花生高产栽培管理技术

黄茹愿　张源云

一、选用优良抗病品种

花生品种有蔓生型和直立型两种，目前主要种植的都是直立型品种。目前适宜本地区种植主要品种有汕油21、汕油523、粤油7号、仲恺花1号等。

二、高畦精细整地

花生生长最适宜的土壤：耕作层深厚，结实层疏松，保水保肥，通透性好的沙壤土。花生是怕涝怕旱的作物。所以要通过秋冬深耕，加厚土层，增施农家肥（沤腐熟的猪粪、鸡粪、牛粪等），熟化土壤，促进微生物活动，改善温湿状况，增强保水保肥力，从而达到高产稳产目的。计划种植春花生的田块，要在前作收获后及早犁冬晒白。秋花生也应在前作物收获后及早抢时翻耕地。花生田整地要做到及时、平整、细碎、疏松、湿、高畦、深沟，并在耕田整地时散施石灰20-30公斤。一般起畦的畦宽1.7米（包沟），沟宽30厘米，每畦种5行。这样有利于排灌，光能利用较高，通风较好和便于进行田间管理。

三、选择适宜的播种期确保全苗

1、选择适宜的播种期

花生发芽的最低温度是12-15℃，当土温稳定在13℃以上播种才适宜。春花生适宜早播，可延长营养生长，增加植株干物质的积累，提高产量。但过早播种容易遇上低温干旱或低温阴雨天气，导致出苗不齐或出苗缓慢。茂南区春种花生一般在“雨水”后即2月中旬前后播种为宜。秋种花生的播种期不能过迟，要注意花生成熟期时的天气温度要在18℃以上，以保证种子的成熟、饱满。秋花生播种应掌握在“立秋”至“处暑”前即8月中旬前后为宜。茂南区也有部分农户选择“两暑荚豆”的时期播种，即是“小暑”至“大暑”期间播种。

2、播种前的种子处理

①播种前带壳翻晒种子一天，可使种子干燥，增强吸水能力，促进发芽，提高发芽率。剥壳不宜过早，容易受潮，消耗营养物质而降低生活活力。剥壳宜在播种前1-2天进行。

②做好种子的药剂拌种工作，有利于防止花生根腐病、冠腐病的发生，做法是：每百斤种仁用50%的多菌灵可湿性粉剂0.1公斤拌种。

③花生的播种方法按栽培方法分为覆盖薄膜和露地播种，覆盖薄膜播种又可分为先覆膜后播种和先播种后覆膜两种方式。不管哪种方式，都要将土壤耙碎耙匀，然后再开沟，放种。种植规格可采用行株距为26.6×23.3厘米。每穴放两颗种子，并在畦边每隔一定的距离（约一米），播种1-2粒种子以备补苗用。种穴不能太深，也不能太浅，一般以3厘米左右为空，播种后覆土。

四、苗期管理

1、查苗补苗。花生播种后的出苗快慢主要受温度和水分供应影响，如果出苗不齐，应及时补苗，双粒种方式，只补无苗穴，有一苗长出的穴可以不补。

2、清棵蹲苗。清棵蹲苗是在深播的情况下，为了解放埋在土中的第一对侧枝而采取的一项措施。做法是，齐苗后，用小锄将花生幼苗周围的土向四面扒开，使两片子叶露出来。

3、中耕除草和培土。中耕除草能破除表土板结，增加土壤通透性，有利于开花下针和荚果膨大，减少杂草与花生争水争肥，同时，由于锄松表土，可减少土壤水分的散失。

五、施肥管理

1、基肥。一般每亩用土杂肥500公斤，猪牛粪或鸡粪300公斤，花生麸15-20公斤，过磷酸钙30公斤，再加0.5公斤硼砂，堆沤腐熟后做全层肥一次施下。除有机肥外，每亩加施尿素15公斤，硫酸钾10公斤。如果有机肥不足，也可畝施15公斤复合肥作基肥。撒施肥后一定要耙匀才开穴播种。

2、 追肥。露地栽培的花生视生长情况进行追肥，一般花生在出苗后长出3-4片真叶时，每亩施7.5公斤复合肥或尿素4-5公斤，于下午撒施。注意不能在早上露水未干时撒施，容易造成烧伤叶子。花生根外施肥应在开始花结荚期，亩用磷酸二氢钾0.5公斤冲水75公斤喷雾。

六、水分管理

花生的生育阶段不同，需水量也不同。总的要求是“两头少，中间多”，即前期及后期需要水量少，中间开花结荚期需水量稍多。

七、主要病虫鼠害的防治

1、本地区发生的主要花生病害有：锈病、叶斑病、青枯病、根腐病等。防治花生病害，注意选用抗病的花生品种，增施有机肥料，加强栽培管理。

（1）锈病、叶斑病。可选用75%敌力脱1000倍液或粉锈灵1000倍液、75%百菌清可湿性粉剂500倍液、40%灭病威悬浮剂300-400倍液喷施。

（2）青枯病。此病药剂防治效果不够明显，主要以农业防治为主。青枯病常发地应选用抗病性强的花生品种。不同品种抗青枯病能力有很大差异，选用抗青枯病品种是防治青枯病的重要措施。目前抗青枯病较强的品种有粤油200、粤油256、粤油79等。青枯病主要是土壤带菌，凡连作地发病严重，因此，青枯病的防治主要是轮作，轮作周期越长，发病率越低。

（3）根腐病。防治以农业防治为主，药物防治为辅。轮作是最重要的，还应选用抗病品种和健壮种子，施足沤熟基肥，防止田间积水。此外，可用50%多菌灵可湿性粉拌种，并于苗期喷施。

2.花生虫害主要有：斜纹夜蛾、花生蚜虫、蓟马、地老虎及鼠害等。

（1）斜纹夜蛾。高龄虫抗药性较强，夜晚活动较多。药防治因地制宜采取挑治（3龄前）或全面治（3龄后）办法，交替喷施BT乳剂（100亿孢子/毫升）1500～2000倍液，或23%杀灭菊酯乳油1500～2000倍液，或21%灭杀毙乳油6000～7000倍液，或2.5%功夫乳油，或47%乐斯本乳油800倍液喷施。

（2）花生蚜虫、蓟马。可用阿克泰1000-1500倍液或4%鱼腾精600倍液喷施。

（3）地下害虫。每亩可用敌百虫0.1公斤，兑水800倍喷雾。

八、适期收获

从生育期来看，花生春植一般在播种后120-125天收获，秋植一般在播种后110-115天收获。花生的收获宜选晴天进行。

（作者单位：525000 广东省茂名市茂南区农业技术推广中心）