非洲大蜗牛形态特征及螺壳制作方法

刘若思 段波 刘娟

摘要    本文介绍了非洲大蜗牛的形态特征，并以非洲大蜗牛成虫的螺壳标本制作为例，介绍了一种非洲大蜗牛螺壳制作方法，以供相关研究人员及爱好者参考。

关键词    非洲大蜗牛;形态特征;螺壳;

Abstract    In this paper，the morphological characteristics of Achatina fulica was elaborated，taking the specimen making of the adult shell of Achatina fulica as an example，a shell making method of Achatina fulica was introduced，so as to provide references for relevant researchers and enthusiasts. Key words    Achatina fulica;morphological characteristic;shell;specimen making

非洲大蜗牛（Achatina fulica Bowdich），又名褐云玛瑙螺、非洲巨螺、菜螺、花螺等，隶属软体动物门（Mollusca）、腹足纲（Gastropoda）、柄眼目（Stylommatophora）、玛瑙螺科（Acha-tinidae）、玛瑙螺属（Achatina），是目前为止世界上最大的蜗牛品种。该动物原产于非洲东部的马达加斯加，现已广泛分布于亚洲、太平洋、印度洋和美洲等地的湿热地区，我国主要分布在广东、广西、云南、湖南、福建、香港及台湾等地，并对当地环境造成严重破坏[1]。非洲大蜗牛既是农林生产的危险性有害生物，又是人畜寄生虫的中间宿主，被誉为“餐桌上的美食，植物的杀手”，可为害500多种农作物，亦可传播结核病和嗜酸性脑膜炎，对人类健康危害大[2-3];现已被世界自然保护联盟、中国国家环保总局和中国科学院、农业农村部及国家质量监督及检验检疫总局分别列入全球100种恶性外来入侵物种黑名单[4]、首批入侵中国的16种外来物种之一[5]、首批进境植物检疫性有害生物名单中6种软体动物之一[6]。

在科学研究及动物实验教学中，标本是必不可少且非常重要的试验材料。软体动物的螺类和貝类大都带有螺壳，螺壳也是定种的重要证据之一，螺壳与软体部分的舒展程度对于标本制作及鉴定非常重要。而由于非洲大蜗牛的个体较大（一般体长7～8 cm，大的能长到20 cm以上），一般的酒精灭杀法或冷冻灭杀后虫体的软体部分会蜷缩在壳内，无法将其整体拉出，不利于标本的整理制作。本文以非洲大蜗牛成虫的螺壳标本制作为例，旨在提供一种非洲大蜗牛及其他中陆生大型蜗牛的螺壳制作方法，以供相关研究人员及爱好者参考。

1    非洲大蜗牛形态特征

成螺螺壳大型，壳质稍厚，具有光泽，呈长卵圆形，各螺层增长缓慢，螺旋部呈圆锥形，体螺层膨大，其高度约为壳高的3/4。壳顶尖，缝合线深，壳面为黄色或深黄底色，带焦褐色雾状花纹，胚壳一般呈玉白色，其他各螺层有断续的棕色条纹，生长线粗而明显。壳内为淡紫色或蓝白色。体螺层上的螺纹不明显，各螺层的螺纹与生长线交错（图1）。壳口呈卵圆形，口缘简单、完整，外唇薄而锋利，易碎，内唇贴覆于体螺层上，形成“S”形的蓝白色胼胝部。轴缘外折，无脐孔。螺体足部肌肉发达，背面呈现暗棕黑色，蹠面呈灰黄色，黏液无色。螺体色泽变化很大，一般为黑褐色，但是也有白色且能稳定遗传的变异品种，螺体色泽不能作为鉴定的依据[7-8]。

幼螺和成螺均无厣，将该螺置于无食物和水分的环境中，则会进入休眠形成膜厣。

卵呈圆形或椭圆形，有石灰质的外壳，色泽为乳白色或者淡青黄色[8]。

2    螺壳标本制备

2.1    材料与试剂

供试非洲大蜗牛活体成虫，采集于广州市广东林业科学院内;烘箱，白磁盘，罐头瓶，吸管，试管刷，8 cm弯头镊子，24 cm尖头镊子。

试剂为10%氢氧化钠、酒精（75%、90%、100%）、5%福尔马林、硫酸镁、家用洗衣粉。

2.2    杀死

采用窒息法，即将蜗牛置于盛满水的罐头瓶中，旋紧瓶盖，进行闷杀。蜗牛会在窒息过程中慢慢舒展身体，死后软体部分大部分在螺壳体外。也可在致死过程中逐渐加入少量硫酸镁，进行麻醉闷杀[8]。致死时间与体型有关，体型较大的蜗牛致死时间相对较长，单头蜗牛一般在24～26 ℃时，24 h即可完全致死，也可同时放2～3头非洲大蜗牛，加速水中氧气消耗，减少致死时间。

