Alimentaria 2020今年4月即将在巴塞罗那隆重揭幕

LINDA

第23届西班牙国际食品及饮料展览会（以下简称“Alimentaria 2020”）将于2020年4月20日至23日在巴塞罗那会展中心（Fira de Barcelona）举行，会展中心将准备一届与众不同的崭新盛会，从展会一贯的创新理念出发，致力于强化商业属性、突出美食的差异化价值。目前，超过92%的展览场地在展会举办前5个月就已经签约，本次展览面积达近110000平方米，这几乎是整个巴塞罗那展览公司格兰维亚展览中心的面积。这一创纪录的数字证实了该活动所营造的超高期望，它已成为世界食品专业人士的一场盛会。Alimentaria 2020同往届一样，此次展会继续与Hostelco合作举办，将为食品和餐饮设备行业提供一个绝佳的国际化商业和创新平台。

2020年，西班牙国际食品及饮料展（Alimentaria 2020）力争超过上一届的国际化规模——近4500家参展企业，其中1000家来自全球70个国家和地区；另有150000名专业观众，其中30%来自全球156个国家和地区。展会组委会主席、菲斯耐特公司名誉总裁、西班牙商会主席乔塞普-拉卢斯·博内特（Josep-Lluís Bonet）强调，“该展览具有强大的国际吸引力，有效地促进了该行业企业出口，并给它们带来新的机遇。”

更多参展商和国际买家将汇集Alimentaria 2020

汇集了本届展览会大部分国外展览的国际展馆已经售出了80%以上的展览场地，这一前所未有的数字是前几届展览会同期销量的两倍。希腊、加拿大和日本将在Alimentaria 2020上首次展示自己的展馆。再度参展的官方展馆中，美国和以色列的展馆面积比上届展览会（Alimentaria 2018）增加了20%。意大利、德国、葡萄牙、比利时、罗马尼亚、波兰、摩洛哥、阿根廷、厄瓜多尔、哥伦比亚、中国、韩国、印度尼西亚和泰国等也将隆重参展。对此，Alimentaria展会总经理安东尼奥·瓦尔斯（J. Antonio Valls）强调说：“今年强化了国际焦点，尤其是在展览面积方面，国际展馆和行业展的参展国显著增加，对空间的需求很大。”

面对重塑上一届Alimentaria中举行12500多个商务会议的挑战，通过展会主办方的“特邀买家”计划已挑选出680个主要买家，他们是来自五大洲各战略国家和地区的进口商和经销商，以便他们能够参加此次展览会。他们约有三分之一来自亚洲，中国大陆和中国香港、韩国、日本是主要来源国和地区，其中有中粮集团、Bidfood Asia，索迪斯集团，以及Continental Fine Foods等等。从邀请的买家数量来看，欧洲是第二大地理区域，紧接着是北美（美国、加拿大和墨西哥）。一组值得注意的拉丁美洲买家也将被邀请，同时还有来自非洲、澳大利亚和新西兰的嘉宾。

Alimentaria 2020展览会和欧州最大的分销商和制造商联合会——欧洲证券和市场管理局（European Sales and Marketing Association， 简称“ESMA”）签订了合作协议，确保该组织会有很多行业成员参加本次展览会。此外，Alimentaria 2020展览会还和拉美超市协会（Latin American Supermarket Association，西班牙语简写作“ALAS”）合作，此举进一步彰显了该展在拉美的重要地位，会鼓励这一地区的买家前来参观。

Alimentaria 2020与西班牙农业、渔业和食品部（MAPA）、西班牙对外贸易发展局（ICEX）、西班牙食品和饮料联合会（FIAB）及其他具有代表性的部门实体达成了合作协议，这将是吸引参展企业和国际观众的决定性因素。

西班牙国际食品及饮料展（Alimentaria 2020）崭新回归

作为一个新看点，2020年的展览会将增加“饮食新趋势”展厅（Alimentaria Trends），占地面积超过4500平方米，用于展示食品生产和消费的最新趋势动态，例如熟食产品（Fine Foods），有机食品生产（Organic Foods），不含过敏源产品（Free From），清真产品（Halal Foods），以及功能性产品（Functional Foods）。

