2019年上海规模猪场生产母猪淘汰情况调查

孙泉云，朱九超，夏炉明

（上海市动物疫病预防控制中心，上海 长宁 201103）

生产母猪是规模猪场的核心猪群，其健康状态的好坏决定了后代猪群整体抗病力的高低和猪场经济效益的多少。我国养猪业规模化和集约化程度的不断提高，以及猪场经营者为了追求更高的生产性能，导致种猪更新率越趋提升，同时高性能繁殖生产加剧了生产母猪的淘汰率，有报道母猪异常淘汰率可高达79.6%[1]。为了解和掌握上海地区规模猪场生产母猪群的淘汰情况，我们于2019年间开展了针对性的调查。

1 材料与方法

1.1 调查猪场

于2019年间，选择来自上海市崇明、奉贤、嘉定、浦东和松江等5个区的5家规模猪场，其生产母猪规模从550头至2 400头不等，年度内未发生重大疫病流行。

1.2 生产母猪淘汰数据调查

于2019年间，分别收集来自上述5家规模猪场生产母猪的淘汰率、淘汰原因等数据，并进行汇总分析。

2 结果

2.1 生产母猪总淘汰率调查

按照“淘汰率=淘汰母猪数/生产母猪存栏数×100%”的公式计算，2019年5家规模猪场生产母猪存栏数5 425头，总淘汰数为1 902头，总淘汰率为35.06%，不同猪场存有一定程度差异，范围为32.17%～41.09%，结果见表1。

2.2 生产母猪淘汰原因调查

对2019年间5家规模猪场生产母猪淘汰原因进行统计分析，结果显示从高到低依次为产仔性能差（24.6%）、返情不孕（21.8%）、肢蹄病（17.7%）、老龄（13.3%）、体况差（10.1%）、子宫内膜炎（6.6%）、乳腺炎（5.9%），详见图1。

表1 生产母猪总淘汰率调查

3 小结与讨论

3.1 调查与分析后发现，2019年上海受调查规模猪场全年无重大疫情发生，影响生产母猪淘汰的因素主要为非传染性因素，总淘汰率为35.06%，其中繁殖障碍问题（包括繁殖性能差、返情不孕、子宫内膜炎）为生产母猪淘汰的主要原因，总占比达到53.0%，其次为肢蹄病（17.7%）。因此，做好繁殖障碍和肢蹄病的防治工作对延长规模猪场生产母猪利用年限、挖掘其生产潜力、提高其繁殖性能具有重要意义。

3.2 规模化猪场生产母猪的异常淘汰既影响了猪群的整体稳定，也影响到猪场的生产成本和经济效益。国内外许多学者相继报道了对生产母猪淘汰率的统计分析和淘汰原因的调查，于桂阳等[2]通过对规模化猪场在2002—2006年期间1 760头淘汰母猪的调查分析，得出异常淘汰所占比率为47.6%，其中子宫内膜炎所占比率为23.7%，肢蹄病占18.5%，繁殖类疾病占比率为35.3%。石旭东等[3]对甘肃省兰州市某猪场4年间生产母猪淘汰资料进行统计分析，结果表明生产母猪淘汰比例最高的是久不发情（24.29%），其次是肢蹄疾病（22.13%）、其他疾患（15.52%）、屡配不孕（13.77%）、子宫内膜炎（11.88%）。Maderbacher等[4]调查发现生产母猪群年死淘汰率为47.5%，淘汰的原因主要是泌尿生殖系统疾病和运动系统疾患。Karg等[5]于1997—2001年间对49个室内饲养猪场和65个散放饲养猪场的生产母猪群死淘情况进行了汇总分析，年淘汰率分别为39.1%和45.2%。Knauer等[6]统计了生产母猪淘汰的主要因素，分别是体况不佳（34%）、产仔性能差（32%）、不孕（28%）和老龄（19%）。因此，对生产母猪淘汰情况进行深入化分析，可为规模猪场的高效、安全生产提供技术依据。

3.3 由于2018年发生的非洲猪瘟疫情所引起的持续影响，出于对外源性猪只流动的控制，规模猪场引入和更新种猪的积极性有所下降，导致本文所统计的生产母猪淘汰率较前几年相对要低，这也彰显了规模猪场特殊防疫时期的无奈和谨慎之举。