2-5月是三亚芒果的畅销季,但老袁家里的芒果却仍卖不动,“受疫情影响,没有人来收购,芒果经不起损耗。”2月初,一个团队帮助不想去产地的采购商队伍建起了网店。三亚的物流条件较好,消费者购买芒果后,24小时就可以收到订单产品。

除了“王宝们”和“王大姐们”的烦恼,据了解,受疫情的影响,当前水产品压塘的现象也较为严重,影响了农民的收入和再生产开展。造成压塘严重的原因主要是产销对接不畅,市场交易不足,特别是一些加工企业的收购量还不大。

农业农村部渔业渔政管理局副局长江开勇在2月18日召开的国务院常务会议上指出,农业农村部要推动水产品的加工和冷链物流企业尽快复工复产,扩大压塘鱼的收储;推动畅通运输和销售渠道,充分发挥电商平台等的作用,推进水产品的主产区和大中城市批发市场物流配送和销售终端建立起稳定的销售对接关系。

互联网红利初显

从五六年前起,国内的主流电商平台逐渐展开了农村电商的网络,今年的一场疫情也倒逼农产品销售模式转型。正如三亚的芒果,更多销售网店在京东商城上线,京东商城将对网店给予流量的倾斜。值得注意的是,这些本地采购商之前并未接触电商销售,当下却也尝到了互联网的红利。

触网的群体不只是采购商,还有量级更大的农民。记者了解到,苏宁拼购在疫情期间面向全品类商家开放,可免费使用,且对农产品销售提供流量支持。对于未入驻苏宁拼购平台的农户,设立极速审核绿色通道,6小时内完成,实现农户的极速入驻;对于不了解网店运营的农户,苏宁拼购提供入驻指导,开通滞销农产品绿色通道。统计数据显示,苏宁全渠道的助农会场上线以来,共销售300万单相关商品,帮助农户创收1亿元。

与此同时,较早触网的农户也在疫情期间给出“低损耗”的信息。草莓农户王大姐表示,“在今年的特殊情况下,我有电商渠道销售,损失相对少一些。有些农户一直依赖传统的销售渠道,不重视发展电商,他们的损失会更多。”

拼多多日前发布的数据显示,1月与2月,拼多多的农产品订单出现了小高峰。自1月以来,拼多多的食品生鲜需求持续旺盛。以苹果、脐橙、草莓、樱桃、猕猴桃为代表的水果,订单量较去年同期涨幅超过120%;米面粮油、肉禽蛋类和新鲜蔬菜的订单量,则均较去年同期上涨超过140%。

从“输血”到“造血”

在一位电商业内人士看来,无论是帮助产地打通物流,还是引导采购商线上销售,电商企业的助农抗疫更多是将已有的成功模式加速在农村市场落地。这期间,电商企业也对网店“新人”予以流量等各项资源支持。不过,目前电商的助农尚处于“输血”阶段,接下来应该帮助实现“造血”。

上述业内人士表示,电商在消费中扮演着日益重要的角色,电商助农作为一种新型的扶贫模式,不再只是为农村地区、贫困人群捐款捐物,而是为当地农产品提供稳定、可靠、优质的销售出口,甚至将成熟的扶贫理念和成熟的经营思路留在当地。电商在农村地区农产品销售领域的介入不断加深,突破了传统农产品有形市场的地域限制,拓展了农产品的市场范围。不过,让农村市场顺利地搭上电商快车,绝不是简单地搭搭桥、牵牵线,教会农民开网店这么简单。电商企业应该尝试通过自身的资金资源和影响力优势帮助贫困地区开展全方位的产业脱贫,走向电商助农的更高阶段。

中国社科院财经战略研究院主任李勇坚认为,从当前电商在县域、农村地区的布局来看,电商帮农仍有较大的进步发展空间。农产品上行主要涉及到物流的问题,从现在的发展情况来看,农村物流已有相当的基础,加上农产品的毛利空间较大,这也决定了这一品类通过电商上行的可行性。

有专家人士分析表示,受限于农产品自身的特点,农产品冷链物流环节多、成本高、保鲜不容易、标准普遍缺失,以及电商在农业领域渗透率低等因素影响,农产品电商上行之路还在初始阶段。未来新电商若能成功触碰农产品上游的生产端,同时通过完善冷链物流、整合农业加工企业来延长产业链,将会获得巨大红利。

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