新时代下职业院校产品艺术设计专业人才培养研究

易显钦　伏波

摘要：新时代背景下，产品艺术设计逐步从有形的物质产品延伸到无形的系统和服务，无疑对产品艺术设计专业人才培养和定位也提出了新要求。文章从深度调研产品艺术设计人才培养现状，分析专业现状和专业课程设置，探讨产品艺术设计专业人才培养定位和未来趋势，提出前瞻性和科学性的人才培养方向，更好地服务于产业经济发展。

关键词：职业院校 产品艺术设计 人才培养 课程设置

中图分类号：G642

文献标识码：A

文章编号：1003-0069（2020）01-0099-03

前言

产品艺术设计专业（650105）作为一个交叉性、复合性且综合性极强的一个专业，本身是从原先产品造型设计（670102）、钟表设计（670121）、眼镜设计（670133）、灯具设计与工艺（670128）、游艇装饰设计与工艺（670110）五个专业合并的新开专业，同时和工科方向的工业设计（560118）人才培养方向和课程设置有较大相似度[1]。随着“中国制造2025”和国家工业化及经济转型升级的进程中，社会对于产品艺术设计专业人才需求旺盛，发展前景良好，但是也暴露一些问题：如本专业人才培养方向不同学校差异较大、就业对口率不高、毕业三年后转岗率高、新时代下产品设计新任务快速更新与当前人才培养不同步、专业所覆盖行业广泛导致部分院校专业定位不精准、课程设置不能充分培养学生的专业核心能力等问题，这些都在一定程度上制约了本专业进一步的科学发展。以就业对口率不高为例：虽然就业率不高是宏观和微观各种矛盾共同影响的结果，但也显示出高职院校人才培养与企业需求存在一定脱节情况。

一、专业发展现状

（一）开设院校情况：根据教育部政务公开办公室2019年发布的数据显示：2018年全国开设工业设计本科专业普通高校289所，普通本科在校生51413人;开设工业设计专科专业普通高校115所，普通专科在校生11541人。2018年全国开设产品设计本科专业普通高校464所，普通本科在校生90594人。开设产品艺术设计专业院校163所。

（二）专业定位：产品艺术专业包含的范围太广，有些界限定位也比较模糊，有些学校将产品艺术设计作为专业招生，但是却按照其他如服装设计、工艺美术、家具设计方面的课程内容和体系去培养，也容易出现课程混乱以及专业定位不精准等问题，培养的学生也不能较好地对接区域经济产业发展，从而导致就业对口率不高。

产品艺术设计专业人才培养定位为：培养理想信念坚定，德、智、体、美、劳全面发展，具有一定的科学文化水平、良好的职业道德和工匠精神、较强的就业创业能力，具有支撑终身发展、适应时代要求的关键能力，掌握产品艺术设计的专业知识和技术技能，面向制造业、文化艺术业、信息传输、软件和信息技术服务业等行业的工业（产品）设计、工艺美术与创意设计等设计服务职业群，能够从事产品创意设计、造型艺术设计、文创设计、服务与体验设计等职业，针对产品（可以是有形的产品或者无形的服务、系统）及周边进行开发设计服务的高素质技术技能型人才[2]。

二、专业发展现状

基于此，为调查产品艺术设计专业发展现状，依托广东省珠三角地区发达的工业设计产业和资源，面向138家企业、40所院校、1183名学生、5家行业协会、3家研究机构，针对企业、院校、学生等内容进行了调研，形成如下调研结论：

（一）企业调研结论

1.产品艺术设计专业人才企业需求广泛，发展前景良好。调查结果显示，产品艺术设计是制造业、技术服务业、信息传输、网络科技等行业的依托，基本都需要产品艺术设计专人才，这些行业显示了企业对产品艺术设计专业人才需求的广泛性，但调查结果同时也显示，产品艺术设计人才一方面行业分布极为广泛;另一方面单个企业需要的量相对较小，对于学校来说，注定不能进行大规模的定向性培养，同时也需要考虑区域产业对接专业发展。

