奶牛干奶期的饲养管理要点

张廷国

摘要：奶牛干奶期对于奶牛来说意义重大，干奶期正处于胎儿生长发育旺盛的时期，此时干奶使奶牛停止泌乳，可以促进胎儿的生长发育，并且干奶可以给奶牛一段休息的时间，帮助其体况恢复，使乳腺组织得以修补和更新。生产实践表明，合理的干奶可以显著提高奶牛的产奶量，并且还可以延长奶牛的使用年限，干奶期奶牛需要进行精心的管理和科学的饲养。

关键词：奶牛;干奶期;干奶时间;意义;干奶方法;饲养管理

中图分类号： S823.4 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2020）02-0026-02

奶牛的养殖生产中，干奶期是必须要经历的一个阶段，这对于确保胎儿正常的生长发育，让奶牛的体况得以恢复，乳腺得以修补和更新等方面都具有重要的意义，还可以提高奶牛的产奶量，使奶牛保持良好的繁殖性能和生产性能，因此奶牛在生产过程中需要干奶，干奶期的时间长短需要按照奶牛的个体情况来确定，正常情况下为60天，过长或者过短都对奶牛不利，奶牛在干奶期需要合理的饲养、科学的管理。

1 干奶的意义

奶牛干奶对于奶牛养殖来说意义重大，首先奶牛干奶期为母牛的妊娠后期，此时正是胎儿生长发育迅速的时期，胎儿近60%的体重都是在妊娠后期增长的，因此需要大量的营养，如果此时继续泌乳，会造成胎儿生长发育受阻，所以奶牛干奶可以保证奶牛有足够的营养物质来供胎儿生长发育。母牛经过10个月的泌乳期，消耗了大量的营养物质，母牛在泌乳期还多为营养负平衡，此时机体消耗严重，需要利用干奶期使母牛体内亏损的营养得以补充，并且还需要蓄积一定量的营养为下一个泌乳期的到来做好准备。另外，母牛经过长期的泌乳，身体各器官都处于紧张的状态，尤其是乳腺组织，会发生部分损伤、萎缩，需要一定的时间进行修补和更新，因此，干奶期对于使乳腺组织保持良好的状态也意义重大，总之，干奶期对于体况的恢复、乳腺组织的修补和更新、胎儿的生长发育以及确保下一个泌乳阶段的生产性能得以充分的发挥都非常的重要。

2 干奶期的长短

奶牛干奶期的长短对于下一个泌乳期的产奶量影响非常大，一般情况下奶牛的干奶期平均定为60 天，但是具体的干奶时间还需要根据奶牛实际的养殖情况来定。要注意干奶期不宜过长，也不宜过短，如果干奶期过短，则母牛营养物质的储备、胎儿生长发育的营养都不能完全的满足，从而影响奶牛体况的恢复和胎儿正常的生长发育;如果干奶期过长，则会导致产奶时间缩短，造成产奶量减少，不利于养殖经济效益的提高，因此，要合理的确定奶牛干奶期的长短。

3 干奶的方法

奶牛干奶的方法主要包括逐渐干奶法、快速干奶法和骤然干奶法，其中逐渐干奶法主要适用于高产奶牛，一般利用1～2周使奶牛停止泌乳，具体操作时是减少青草、多汁类饲料的饲喂量，限制饮水量，减少精料的饲喂量，同时增加奶牛的运动时间，停止给奶牛按摩乳房，改变奶牛的挤奶时间和挤奶的次数，从而打破奶牛的生活习性，顺利进入干奶期;骤然干奶法则是在预定的干奶日到来时突然停止挤奶，依靠乳房的内压减少泌乳，最后干奶，一般经过3～5天，乳汁逐渐的被吸收，约10 天乳房变得松软;快速干奶法一般适用于中、低产奶牛，这也是大多数奶牛养殖场都普遍使用的一种干奶方法，一般在5～7 天完成，采取停喂多汁类饲料，减少精料的饲喂量，同时控制饮水，加强运动，当每天的产奶量下降到5～8 kg时，就可以停止挤奶，再使用干奶药剂一次性的封闭乳头。

奶牛干奶一定要做好乳房炎的预防工作，尤其是对于高产奶牛来说，要在奶牛的乳头注入抗生素来封闭乳头，或者使用干奶药剂进行封闭，无论使用何种方法，都要注意观察奶牛乳房的情况，如果发现奶牛干奶后乳房肿胀，奶牛烦躁不安，则需要重新干奶，如发现有乳房炎则要及时的治疗，等炎症消失再进行干奶。

4 干奶期的饲养

奶牛干奶期需要改变饲喂方式，可分为干奶前期和干奶末期的饲养，干奶前期是指分娩前的31～60 天的奶牛，此时应给奶牛饲喂优质干草，确保硒以及维生素E的供应，精料的饲喂不宜过多，其中的能量含量不宜太高，防止奶牛采食过量而发生肥胖综合征，或者饲喂过量精料引起皱胃移位。要限制玉米青贮饲喂，一方面可以减少多汁类饲料的饲喂量，另一方面可以调节干奶奶牛日粮中钼、钾以及蛋白质的水平，利于体质较差的奶牛体况恢复。要注意饲料的质量，不要给干奶奶牛饲喂发生霉变、受到污染的饲料，霉变的饲料会降低奶牛的抗病能力，导致干奶奶牛更易患乳腺炎。干奶末期奶牛是指分娩前21 天以内的奶牛，与干奶前期的奶牛相比，干奶末期的奶牛采食量下降，因此，需要减少饲喂量，在分娩前3～5天内采食量最多可下降30%，在减少饲喂量的同时，还尤其要注意日粮中的钙含量，以防止奶牛出现产后瘫痪，另外，要注意即使是不发生产后瘫痪的奶牛，也可能会引起其他代谢问题。因此，要注意日粮中钙的供应。

5 干奶期的管理

奶牛干奶期还需要加强管理，首先奶牛在干奶期要精心的管理，加強户外运动，延长日照时间，要保证奶牛每天的运动时间不少于2 h，一方面可以促进奶牛肌肉的收缩，防止奶牛出现肢蹄病，还可以预防难产，另一方面则可以促进维生素D的合成，可以有效的防止奶牛发生产后瘫痪。奶牛在干奶期最好是单独饲养，并且圈舍要与产房相近，加强圈舍以及运动场的环境卫生清洁工作，防止奶牛发生乳房炎等疾病。另外，奶牛在分娩前2周转入产房，目的是让其尽早的适应环境。奶牛在干奶期尤其要注意乳房的护理工作，因为奶牛一旦患有乳房炎不但会严重影响健康，还会影响奶牛泌乳性能的发挥，使产奶量和奶的质量下降。奶牛在干奶期也要做好观察工作，目的是及时发现干奶不成功的奶牛，因此，要密切观察干奶牛的乳房有无红、肿、热等情况，以便于及时的发现问题、解决问题。