绿色生态理念下猪的健康养殖技术

黄涛

畜牧养殖产业作为农业产业的重要组成部分，具有广阔的发展前景，在促进农村经济发展，加速农民经济收入提高方面发挥着不可替代的作用。随着国民经济的不断发展，消费者对饮食安全的重视程度越来越高，对高品质肉制品的需求量不断增加，这也就直接促进了绿色生态健康养殖模式的推广应用。在绿色生态理念之下发展出生态健康养殖，能够有效转变过去高污染高消耗的养殖模式，保障整个养殖行为更加经济节约，资源利用效率更高，生产出来的猪肉制品更加生态安全，符合消费者的物质生活需求。本文主要结合实际工作经验，分析了绿色生态理念下猪的健康养殖技术要点，希望通过本次研究对广大同行有一定帮助。

一、生猪品种选择

健康生态猪养殖过程中，品种的生产性能对保障猪群健康生长有很大联系。可以说生猪品种的生产性能直接决定了健康猪养殖的成败。饲养管理人员在发展生猪养殖产业之前，应该结合养殖实际选择相应的生猪品种，一定要严格把关猪品种质量。在品种引进之前，也需要进行广泛的市场调查，结合市场需求选择生猪品种。在实际的生猪选择过程中，一定要对猪的生活环境进行仔细的观察，观察猪群是否灵活，皮肤是否有光泽，是否有弹性，是否存在明显的伤病。同时还应该严把引种关卡，进行严格的产地检疫，到没有发生过疫病的养殖场引种。新引进的猪群不能够和原有的猪群立即混群养殖，应该在隔离舍内单独隔离养殖30天以上进行严格的检疫，并免疫接种本养殖场的疫苗免疫程序，确保抗体水平达标之后才能够混均养殖。

二、养殖环境控制

绿色生态理念下生猪健康养殖要求控制好养殖环境，为猪群生长营造一个健康舒适整洁的环境。传统生猪养殖产业发展过程中，很多养殖户重视养殖规模的扩大，但没有充足的养殖空间，导致猪舍内的饲养密度较大，猪群之间相互接触很容易加重致病原的传播蔓延。此外很多养殖户不注重构建完善的卫生清理机制和卫生消毒机制，养殖场的大量粪便污染物不能够及时进行处理。粪便等各种污染物堆积发酵，产生大量的有毒有害气体和有毒有害物质，会不断污染周围的土壤、空氣、水源。为了防范养殖环境污染所造成的各种不良影响，在健康猪养殖过程中，应该注重控制好养殖环境。在养殖场建造之前，应该按照辖区范围内环境的承载能力，禁止到限养区和禁养区内养殖生猪，养殖场要科学选择，确保地势较高，通风良好，周围不存在各种污染源。养殖场建造过程中，应该科学划分各个生产区域，确保养殖场的生产区域，生活区域能够和病害养殖舍进行有效的隔离，避免致病原相互交叉传播。另外还应该根据养殖场的规模科学划分养殖空间，确保猪群有良好的活动空间和生长空间。同时在圈舍外部还应该配置足够面积的运动场所，保障猪群能够充足运动，提高身体抵抗能力。为了有效防范环境污染，应该构建完善的清理机制和卫生消毒机制，定期清理建设当中的粪便垃圾等各种污染物，堆积发酵处理之后，生产出有机肥施入农田，提高资源利用效率。为了保证粪污资源能够得到切实有效的利用，结合现阶段生猪健康养殖现状，可以积极推广粪便异味发酵床处理技术。通过在猪舍的外部建造一个处理有废物的发酵床，按照发酵床的建设规格，依次在内部铺入辅料，接种上有益菌群，然后将养殖场内每天产生的粪便抽送到发酵床上，利用机械翻耕发酵床，保证辅料和粪便能够充分混合，利用有益菌群的发酵作用，实现对粪便污染的高效利用，高效处理。这种养殖模式不仅能够有效缓解粪污随意排放造成的环境污染问题，而且还有利于转变传统养殖模式，减少对淡水资源的依赖，对于生猪集约化规模化养殖产业健康发展有着十分重要的促进作用。

三、选择高品质的饲料

很多养殖户在发展生猪养殖过程中，习惯于在饲料或饮用水中添加各种饲料添加剂和药物，普遍存在着饲料中重金属微量元素超标的现象。由于长期向猪群投喂含有铜、锌、氮、磷等元素的饲料，重金属进入猪体内之后，不能够被很好的消化代谢，在体内不断的蓄积，从而造成严重的药物残留。某些重金属进入人类身体之后，还会给人类生命财产安全造成不良影响。因此应该充分认识到饲料的营养价值对保障猪群健康生长的重要性。作为养殖场的饲养管理人员，应该严格把控饲料来源，为了降低生产成本，可以选择本地区生产的饲料原料，科学搭配治疗，保证饲料营养价值全面。另外在日粮搭配过程中，还应该确保各个营养成分能够满足出不同生长发育阶段的营养物质需求。近年来，中成药在防控某些动物疫病加速动物生长方面发挥着越来越重要的作用。将中成药添加剂添加到饲料当中，能够有效减少各种化学添加剂重金属的使用。例如在饲料中添加黄芪多糖，板蓝根，能够增强动物体内的免疫技能，为疫苗免疫接种奠定坚实基础。通过在饲料中添加各种有益菌添加剂，能够减少各种化学药物抗生素的使用，增加猪胃肠道有益菌群数量，维持菌群平衡。

四、科学疫病防控

现阶段生猪健康养殖面临的最大问题就是传染性动物疫病传播流行问题，尤其是2018年以来，非洲猪瘟疫情肆虐，使得很多省份爆发流行非洲猪瘟疫情，大量生猪被扑杀，生猪价格升高。作为养殖场的饲养管理人员应该充分认识到生猪疫病传播流行所造成的危害性，应该采取一切有利手段，做好养殖场常见动物疫病的防控。其中最有效的措施就是做好猪群的疫苗免疫接种工作。通过构建完善的疫苗免疫程序，保证猪群能够严格按照免疫程序要求接种相应的疫苗，提高身体抵抗能力，降低疫病发病率。除了做好疫苗免疫接种之外，还应该构建完善的饲养管理方案。科学搭配日粮，科学控制养殖环境。发病后将患病动物单独隔离养殖，减少致病原交叉传播的可能，将病情消除在萌芽状态。另外还应该进一步提高对猪早期疫病的诊断水平，以便及时发生，及时控制。养殖场的病死猪不能够随意流动，应该进行严格的无害化处理，禁止上市销售。

综上所述，绿色生态养殖技术是我国畜牧养殖技术今后很长一段时间内需要重点攻克的难题。通过发展健康猪生态养殖，能够优化传统养殖技术，实现养殖结构转变。通过将绿色生态健康养殖式技术应用到生猪养殖产业当中，不仅能够创新养殖技术和优化养殖方法，而且还能够促进畜牧养殖产业生态发展，一举多得。

（作者单位：464300河南省息县畜牧局）