2.企业对产品艺术设计人才的典型岗位需求主要是产品设计师、工业产品设计师、文化与创意产品设计师、工艺美术品设计师、玩具设计师、交互设计师、视觉传达设计师、家具设计师、家居产品设计师、卫浴产品设计师、珠宝设计师、包装设计师等[3]。

3.企业对产品艺术设计专业毕业生知识目标、职业素养、职业技能和拓展能力的要求：

知识目标排前五位的分别是：掌握设计创意思维的原理与方法，产品设计的程序、方法和创新理论;了解工业设计发展的历程、产品设计前沿技术和发展动态;熟悉产品的结构与构造原理;掌握产品设计相关材料及加工工艺（CMF）的基本知识;掌握工程制图国家标准及相关知识具体。

职业素养排前五位的分别是：心理素质、思想素质、审美素质、专业素质和学习创新方面素质。

职业技能排前五位的分别是：良好产品造型设计能力、熟练的三维建模能力、具备良好的产品创新能力、良好的产品审美能力和较强的计算机辅助静态与动态表现能力。

拓展能力排前五位的分别是：团队管理和团队协作能力、自我管理和持续发展能力、社交礼仪和沟通能力、信息检索和调查研究能力、文化涵养和文化底蕴。

4.产品设计新任务正在逐步出现，对人才培养提出了新要求。随着产品艺术设计的延伸和发展，产品艺术设计也不再局限于有形的产品，新形势下的产品艺术设计延伸到了无形的设计，如用户体验设计、交互设计、服务设计等，同时产品艺术设计与其他新材料、新工艺、新技术融合，以及借助于互聯网和物联网的平台，对于产品艺术设计范畴越来越模糊，无疑从而提出了更多更新的要求，因此专业设置上需要充分考虑地域经济产业发展，精准定位。

（二）院校调研结论

1.人才培养方向差异较大。基于产品艺术设计专业培养的特点和方向差异较大，不同学校因为地理位置、院校师资情况、区域经济发展和人才培养定位的差异，使得院校间在产品艺术设计专业的核心专业技能和知识目标方面的培养力度和内容有较大差异。

2.就业对口率不高。产品艺术设计专业每年毕业生人数在4500-5000人，就业率很高达到99%，但是专业对口率平均在70%左右，毕业三年后转

[4]岗率达到了50%，导致这方面的原因有多样的，但对于高职院校来说，需

要更加的关注从学生报考专业、加强学生专业认知、对专业认可度、以及其毕业后可持续的发展能力等方面贯穿整个职业链接方面的指导。

3.专业定位。产品艺术专业包含的范围太广，有些界限定位也比较模糊，有些学校将产品艺术设计作为专业招生，但是却按照其他如服装设计、工艺美术、家具设计方面的课程内容和体系去培养，也容易出现课程混乱以及专业定位不精准等问题，培养的学生也不能较好地对接区域经济产业发展，从而导致就业对口率不高。

4.课程设置。产品艺术设计的专业特色应充分体现在课程上，课程共分为公共基础课、专业基础课、专业核心课、专业拓展课、专业实践课，而产品艺术设计专业是一个实践性极强的专业，如何根据专业特点和人才培养定位，设置合理科学的课程体系，以及将如何与企业进行工学结合学习，课程设置不应该是完全一样，而是需要课程设置既有共性的地方，也有其专业特色地方。

（三）学生调研结论

1.产品艺术设计专业学生对专业学习兴趣度较高，但对专业内涵认识不够清晰，同时职业发展规划和职业延续性没有较好的定位。

2.产品艺术设计专业毕业生对实践要求很高，但教学实践效果欠佳。本专业毕业生对于项目实战、真实设计项目方面的经验在教学体系中体现不足。认为学校还需要继续加强实训场所和设施建设，改善实训方法，以提升实训效果，或者加强校企合作形式和内容，将企业真实项目或者虚拟项目引入教学，以提升学生的设计实践能力。

3.产品艺术设计毕业生对专业人才培养体系认同率较高，但课程内容需要及时更新。产品艺术设计毕业生认为教学中，需要跟随新经济与新技术的需要，及时调整课程内容，课程体系需要有专业特色，并与区域产业经济发展对接。