该展厅将融入其他现有展厅的内容，主要用于展示食品行业内的一些关键子产业，例如肉制品（Intercarn），乳制品（Interlact），罐头制品（Expoconser），甜食及小吃（S n a c k s ， B i s c u i t s & Confectionary）；地中海膳食产品，生鲜制品，橄榄油及植物油（Mediterranean Foods），以及餐饮服务（Restaurama）。除此之外，休闲食品展厅（Grocery Foods）也将汇集大宗消费品公司。另一方面，国际展厅（International Pavilions）将所有外国产品汇聚一堂，而西班牙之地（Lands of Spain）展厅则将展出西班牙国内不同地区的本土产品。

食品及餐饮酒店用品展（Hostelco），是专门用于展示餐饮、酒店业及相关机构用品的国际展厅，将再次集思广益，向餐饮及酒店行业的各个经销及分销商展示最完整和全面的美食、烹饪及酒店设备产品。此外，同期还将举办多项极具附加值的活动，例如在体验馆（The Experience），将开展手工作坊、美食教室以及现场烹饪表演（showcookings）等活动。

同樣，食品博览中心（Alimentaria Hub）将以大会、研讨会、快速对话和展览为基础，致力于创新、知识和企业家精神。同时，食品博览中心还将用作创新（Innoval）和最佳颁奖典礼展览（Best Awards Exhibitions）、地中海饮食国际研讨会、雀巢集团“创造共享价值”大会，以及西班牙食品和饮料联合会、制造商和经销商协会（AECOC）的会议场地。此外，新创的“数字食品竞技台”将汇聚该领域最具颠覆性的公司和身处前沿的一些初创企业。

中国参展商数量名列第二，也是参观人数第二大的非欧洲国家

中国的食品及饮料行业的优势地位将在2020年的展览会中得以证实。中国的参展面积将达到1150平方米，与2014年相比增加了26%。参展商总数位列第二，仅次于意大利。2020年西班牙国际食品及饮料展，不仅是西班牙业内举办的最重要的活动，同时在国际范围内也起到风向标的作用，体现出中国企业对展会越发关注。

中国与意大利和葡萄牙一道，是下届展览会国际参展商中参展面积最多的三个国家。展览会上中国参展商的重要性也体现了我国的市场情况。中产阶级人群快速增长，他们更注重产品的真实性、代表性和优质性。同时也给西班牙食品行业带来了巨大商机。

中国企业主要通过商会或地方政府组织参展，例如山东省，已经确认参加2020年的展览会。同时，来自贵州、江西和浙江省以及成都市的企业也将参加下届展览会。

中国在展览会上的重要性同样也体现在历届参展观众的人数上。2018年，中国参展观众数在非欧洲国家中位居第二，仅次于美国。同时，中国也是综合类观众数第八位的国家，位于意大利、法国、葡萄牙、荷兰、德国、英国和美国之后。

参展观众中，有超过50家采购商通过展会主办方的“特邀买家”计划参展。餐饮行业巨头安得利公司，欧洲食品进口商Bon Bon Paradise公司，美亚食品貿易公司，中粮集团，网易考拉，及上海城市超市等中国食品业内公司组成了2018年参展的中国采购商团队。

西班牙国际食品及饮料展总经理安东尼奥·瓦尔斯（J. Antonio Valls）指出，“中国对于西班牙食品行业来说有着重要地位，中国经济快速发展，我们也应知道如何应对随之而来的市场需求增长。中国企业信赖西班牙国际食品及饮料展，把我们当做产品展示的平台，同时他们的产品也在西班牙、欧洲乃至更大范围内越来越受欢迎。”

西班牙橄榄油受中国市场青睐

根据西班牙食品及饮料行业联盟（FIAB）的统计，中国是西班牙食品的第九大出口国。2018年间，西班牙食品及饮料业中4%的境外销售目的地为中国，价值12.34亿欧元。近十年内增幅达18%。橄榄油是最受中国人青睐的西班牙产品，其销售额在2018年达到1.08亿欧元。

另一方面，根据中国海关的统计，我国在2018年向西班牙出口了价值5.57亿欧元的食品和饮料。中国出口的主要产品为冷冻鱼和海鲜（2.28亿欧元），咖啡和茶（1.18亿欧元），水果和蔬菜罐头（0.8亿欧元），调理鱼和肉制品（0.69亿欧元），以及蜂蜜（0.14亿欧元）。