临洮县设施蔬菜种植的经济效益分析

贾彦霞 叶得明

摘 要：通过运用比较分析法，将设施蔬菜与露地蔬菜的经济效益进行分析，并解释效益差异产生的原因。结果显示，设施蔬菜相对于露地及甘肃平均设施蔬菜均具有正经济效益优势，价格的涨幅高于成本的涨幅，使设施蔬菜具有纯收益优势。

关键词：设施蔬菜;经济效益;纯收益

中图分类号：F326.1        文献标志码：A      文章编号：1673-291X（2020）06-0051-02

临洮县大力发展设施蔬菜，并作为全县蔬菜产业发展的突破口，积极鼓励主要种植区农户的耕种[1]，对农民增收具有重要意义。

一、研究方法与数据来源

1.研究方法。一是比较分析法。将临洮县设施蔬菜和露地蔬菜与甘肃平均设施蔬菜的经济效益进行比较，分析效益的差异性。二是序时平均法。序时平均法揭示的是同一种现象在不同的阶段、不同的时期发展的平均水平，从动态上说明在某一个时段的一般发展状态。本文运用序时平均法，衡量设施与露地蔬菜种植的经济效益的变动趋势。三是模型分析法。为更清楚地分析纯收益与价格、总成本、产量的关系，本文建立多元线性回归模型做进一步解释。

2.数据及来源。本文的数据来源于《全国农产品成本收益资料汇编（2007—2018）》《中国农产品价格调查年鉴（2010—2018）》，以及临洮县统计局相关数据。

二、临洮县设施蔬菜种植经济效益评价

2006—2017年设施蔬菜纯收益三年序时平均值分别比露地高出419.15元、295.36元、381.04元、700.28元（见下表），表明2006—2017年，临洮县的设施蔬菜相对于露地蔬菜具有正经济效益优势。2006年每公顷纯收益为254.08元，到2017年增加为1 410.54元，增加了1 156.46元，平均每年增加96.37元。

临洮县设施蔬菜纯收益三年序时平均值分别比甘肃平均设施高出-148.85元、69.29元、51.84元、70.70元（见下表）。因此，2006—2017年临洮县设施蔬菜相对于甘肃平均设施蔬菜有良好的经济效益，2006年的净利润为-223.49元，到2017年提高到150.46元，增加了373.95元，平均每年增加31.16元[2]。

三、临洮县设施与露地蔬菜种植的经济效益结果分析

纯收益的主影响因素有种植蔬菜的总成本、价格与产量[3]，本文分别采用种植蔬菜的总成本、蔬菜的市场价格及蔬菜的产量3个指标和多元回归线性模型对蔬菜种植的经济效益进行解释说明。

1.总成本分析。2006—2017年临洮县设施蔬菜与露地蔬菜种植有较为显著的总成本差异。设施蔬菜种植的总成本是露地蔬菜种植的1.62倍，比露地蔬菜高出约789.6元。设施蔬菜总成本三年序时平均值分别为17.58元、20.12元、37.93元、23.32元，比露地蔬菜高出约54.6元、84元、67.2元、58.8元。2006—2017年临洮县设施蔬菜总成本是甘肃平均设施蔬菜的1.11倍，比甘肃平均水平高约197.4元。

2.价格分析。设施蔬菜价格三年序时平均值分别为181.33元、219元、218.17元、220.83元，比露地蔬菜高出约56.5元、115.33元、70.5元、86.33元。2006—2017年临洮县设施蔬菜的市场价格是甘肃平均设施蔬菜的1.29倍，比甘肃平均高约47.04元。临洮县设施蔬菜价格三年序时平均值分别比甘肃平均设施蔬菜价格高出约-5.67元、96.67元、50元、47.16元。显然，临洮县设施蔬菜价格一般比露地蔬菜的价格高，同时比甘肃平均设施蔬菜的价格高，使临洮县设施蔬菜具有净利润优势。

3.产量分析。2006—2017年临洮县设施蔬菜产量略高于露地蔬菜。设施蔬菜的产量是露地蔬菜的1.01倍，比露地蔬菜高出30.22吨，约为211.54元。临洮县设施蔬菜三年序时平均值分别为5 993吨、6 631吨、9 966吨、9 314吨，比露地蔬菜高出7吨、40吨、13吨、-50吨。临洮县设施蔬菜平均每公顷产量相当于甘肃平均水平的3.21%，比甘肃平均水平低了97 261吨，约为408 496.2元。临洮县设施蔬菜每公顷产量三年序时平均值分别比甘肃平均降低6 041吨、8 587吨、9 472吨、8 374吨。由此可知，临洮县设施蔬菜相对露地蔬菜略有产量优势，对于甘肃平均设施蔬菜没有明显的产量优势。

4.模型分析。为清楚地说明纯收益与总成本、价格、产量之间的关系，建立近10年临洮县设施蔬菜纯收益的回归方程。文章以总成本（TC），产量（PH），市场均价（AP）作为解释变量，以纯收益（NI）作为被解释变量对纯收益进行回归分析。回归模型为：

复相关系数=0.97，说明设施蔬菜的市场均价AP，总成本TC及产量PH是一个整体影响因素，与纯收益相关。判定系数R2=0.96，说明该模型对数据的拟合度较高。

由模型可知，设施蔬菜的市场价格及产量与纯收益呈正相关关系，设施蔬菜的总成本与纯收益呈负相关关系。设施蔬菜的价格提高1元，可使纯收益平均增加218.46元，设施蔬菜产量提高1公斤可使纯收益平均增加9.68元，而设施蔬菜总成本提高1元使得纯收益平均降低12.59元。因此，如果使得设施蔬菜总成本与价格同时提高1元，纯收益平均增加205.87元。因此，设施蔬菜的价格对纯收益的正向作用远高于总成本对純收益的负向作用。

四、结语

尽管临洮县的设施蔬菜对于露地蔬菜有略微的产量优势，对于甘肃平均设施蔬菜无产量优势，但由于设施蔬菜的价格增长幅度高于成本涨幅，如果设施蔬菜的价格与成本同时提高1元，可使纯收益平均增加205.87元，因此使临洮县每公顷纯收益高于露地蔬菜及甘肃平均设施蔬菜。