无花果存贮保鲜盒的研制

王晶，黄鹏

(河南省林业科学研究院,郑州 450008)

无花果(FicuscaricaL.)是一种极具潜力的新型水果，以其丰富的营养价值和医疗保健作用，以及高产易栽培、采果期长等特点，日益引起国内外的广泛重视，与猕猴桃、油桃等被称为"第三代水果"，已经成为具有重大发展前景的果药兼用树种之一。无花果不耐贮运，果实易腐烂，常常只能制成干果，风味和营养大受损失。而现有的用于无花果存贮的保鲜盒存在诸多问题，如保鲜盒的存放槽单一，用以贮存无花果时，易损坏无花果的桔梗，保鲜盒结构单一，存放冰袋的区域单一，影响无花果的保鲜效果等。为此我们设计研制出无花果存贮保鲜盒以解决上述问题，具有保鲜效果好、设计新颖、结构简单、成本低等特点。

1 基本结构

如图1、图2、图3所示，无花果存贮保鲜盒的基本结构包括第一盒体和第二盒体。

2 组成

如图1、图2、图3所示，用于无花果存贮的保鲜盒包括第一盒体(1)和第二盒体(2)。第一盒体(1)底端的边侧固定设有环形块(8)，第二盒体(2)顶端的边侧通过开设有第二环形槽(10)与第一盒体(1)底端的环形块(8)插接，第一盒体(1)的顶端套设有顶盖(3)，顶盖(3)底端的中部开设有圆形槽(4)，第一盒体(1)顶端的边侧开设有第一环形槽(5)，第一盒体(1)和第二盒体(2)顶端的中部均开设有冰袋槽(7)，第一环形槽(5)与对应的冰袋槽(7)间隙处的顶端开设有若干个顶槽(6)，第一环形槽(5)与冰袋槽(7)间隙处的底端开设有若干个底槽(9)，第二环形槽(10)与对应的冰袋槽(7)间隙处的顶端开设有若干个顶槽(6)。

第一盒体(1)和第二盒体(2)均为圆柱形结构，第一盒体(1)和第二盒体(2)均由泡沫材质制成，便于放置，节省放置空间，且减轻运输重量。第一盒体(1)外壁的顶部固定设有安装基台，安装基台的顶端与顶盖(3)边侧的底端相接触，便于与顶盖(3)连接。第一盒体(1)和第二盒体(2)外部两侧的中部均固定设有把手(11)，每个把手(11)均为U形结构，便于第一盒体(1)和第二盒体(2)的搬运与放置。若干个顶槽(6)均与对应的底槽(9)为一体式结构，且若干个顶槽(6)的直径均大于对应的底槽(9)，便于存放无花果，且避免无花果的桔梗损坏。第二盒体(2)的底端固定连接有耐磨底(12)，耐磨底(12)为耐磨橡胶底，增加第二盒体(2)底端的耐磨性。

3 使用方法

首先在存放无花果时，将第二盒体(2)拿出，将无花果依次放置在第二盒体(2)上顶槽(6)的内部，无花果的桔梗朝上，再将冰袋放置在第二盒体(2)的冰袋槽(7)的内部，再将一些冰袋放置在第二环形槽(10)的内部，增加冰袋的放置区域，增加保鲜效果，第二盒体(2)内装满后，再将第一盒体(1)放置在第二盒体(2)上，将无花果依次放置在第一盒体(1)上顶槽(6)的内部，桔梗分别位于底槽(9)的内部，避免损坏桔梗，确保无花果的整体美观性，然后将冰袋放置在第一盒体(1)的冰袋槽(7)的内部，再将一些冰袋放置在第一环形槽(5)的内部，增加第一盒体(1)的保鲜效果，装完后，将顶盖(3)盖上，通过把手(11)对保鲜盒整体进行搬运，由于第二盒体(2)与平面经常发生摩擦，通过耐磨底(12)的设置，增加第二盒体(2)的耐磨性。

4 创新点

与现有技术相比，本保鲜盒设计的创新点是：

4.1 根据无花果果实形状和特点，通过顶槽与底槽为一体式结构的设置，便于将无花果存放在顶槽内部，无花果的桔梗放置在底槽内部，避免损坏无花果的桔梗，影响无花果的美观。

4.2 通过第一盒体和第二盒体顶端的冰袋槽的设置，且第一盒体和第二盒体顶端的边侧分别开设有第一环形槽和第二环形槽，增加冰袋的存放区域，从而增加了无花果的保鲜效果。

5 结束语

无花果果实不耐贮运，易腐烂，常常只能制成干果，风味和营养大受损失，而现有的用于无花果存贮的保鲜盒设计不科学，存在诸多问题，如保鲜盒的存放槽单一，用以贮存无花果时，易损坏无花果的桔梗，保鲜盒结构单一，存放冰袋的区域单一等，影响了无花果的保鲜效果。根据无花果果实形状和特点，研制的无花果存贮保鲜盒解决了上述问题，不仅保鲜效果好，而且具有设计新颖美观、结构简单、成本低等特点。

图1 无花果存贮保鲜盒结构示意图

图2 无花果存贮保鲜盒第一盒体与第二盒体连接结构示意图

图3 无花果存贮保鲜盒第一盒体底端俯视结构示意图