张美良 廖云勇 刘永忠 刘智煌
摘 要:吉安市是传统柑橘生产大市,但由于青壮年劳动力外流,农村劳动力老龄化加剧,农村普遍出现劳动力紧缺、用工成本上升、果园管理不到位等现象,严重制约了当地柑橘产业的健康发展。该文以已形成的柑橘轻简化栽培模式为基础,全面总结了规模化柑橘基地轻简化建园的技术要点,以期为吉安市柑橘产业发展提供参考。
关键词:柑橘;轻简化;建园技术;吉安市
中图分类号 S666.1 文献标识码 A 文章编号 1007-7731(2020)24-0080-02
随着农村劳动力外流和老龄化加剧,柑橘生产普遍出现请工难、请工贵等现象,导致生产成本上升,个别年份受市场行情影响,甚至出现生产成本高于销售产值的倒挂现象。劳动力不足和老龄化还使橘园管理粗放,导致果园树体高大或树势衰弱、病虫害滋生、果品品质下降,严重影响了柑橘产业的健康发展。鉴于此,吉安市新干县自2018年开始探索柑橘全程轻简化栽培模式,目前已成功建设了一批柑橘全程轻简化栽培示范基地。笔者总结了吉安地区柑橘轻简化建园技术要点,以期为吉安市柑橘产区建园提供参考。
1 园区规划
建园初期结合园区地形及小气候,以省力、优质、安全生产为基本要求,确定基地适宜的栽培模式,在此基础上开展园区规划。园区规划的重点在于园区道路、防风林及排水、灌溉系统的布局。
1.1 道路 规模化种植基地的道路系统主要由主干道、支干道和作业道3级组成,主干道与市政主要交通干道相连,直通园区办公和管理中心,一般要求宽4~6m,确保大型货运车通行;支干道是园区办公和管理中心联系各种植小区的道路,一般要求宽3~4m,确保中小型货运车通行;作业道是指种植小区内进行田间管理作业的通道,与种植行相重叠,轻简化园区一般要求宽2~2.5m,作业道两端留出足够空间,确保农用机械能够在整个种植小区通行。
1.2 排灌规划 柑橘轻简化园区必须采用滴灌系统进行灌溉,同时注意排水。结合园区地形及道路系统,沿主、支干道布设灌溉主管道及排水主渠道,种植小区内垂直作业道布设灌溉支管及排水渠(注意不能影响农用机械通行),在垄上沿着行向布置1~2根滴水毛管(建议缓坡地或平地采用16mm或20mm的滴管)。主管道和支管建议深埋地下40cm以下,以免影响农用机械通行。通常节水灌溉系统一个灌溉区域面积不超过3.33hm2,每个区域设置1个开关系统。1套首部系统(含水泵、过滤、控制、施肥系统等)负责灌溉面积不超过33.33hm2。排水主渠道深度1m为宜,支渠深度0.5m为宜。
1.3 防护林建设 吉安地区每年1月中下旬受强冷空气影响,易出现极端低温天气,造成柑橘受冻成灾。因此建园初期宜结合园区道路系统,规划建设防护林,间隔200m建设一道防护林,主要沿东西向种植,本地杉木、湿地松、乌桕等乔木搭配本地杂生灌木,形成疏透型防护林带,能有效调节果园温度、增加湿度、减轻冻害,减少风伤果。
2 土壤改良
吉安地区土壤以酸性红壤土为主,具有黏、酸、瘦、板的特性,易造成柑橘生长缓慢、结果晚、产量低、品质差,甚至绝收。因此建园初期宜结合土地平整工作,进行全园土壤改良。按照3万kg/hm2的标准全园撒施生石灰,配合农用机械进行全园翻耕,深度以30cm为宜。清理的杂树、树根等进行统一深埋或焚烧处理。
3 机械起垄
起垄栽植是指在建园时将表层土和中层土堆积起垄成行,然后将果树定植在垄上的种植技术。起垄种植有利于排水,增加土壤透气性,使作物的根系更加集中,配合水肥一体化设施,可进行控水控肥,能极大提升果实品质。
3.1 株行间距 考虑成园后机械化管理方便,宜采用宽行密株矮冠栽培,其中株距1.2~1.5m、行距4.5~5m为宜,后期将树冠培养成高干矮冠形,具体可根据种植品种进行适当调整。成园后单株产量虽少,但总产高,土地利用经济高效;管理方便,且有利于机械化管理,降低管理成本,劳动效率高。
3.2 开沟埋肥 苗木定植前3个月一般为秋冬季,按照行距4.5~5m的标准,用石灰画好定植线,结合园区地形以顺坡上下或南北走向,用开沟机或挖机进行开沟,沟深以40cm左右为宜,沟宽以60cm左右为宜,将商品有机质肥30~60t/hm2、5%钙镁磷肥750kg/hm2一次性施入沟中,对柑橘种植沟一次性进行改良。
3.3 机械起垄 使用起垄机或小型挖机等农业机械将开沟挖起的生土先行回填,与有机肥等简单混匀,然后将表层土壤回填起垄,平地垄高50cm、垄宽150cm为宜,山地垄高30~40cm、垄宽100~120cm为宜,待松土沉实后垄高在20~30cm为宜。垄的形状以弧形或龟背形为宜。
4 苗木定植
4.1 画线定点 春季栽植宜在3月上旬至4月下旬进行,秋季栽植宜在10月中旬至11月中旬进行。栽植时按照株距1.2~1.5m、行距4.5~5m在垄面横竖拉线,2线形成90°的直角交叉,2线交叉点即为种植中心点。在垄面沿线撒石灰进行固定,单次拉线长度宜在50m以上,以保证苗木定植后整齐划一、横竖对直。
4.2 挖穴定植 苗木选用容器苗带土移栽,既能提高苗木整体成活率,又能减少后期管护成本。挖穴宽度与深度以放进容器苗土团为宜,每穴底层施根际肥,一般每株施钙镁磷肥1.5~2kg,同种植土混合均匀。再去除容器大苗外袋,将苗木放入栽植穴中,確保苗木嫁接口高出垄面3~5cm,然后即可回填土压实。
4.3 覆布保墒 苗木定植完成后,统一浇足定根水,要求一次性浇透浇足,保证苗木根系与土壤紧密结合。待缓苗后在苗木冠下及垄面及时覆盖黑色防草地布,起到防草、控水、保墒以及减少人工管护成本和药物投放的作用。
4.4 水肥一体化 夏季来临前须及时完成新建基地水肥一体化设施建设,布设干支管网,沿果树定植点布设滴管(16mm或20mm滴管,每30~40cm布设1个贴片式滴孔),形成供水、供肥系统。滴灌施肥是柑橘种植较理想的施肥及灌溉方式,真正实现了节水、节肥、节工、防病的目的。 (责编:徐世红)