4.对于为交流沟通能力、团队合作意识、学习能力、独立工作能力、积极的工作态度这方面的能力和素养需要加强。

5.对于掌握设计创意思维的原理与方法，产品设计的程序、方法和创新理论;了解工业设计发展的历程、产品设计前沿技术和发展动态;熟悉产品的结构与构造原理;掌握产品的设计流程、产品从设计制造到走向市场全过程的基本知识;掌握产品造型原理与方法方面的知识目标要加强。

三、专业课程设置

通过前面调研结论可以看出：产品艺术设计专业人才社会需求广泛，发展前景良好，本专业人才培养方向不同学校差异较大、专业所覆盖行业广泛。因此，不同院校专业定位、课程设置等方面需充分培养学生的专业核心能力，需科学地进行课程设置：

产品艺术设计专业的核心专业技能是：良好产品造型设计能力、熟练的三维建模能力、具备良好的产品创新能力、良好的产品审美能力和较强的计算机辅助静态与动态表现能力。

产品艺术设计专业的核心知识目标是：掌握设计创意思维的原理与方法，产品设计的程序、方法和创新理论;了解工业设计发展的历程、产品设计前沿技术和发展动态;熟悉产品的结构与构造原理;掌握产品设计相关材料及加工工艺（CMF）的基本知识;掌握工程制图国家标准及相关知识具体。

调查显示，产品艺术设计专业核心课开设较为集中的课程前十门课程为：三维软件应用、Rhinoceros与渲染、产品效果图制作、产品专题设计、产品设计表现及快题、产品形态设计、设计材料及运用、产品造型设计、人机与设计、市场调研、产品设计与开发、产品专项设计[5]。

产品艺术设计专业基础课开设较为集中的课程前十门课程为：手绘表现、Photoshop、工业设计史、模型制作、立体构成、平面构成、设计构成、设计色彩、计算机软件绘图、人机工程学，具体情况如表1：

四、人才培养定位

（一）在本专业人才培养目标上既要体现产品艺术设计专业主体特点，也要开设与区域经济产业、院校实际情况相适应的特色课程以突出专业特色。随着中国在“互联网+”、“中国制造2025”的宏观经济发展环境下，新一轮的消费升级促进新的一轮产业的发展，同时产品艺术设计与新技术、新材料、新工艺的融合，使得产品艺术设计的范围延伸得更广，从有形的产品延伸到无形的如服务设计、用户体验设计、交互设计等領域，因此而需要产品艺术设计专业定位精准，对接区域产业发展。这对院校来说：需在产品艺术设计专业人才培养目标和方向设定上，既要体现产品艺术设计专业主体特点，也要针对区域产业经济和院校实际情况，紧跟区域产业经济发展，开设与之相适应的特色课程，以突出培养方向和特色，满足经济社会发展的对高技能设计人才的需求。

（二）需适当增加拓展类课程比重。产品艺术设计专业缺少行业属性，毕业生就业需要依托不同的行业，产品艺术设计专业可以根据所在学校的特色，或者地方特色，考虑开设一些拓展课程如：传统家具设计、灯具设计、文化创意产品设计、漆工艺品设计、交通工具设计、公共设施产品设计、卫浴产品设计、家电产品设计、钟表设计、眼镜设计、金属工艺品设计、竹木工艺品设计、服务设计、交互设计等等拓展类课程的比重[6]。

（三）完善规范教学设施和实训设备。大力加强校内实训基地建设，实验、实训室电脑数量与配置应当基本满足学生开展学习使用的需要，可根据所在学校或地区实际情况，配备专业教学需要的其他实训设备，根据现有专业方向和课程体系，对校内实训室建设进行科学合理的规划，以满足本专业实践教学为主，如设计软件实训室、模型制作实训室、工业设计实训室、3D打印实训室、画室、摄影棚、创意设计中心、手工后期实训室、木工实训室、产品创新工作坊、金属工艺实训室、金工实训中心、人机工程实验室、CMF中心、漆艺实训室、纤维艺术实训室、材料与工艺等。