草鱼池塘养殖技术研究

金阜林

草鱼池塘养殖对技术有一定要求，在养殖过程中草鱼容易患多种疾病且难以控制病情，导致成活率低，容易给水产养殖户带来重大经济损失。因此，研究和探讨草鱼池塘养殖技术具有非常重要的现实意义。

一、池塘及水质管理

1、池塘的条件。池塘要远离污染源，面积一般在5～10亩之间，池塘底部要平坦，底质以壤土为宜，且要稍有渗漏，底泥厚度通常为10～20厘米，水深保持在2米上下。为满足池塘增氧和换水需要，每个池塘要配置一台4寸的水泵和一台3千瓦叶轮式增氧机。

2、消毒清污。在池塘积水为5～10厘米（即干塘时）的情况下，每亩池塘均匀泼洒100克生石灰浆，也可以用温水溶解10千克漂白粉进行泼洒，消毒一定要做到横向到边，纵向到沿，不留死面死角，将致病细菌彻底杀灭。

3、池塘水质。池塘中水的PH值要保持在7.5～8.5之间。在6月至9月的养殖盛期，池塘中水的透明度应保持在30厘米上下，每升池水的有机物耗氧量应保持在18～20毫克之间。

二、苗种选择及放养

1、选择苗种。在选择草鱼苗种的时候要选单体重量在100克左右，外表无伤，体色金黄，健壮活泼的个体。另外，当年草鱼鱼种容易感染肠炎、出血两种病症，所以最好选择2龄草鱼苗种。

2、放养鱼种和搭配品种。每亩鱼塘可放养鱼种800～1000尾，一般搭配100尾单体重量为250～500克的鲢鱼种，尽量少搭配或不搭配鲤鱼，以防止鲤鱼与草鱼抢食。此外，在放养鱼种之前，要对鱼种体表进行消毒。

3、分级养殖。所谓分级养殖是指将不同重量的草鱼分开饲养，通常分为鱼种饲养和成鱼饲养，其中，鱼种饲养主要分为50～150g、150～350g、350～500g三个等级，成鱼饲养主要分为500g～1500g、1500～2500g以及2500g以上三个等级，分级饲养有利于为不同生长阶段的草鱼提供最需要的营养成分，从而达到增产目的。

三、饲养管理

1、投喂饲料药饵。第一，投喂饲料。草鱼池塘养殖所投喂的饲料以配合饲料为主，青饲料为辅，前者由玉米、鱼粉、麦麸、豆粕等混合而成，并添加一定量的氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，一般来说，配合饲料的碳水化合物含量在40%左右，粗蛋白含量在20%左右，纤维素含量在8%左右，粗脂肪含量在4%左右。青饲料以各种青草为原料，包括水草、黑麦草、旱草等，青饲料越新鲜越好，这样有利于草鱼的消化和吸收。饲料投喂方法如下：3月中旬至5月，每天投喂2～4次;6月至8月中旬，每天投喂3次;8月中旬至10月，每天投喂4次。自6月份起每日投喂一次青饲料，每次投喂的量不能太多，以七八成饱为最佳，切忌过饥或过饱。第二，投喂药饵。将药物磺胺胍制作成浮性饲料，具体操作为：每1千克麸皮拌和5克磺胺胍，另加150克红薯粉或者榆树皮粉，使用热水调匀后压制成小块，然后晾干后使用。投喂的方法为：把药饵掺杂在鱼饲料里，第一天根据每10千克池鱼体重用药1克的标准进行投喂，第2天至第6天减少一半的药量。每天投喂一次，6天为一个周期，每1个月至一个半月投喂一周期。

2、管理水质。第一，用生石灰定期泼洒池塘，通常每半个月按每米水深、每亩水面20千克的用量施用生石灰;也可以每升池水用100毫克漂白粉进行全池泼洒。第二，有计划地进行换水加水。每隔10天加一次新水，每次加20～30厘米。在7月中旬，根据池水具体情况换一次水，换水量大约为池水的一半。第三，每天使用增氧机。在6月至8月中旬，草鱼很容易出现缺氧浮头的情况，对此，可在晴天的中午开动增氧机2～3个小时;在凌晨开动增氧机3～4个小时;在阴天时可于半夜开动增氧机一次，以防止草鱼出现浮头现象。第四，巡塘要认真。对水质的变化状况以及池鱼的吃食、活动状况要做到及时掌握，实现有病早治、无病早防。第五，对于池塘中的杂物要及时进行清理，把草鱼吃剩下的青饲料叶子、干茎等及时捞出来。

四、鱼病防治

1、烂鳃病。第一，用每克含100万单位的禽用红霉素进行治疗，第一天按0.07毫克/每升的用药量进行全池泼洒，第二天按每100千克鱼用药1克的标准将药粉拌在鱼饵料中内服，第二天至第六天的用藥量减少一半。第二，在使用红霉素的同时还应结合使用保肝护胆的胆汁酸，防止内毒素引起鱼体肝脏和肠道的损伤。

2、打印病。普通杀菌药如鱼病灵、鱼虾敌菌灵、鱼康等对该病都有一定的疗效。

3、肠炎病。首先在池塘中泼洒溴氯海因外消药物进行消毒;时隔一天之后，开始投喂拌入治疗药物的饲料，可用精饲料 1kg、大蒜头（捣碎）100g 以及食盐 100g 的比例进行调制，连续投喂 6 天，每日两次。在第三天和第六天时，再用溴氯海因外消药物进行消毒一次。半个月后，用适量的光合细菌调节水质，巩固疗效。四是赤皮病。预防草鱼赤皮病，主要是适时对鱼池进行清整消毒，并在运输、拉网等操作后及时用药消毒。一旦发病，应采取以下方法治疗：向鱼池中注入新水，换掉旧水;全池泼洒漂白粉液，使池水的药物浓度达到每升1毫克;每天用地锦500克、铁苋菜300克、水辣蓼200克鲜草煎汁，拌饵料投喂，连喂3天。

综上所述，在草鱼池塘养殖过程中，可从池塘及水质管理、苗种选择及放养、饲养管理、鱼病防治等方面强化管理，不断提高养殖技术水平，进而提高草鱼养殖户的经济效益。

（作者单位：224222江苏省盐城市东台市富安镇农业技术推广综合服务中心）