颜红星
近些年,随着经济社会的不断发展,人们的生活水平也逐渐提高,无公害的水果受到了人们的广泛喜爱与偏好。葡萄因水量大、营养高、味道甜等特点,得到水果市场的欢迎。现如今,无公害葡萄在安徽地区的种植面积也越来越大,产量也有所提升,但同时葡萄病虫害的严重性也限制着当地葡萄种植业的生产和发展。
一、无公害葡萄病虫防治原则
病虫害影响着葡萄生产的质量与口感,利用化学药剂进行杀毒可以有效防治多种病虫害,但葡萄中也会残留着化学药剂,对人们的身体健康造成一定的危害。因此,为了生产出无公害的葡萄,果农们就应当合理并积极的应用无公害防治技术。在葡萄的生长过程中以综合防治为主,需要做到以下几点:
1、杜绝外来病虫的侵害。
2、重点防治本地的病虫害,应用无公害技术降低病原的发生几率以及数量。
3、避免出现病虫害爆发成灾的情况。
始终牢记预防大于处理病害,加强对葡萄果园的管理与清理,降低果园湿度,合理施肥,降低发病几率。葡萄成长过程中要将物理、农业、生物防治作为主要防治方式,使用化学药剂时也要按照毒性弱、残留期短的原则进行选择,嚴禁使用甲胺磷类的农药。
二、无公害葡萄病虫害防治技术措施
1、农业防治技术
农业防治技术是以栽培为主,为葡萄成长创造良好的环境,从根本上减低病虫害的数量以及发生几率。在果树种植过程中加强葡萄园内的管理和清洁,可以选用夏黑、京亚、双冠等抗病品种,也可以通过生草栽培、及时套袋、合理施肥等方式来有效地防治病虫害。目前,栽培无毒苗木是栽培防治中最常用的措施,可以通过高垄栽培、及时降温、剪除病害、地膜覆盖等技术从根本上提高葡萄植株抗病虫能力。
2、物理防治技术
物理防治技术主要是结合病虫的生长习性以及适应环境能力进行的有效防治。人工捕杀是最简单的防治技术,以损坏病虫的生存环境为主,使病虫在此环境下难以存活下去。频振式杀虫灯属于物理机械防治技术,其工作原理是根据病虫趋光性的特点,近距离地消灭病虫,这种方式对吸果夜蛾类的病虫繁殖有着高效的成果,不仅能减少害虫数量,而且实现了无公害。除此之外,合理应用糖、醋、激素等也可以诱杀部分有趋向性的害虫。
3、生物防治技术
生物防治技术主要是根据自然界的天敌效应来对病虫进行消灭处理,生物防治遵循自然界的生物链以及发展规律,不会对果树造成伤害。现如今,生物防治技术主要包括了利用自然天敌、养殖相应的天敌、利用昆虫激素等多种技术。生物防治不仅能有效降低农药的使用频率,减少其对环境以及水果的危害,而且在一定程度上也能降低生产成本以及防治成本,对果农经济效益的提升有着重要意义。
4、化学防治技术
化学防治技术主要是应用化学药剂对病害程度严重且面积大的病虫害进行处理。遇到严重的病害,简单的防治技术不能达到高效的消除效果,这时就只能应用化学防治技术达到目的。而化学药剂使用不当,一方面会在植株以及果实上存在残留物,对环境保护以及人们的身体健康都有着负面影响,另一方面也可能会起到反作用,使果园中的病虫产生抗药性,更严重的情况下会导致病虫灾害的爆发。因此使用化学防治技术时要注意选用低危害、低污染的药剂,对症下药、抓住关键防治阶段,防治主要病害时也要同时防治次要病害。
三、无公害葡萄各个阶段病虫害防治要点
葡萄在各个成长阶段需要重点预防的病虫害也不相同,因此需要结合自然条件以及季节变化,仔细观察、记录、分析病害的发生规律以及造成的危害,对病虫害进一步进行诊断,并以防治为主,对症下药,从而达到提升葡萄产量的目的。
1、休眠阶段
休眠阶段是指年底的12月份至来年的2月份,在此阶段容易产生蚧壳虫、透翅蛾等,主要防治措施为:以越冬害虫为主进行防治,同时要将园内的病叶、病梢剪除,进行彻底的烧毁处理。此外,还可以在植株附近以及果园周围喷洒五氯酚钠100倍液倍液。
2、萌芽阶段以及膨大阶段
此阶段在3月份左右,萌芽前阶段要重点防治葡萄植株上的病菌以及害虫,可选用五氯酚钠100 倍液对葡萄植株的生长环境进行大面积的喷洒,同时也要加强管理与清洁。展叶初级阶段,可选用40%的福星8000倍液,再加上70%的代森锰锌,每隔一周喷药1次,连喷3~5次。
3、新梢成长阶段
此阶段在4月份,葡萄新梢成长与开花之间的阶段要重点防治灰霉病、黑痘病、黄叶病,防治灰霉病可选用25%啶菌恶唑750倍液,防治黑痘病可选用80%的乙蒜素乳油1500倍液,防治黄叶病可选用300~500倍黄腐酸盐,每隔一周喷药1次,连喷3~5次。
4、开花与幼果膨大阶段
此阶段一般为5月上旬到6月,在开花时期重点防治炭疽病、绿肓蝽,在果粒成长期重点防治葡萄霜霉病、褐斑病、白粉病等。防治炭疽病可选用40%的福美双100倍液;防治绿肓蝽可选用腚虫脒,阿维菌素等药剂;防治霜霉病选用25%阿西米达悬浮剂1500倍液,每隔15天喷药1次,连喷3~5次。
5、大幼果以及封穗阶段
此阶段为7月份,是葡萄成长的关键阶段,重点防治白腐病、霜霉病等。防治白腐病可选用70%的甲基硫菌1000倍液等,病害严重时可在杀菌剂里添加大蒜油15ml,兑水15kg,进行全面地均匀喷洒,每隔3天喷药1次,连喷3~5次。封穗阶段要主要防治霜霉病、酸腐病,可以选用46%氢氧化铜,同步进行防治。
(1)成熟以及变色阶段。此阶段为8月份,重点防治白腐病、炭疽病,可选用50%的退菌特可湿性粉剂800倍液或者10%高水分散粒剂1500~2500倍液,每隔15天喷药1次,连喷3~5次,葡萄丰收前15天左右停止喷药。
(2)采果后。一般在9~11月份,是葡萄的营养积累阶段,重点防治霜霉病、褐斑病等。防治霜霉病可选用50%锰锌氟吗啉600倍液,此外应当及时地将受病害侵染的果粒、卷须、叶片等进行清理,修剪葡萄植株,彻底剪除掉病害部分,并将其带出果园进行处理,最大限度地减少越冬的菌源。
(作者单位:245716安徽省黄山市黄山区太平湖镇农技站)