2.3    净化

经过窒息致死的蜗牛立即放入饱和洗衣粉所浸泡的水中，浸泡24 h，见图2（a）。洗衣粉可以中和蜗牛致死过程中分泌的黏液，并且清洗螺壳上不易清洗的污浊物。该过程可多头同时进行，浸泡过程中如蜗牛发臭，可以换洗衣粉水2～3次。

2.4    壳肉分离

经过洗衣粉水浸泡的非洲大蜗牛软体部分柔软，且黏液尽除，可以轻松地用直头镊子将肉体完全从壳内取出。需注意的是此过程需动作轻柔缓慢，不可猛用力拉出，以免破坏蜗牛肉体（尤其是生殖系统）的完整性，见图2（b）。

蜗牛软体部分根据需要用75%酒精浸泡2～3次，每次8～10 h，直到没有残渣存留。根据用途保存于90%酒精中（用于形态学观察）并加入几滴福尔马林，或保存于100 %酒精中（用于分子鉴定），见图2（c）。

2.5    螺壳内部清洗

将10%氢氧化钠溶液用吸管滴入螺壳内，浸泡48 h。这个过程不可将全部螺壳浸泡，以免破坏螺壳外壳纹路。只需将碱液滴入螺壳内部溶解2.4过程未能完全取出的残渣即可，见图2（d）。

2.6    二次清洗

倒出碱液，用自来水反复冲洗螺壳内外，并用试管刷擦拭螺壳内外的污浊物及洗衣粉残渣。

2.7    干燥

将制作好的螺壳放入白磁盘中，放入40～50 ℃烘箱中烘干48 h或置于阳光照射处自然晾干48 h，再放入7号封口袋中。同时在封口袋中放入标签，标签上标明标本中文名、拉丁名、制作时间、地点、寄主植物、鉴定人和制作人等相关信息。

3    结语

本文对非洲大蜗牛形态特征、螺壳制作方法进行了描述、探讨。经过处理的非洲大蜗牛螺壳和软体部分都可以长久保存，可用于标本鉴定及分子生物学研究。螺壳作为腹足纲的重要组成部分，其形态学的证据大多可以直接用于物种鉴定，特别是对于非洲大蜗牛及玛瑙螺科这类体型较大的软体动物，螺壳形态特征可以直接作为定种证据，在快速检疫方面发挥着重要作用[8]。螺壳由于其容易采集且易于保存，很多图鉴都是以螺壳的外部形态作为种类的介绍，如中国常见陆生贝类图鉴[7]。本文在原有软体动物制作方法上，针对非洲大蜗牛的特点进行了改善，尽量选用了易于购买的试剂和耗材。這些试剂和耗材对于螺壳的处理可以起到较好的效果，不仅在实验室可以使用，也便于普通爱好者在家里进行处理。

4    致谢

感谢广东省林业科学研究院陈刘生副教授为本研究提供标本。

5    参考文献

[1] 任国荣，戴建兵.外来生物入侵中国[M].北京：中国农业出版社，2010.

[2] 周卫川.非洲大蜗牛及其检疫[M].北京：中国农业出版社，2002.

[3] 周卫川.非洲大蜗牛种群生物学研究[J].植物保护，2006，32（2）：86-88.

[4] LOWE S，BROWNE M，BOUDJELAS S，et al.100 of the World′s Worst Invasive Alien Species：A Selection from the Global Invasive Species Database[C].IUCN-ISSG，2000.

[5] 国家环保总局，中国科学院.关于发布中国第一批外来入侵物种名单的通知[EB/OL].[2019-12-18].http：//www.gov.cn/gongbao/content/2003/content_62285.htm.

[6] 中华人民共和国农业部.中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录[EB/OL].[2019-12-18].http：//www.aqsiq.gov.cn/xxgk_13386/ywxx/dzwjy/200706/t20070607_257695.htm.

[7] 钱周兴，周卫川.中国常见陆生贝类图鉴[M].杭州：浙江人民美术出版社，2013.

[8] 周卫川，李伟东，郑腾，等.非洲大蜗牛检疫鉴定方法：GB/T 29576—2013[S].北京：中国标准出版社，2013.